路博文

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/ F. m; W* _1 c0 J5 e/ ?8 L- `      平时在家机会轮不上我做饭，其实自己也不太怎么会做。昨天老公回家时我们已经吃完晚饭了，而且家里也只剩下我一个人，所以这个做饭的任务只有我来完成了。7 t* u5 N5 f( N; u7 F9 m  l
闲话少说，先晒晒我的“作品”0 U+ P4 l9 V; \- j& F
麻辣鸡块（第一次做）
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大家看看我切的东西就知道的手有多笨了O(∩_∩)O~) _. V+ ~4 z# {" r! K
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    手撕包菜（这道菜是我比较拿手的菜，个人认为比有些饭店的味道还要好）
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快乐兔子妈妈

真不错。喜欢包菜。

路博文

回复 快乐兔子妈妈 的帖子; U9 v! m9 b, @  C# Z# e7 X/ V
4 ]+ V2 u- }8 _3 Z+ d
呵呵，我很喜欢吃包菜

秋风再起

我喜欢鸡肉，哈哈

沛珊妈

亲家的手撕包菜看起来不错嘛

爱宝亲宝

说说包菜的做法呗

shiyuer

顶。0 i  |% v% D; @
赞包菜

路博文

回复 爱宝亲宝 的帖子
( k" i' D" l3 X' H% g
4 z% E( j2 k- W7 S内容首先包菜不能用刀切，一定要用手撕。等油8分热的时候把辣椒、蒜、姜丝等辅料倒进油锅炒出香味，然后在把包菜倒入锅中翻炒两下，然后在顺着锅边倒入适当的红醋和少量的酱油，然后在放入少量的白糖，最后放入盐、味精即可。强调醋一定要顺着锅边倒入，这样做出来的包菜比较脆。

shiyuer

回复 路博文 的帖子1 {" B1 C; I/ a" O1 y+ c5 X# d
. }+ h" P' G# A; ~9 X5 o: l2 P
学习。
/ Z& q; j& O) m喜欢再放点肉臊子，呵呵。

路博文

回复 shiyuer 的帖子( I. R3 i; H, [; N
0 K' H- i0 J0 b0 D) z( ^. G9 _
放肉臊子好像是咱老陕的做法吧？我映像中我妈最爱这样做了

shiyuer

呵呵。6 [3 I/ N7 c" n) D$ H6 j5 t
臊子好吃又好放，实在是老陕对中国饮食的一大贡献

奥斯曼妈妈

学习了

怀铁棍山药

包菜好吃

嘉明妈

貌似手撕包菜不放醋的。

路博文

回复 嘉明妈 的帖子3 j5 }, z1 P& c
" @# i- b0 S0 K7 V/ s8 e
要放醋的，而且关键在醋

跳跳#妈妈

喜欢吃手撕包菜~~

〃深埋那份ai

呵呵,只看到图片,没有过程..还是不知道怎么做滴..

路博文

回复 〃深埋那份ai 的帖子
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6 |$ K( i/ G% c8 x做法我在8楼描述过，至于图片我当时是突然想起拍照，而且都没来得及取照相机，是用手机拍的，效果也不是很好，有空了再传制作过程照片

就在西安

喜欢手撕包菜

七斤九两妈妈

回复 路博文 的帖子- G0 S/ q1 e; M+ Z( y6 [* T

3 {1 y& W" C5 n" O* M/ R很喜欢吃手撕包菜，自已每次做好像总觉得差一点什么，原来是没放醋，那天有空再做一次试试。哈哈！