路博文

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      平时在家机会轮不上我做饭，其实自己也不太怎么会做。昨天老公回家时我们已经吃完晚饭了，而且家里也只剩下我一个人，所以这个做饭的任务只有我来完成了。
; \/ p6 A8 f) W) W闲话少说，先晒晒我的“作品”
8 g3 F1 d2 ^  y! E# ~+ T! `麻辣鸡块（第一次做）
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' F! E  f. |% c6 j大家看看我切的东西就知道的手有多笨了O(∩_∩)O~
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1 s# H7 I, F2 Z    手撕包菜（这道菜是我比较拿手的菜，个人认为比有些饭店的味道还要好）
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, P! ?# b0 d8 |6 ]$ r: h+ r& h6 i0 F! \* l. \0 C# o3 I

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快乐兔子妈妈

真不错。喜欢包菜。

路博文

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7 h1 Q& Q% N. A
0 O. c% ?3 w' y2 N呵呵，我很喜欢吃包菜

秋风再起

我喜欢鸡肉，哈哈

沛珊妈

亲家的手撕包菜看起来不错嘛

爱宝亲宝

说说包菜的做法呗

shiyuer

顶。
3 a& ^' j4 y& P8 G# {3 s4 ^  ?, h赞包菜

路博文

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+ Y+ P  z; w+ Z. n* q1 Z# e
" z4 k4 j% k* G内容首先包菜不能用刀切，一定要用手撕。等油8分热的时候把辣椒、蒜、姜丝等辅料倒进油锅炒出香味，然后在把包菜倒入锅中翻炒两下，然后在顺着锅边倒入适当的红醋和少量的酱油，然后在放入少量的白糖，最后放入盐、味精即可。强调醋一定要顺着锅边倒入，这样做出来的包菜比较脆。

shiyuer

回复 路博文 的帖子% n9 `3 w, D( [* V5 r
/ K; t3 C0 Q) `# E( @5 w* J
学习。: R( w/ z/ ^9 z8 B
喜欢再放点肉臊子，呵呵。

路博文

回复 shiyuer 的帖子% L4 @( u) E; |& G/ E9 H/ Z
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放肉臊子好像是咱老陕的做法吧？我映像中我妈最爱这样做了

shiyuer

呵呵。3 ^6 i& j) N! G8 c. V
臊子好吃又好放，实在是老陕对中国饮食的一大贡献

奥斯曼妈妈

学习了

怀铁棍山药

包菜好吃

嘉明妈

貌似手撕包菜不放醋的。

路博文

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) }9 l2 P$ C2 ^7 N0 `
要放醋的，而且关键在醋

跳跳#妈妈

喜欢吃手撕包菜~~

〃深埋那份ai

呵呵,只看到图片,没有过程..还是不知道怎么做滴..

路博文

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% V2 L& ^( n" z5 `( C3 L6 U. r做法我在8楼描述过，至于图片我当时是突然想起拍照，而且都没来得及取照相机，是用手机拍的，效果也不是很好，有空了再传制作过程照片

就在西安

喜欢手撕包菜

七斤九两妈妈

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4 Y/ C2 F6 \; c9 s" }. K4 m5 G很喜欢吃手撕包菜，自已每次做好像总觉得差一点什么，原来是没放醋，那天有空再做一次试试。哈哈！