路博文

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      平时在家机会轮不上我做饭，其实自己也不太怎么会做。昨天老公回家时我们已经吃完晚饭了，而且家里也只剩下我一个人，所以这个做饭的任务只有我来完成了。% x* z3 n; k; y+ w& y3 ~
闲话少说，先晒晒我的“作品”
6 `9 t: k" K: i8 D7 @3 e麻辣鸡块（第一次做）
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大家看看我切的东西就知道的手有多笨了O(∩_∩)O~
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    手撕包菜（这道菜是我比较拿手的菜，个人认为比有些饭店的味道还要好）
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快乐兔子妈妈

真不错。喜欢包菜。

路博文

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5 p1 ?( q' U. ^/ ]& ?
) e  g' G6 h4 F5 b呵呵，我很喜欢吃包菜

秋风再起

我喜欢鸡肉，哈哈

沛珊妈

亲家的手撕包菜看起来不错嘛

爱宝亲宝

说说包菜的做法呗

shiyuer

顶。
: a8 v1 t9 l0 B' q赞包菜

路博文

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* J# g7 q: _8 e9 a& W+ ~
, O- b2 g, ]" |内容首先包菜不能用刀切，一定要用手撕。等油8分热的时候把辣椒、蒜、姜丝等辅料倒进油锅炒出香味，然后在把包菜倒入锅中翻炒两下，然后在顺着锅边倒入适当的红醋和少量的酱油，然后在放入少量的白糖，最后放入盐、味精即可。强调醋一定要顺着锅边倒入，这样做出来的包菜比较脆。

shiyuer

回复 路博文 的帖子' k( ]! A# {2 a. K2 u

& o- @( `1 v* c, g( x学习。
4 x. O9 f6 L) T, w喜欢再放点肉臊子，呵呵。

路博文

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( T0 q+ ^4 ?" s! F( ?
9 r5 ~, j# r1 t! U% c4 I2 s* u放肉臊子好像是咱老陕的做法吧？我映像中我妈最爱这样做了

shiyuer

呵呵。& z) d$ H: H. ^7 f
臊子好吃又好放，实在是老陕对中国饮食的一大贡献

奥斯曼妈妈

学习了

怀铁棍山药

包菜好吃

嘉明妈

貌似手撕包菜不放醋的。

路博文

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6 }0 |! Y1 D# |3 W# B, i
$ K) j- _3 s' v: j5 R: W+ F8 r; N要放醋的，而且关键在醋

跳跳#妈妈

喜欢吃手撕包菜~~

〃深埋那份ai

呵呵,只看到图片,没有过程..还是不知道怎么做滴..

路博文

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# j$ H0 c2 _9 {4 D* }5 ~; v9 y' M. B/ b% x8 i) a0 F
做法我在8楼描述过，至于图片我当时是突然想起拍照，而且都没来得及取照相机，是用手机拍的，效果也不是很好，有空了再传制作过程照片

就在西安

喜欢手撕包菜

七斤九两妈妈

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0 s- }$ c$ u" ?( m+ I很喜欢吃手撕包菜，自已每次做好像总觉得差一点什么，原来是没放醋，那天有空再做一次试试。哈哈！