路博文

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& w' B% J0 T. O7 [$ k" w2 J      平时在家机会轮不上我做饭，其实自己也不太怎么会做。昨天老公回家时我们已经吃完晚饭了，而且家里也只剩下我一个人，所以这个做饭的任务只有我来完成了。
. J& `6 w- G8 n5 E& {- U3 ]+ }6 g7 [闲话少说，先晒晒我的“作品”4 s/ O/ ?% v$ ?% n: V
麻辣鸡块（第一次做）3 B7 e# m: j2 V# [

8 X0 t9 O* j2 ?5 ?. j* ?大家看看我切的东西就知道的手有多笨了O(∩_∩)O~% `; W- t" Q. ]- H. v

3 |; q: _* x, A) {' ]    手撕包菜（这道菜是我比较拿手的菜，个人认为比有些饭店的味道还要好）
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快乐兔子妈妈

真不错。喜欢包菜。

路博文

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" @5 j* P) f- n7 l2 ^  ?9 P2 V7 R$ A2 d5 S- R+ e* w2 }
呵呵，我很喜欢吃包菜

秋风再起

我喜欢鸡肉，哈哈

沛珊妈

亲家的手撕包菜看起来不错嘛

爱宝亲宝

说说包菜的做法呗

shiyuer

顶。% g) o* ^5 ^8 y) i, v
赞包菜

路博文

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( N* A3 d$ k( C9 P内容首先包菜不能用刀切，一定要用手撕。等油8分热的时候把辣椒、蒜、姜丝等辅料倒进油锅炒出香味，然后在把包菜倒入锅中翻炒两下，然后在顺着锅边倒入适当的红醋和少量的酱油，然后在放入少量的白糖，最后放入盐、味精即可。强调醋一定要顺着锅边倒入，这样做出来的包菜比较脆。

shiyuer

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' Y' W/ f' p3 q
( {. y( n3 H3 }; |! t) C1 F学习。
8 o$ @# o3 m1 z+ L, H, X& a喜欢再放点肉臊子，呵呵。

路博文

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( ^* [8 Q) l- Z- H- {2 q  x$ b0 A, |  ^
放肉臊子好像是咱老陕的做法吧？我映像中我妈最爱这样做了

shiyuer

呵呵。  B; ~1 B. E: S! L  M( V( d
臊子好吃又好放，实在是老陕对中国饮食的一大贡献

奥斯曼妈妈

学习了

怀铁棍山药

包菜好吃

嘉明妈

貌似手撕包菜不放醋的。

路博文

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要放醋的，而且关键在醋

跳跳#妈妈

喜欢吃手撕包菜~~

〃深埋那份ai

呵呵,只看到图片,没有过程..还是不知道怎么做滴..

路博文

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6 ^6 m  U" t  m# f1 W, {+ p  R! h2 `; M
: E- r# l6 z: u2 q做法我在8楼描述过，至于图片我当时是突然想起拍照，而且都没来得及取照相机，是用手机拍的，效果也不是很好，有空了再传制作过程照片

就在西安

喜欢手撕包菜

七斤九两妈妈

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很喜欢吃手撕包菜，自已每次做好像总觉得差一点什么，原来是没放醋，那天有空再做一次试试。哈哈！