手巧心才灵

适合电脑一族。
; Y& y( r* m9 i' `红枣茶，是生红枣加开水？NO！
1 L, Y% U+ j8 u生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。 & }0 I& m; m% c/ k' m/ W
为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。 ' c/ x; s3 }* }) @. E- e
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。 . s- [' q; E* W0 M
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用料：红枣一把(用量随意)
$ `% E/ ~4 x4 _; `: z& w5 p做法：1、红枣用温水泡发，洗净
* U/ Z' t2 j- [4 l% d% e# K6 ^2、锅里不放油，小火炒 $ @5 T4 j% z& Q5 q' M. a& Z
3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度
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温馨小贴士：
$ d- ?% b7 J2 L( T& }  h# `1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。 7 }0 G3 k/ P  Y- H
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。 4 C2 {/ M# T- }& r7 S2 k' F: r+ T  b: q
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 6 y2 G) x$ q! Q
4、体质燥热的可以加点蜂蜜

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33:

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

爱斐妈

:wanwan61:

茉莉香片

:wanwan79:

秋秋

:wanwan52:

wangrui6495

:wanwan52: :wanwan52: