手巧心才灵

适合电脑一族。
- S( Z% n0 R9 S& v+ p8 ]) v红枣茶，是生红枣加开水？NO！   C9 |& [. r% ^( ]; |
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。
: p% Y8 @' ~; o- e3 p为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。 8 F6 T# k, L  j* F
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。 , n( W" W3 z: u0 G0 P$ F

5 Z/ z; Z& C+ q( O8 j用料：红枣一把(用量随意)
' `1 E& T8 n9 e) F8 \, v做法：1、红枣用温水泡发，洗净
/ r- y; x( E- Z2 z" f2、锅里不放油，小火炒
* ~7 q, E. ], d3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度 # K1 N# F- Y! e$ `  {
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温馨小贴士：" N( O% \6 z- [0 \9 W
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
6 `7 T% _! J) T& O# k3 d- e2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。 6 i6 u- d( Y/ Y+ ]- J; ]8 t! o7 h
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 ; X3 M; c5 u6 E
4、体质燥热的可以加点蜂蜜

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33:

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

爱斐妈

:wanwan61:

茉莉香片

:wanwan79:

秋秋

:wanwan52:

wangrui6495

:wanwan52: :wanwan52: