手巧心才灵

妊娠早期的母婴一体身心健康的保证——营养平衡。孕早期把握饮食平衡的关键秘诀是：以米饭、面条、馒头面包为主食；以蛋、鱼、大豆制品、肉等和适当的蔬菜、海藻、菌类有效地配合的菜单为主菜；甜点最好要控制，特别是零食里含有很多的脂肪和糖分， 妊娠期间母体增加的脂肪，在生育后也很难减去。 5 M4 }4 M7 w% J$ l
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用料猪里脊肉         50g鸡胸肉        50g海带         50g香菇         2朵海带丝        10g小芋头         2个胡萝卜         1/2根洋葱         1/2个 ; }3 v) M/ R' `/ y: b% g$ z
做法

• 猪里脊肉和鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。香菇洗净后去蒂，对半切开。小芋头和胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。洋葱切成片。
• 炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的洋葱片和老姜片，炒至出香味，加入切好的猪里脊块和鸡胸块，调入生抽和15ml凉水，炒至肉色变白。
• 汤锅中加入1000ml凉水，加入海带丝、香菇块，大火煮开后放入炒好的猪里脊肉和鸡胸肉、切好的芋头块和胡萝卜块、煮熟的黄豆和熟栗子仁，大火再次煮滚后，转小火慢慢煲制。
• 在煲制的过程中将浮沫撇去。30分钟后加入盐、白胡椒粉,继续煮10分钟即可。

) u4 P: h# b/ [! C5 p2 I6 T温馨小贴士：
/ b. I3 ~0 j0 o% a: A6 P# T营养分析： ) ^" w- e! k" [9 _: i& C; p+ |
猪里脊肉—蛋白质、维生素B、泛酸
8 a' E) u3 K% K! j# ~3 N. j鸡胸脯肉—蛋白质、泛酸、烟碱酸（促进血液循环，避免 手脚寒冷）、维生素A、维生素B + u' q9 F( I6 F3 T1 M
海带—植物纤维、钾、钙、碘、维生素B 5 c! U  @  P' i# d" o3 E- c2 u
香菇—维生素D、维生素B、泛酸、植物纤维、烟碱酸
, o. [4 h3 _3 Z芋头—钾、植物纤维
8 x6 Q- B! C1 s/ q; J& w胡萝卜—维生素A、钾 0 X2 m1 p0 j1 }' E2 Y' o/ E8 p
黄豆—蛋白质、维生素B、维生素E、植物纤维、钙
+ H& M6 A% a, u3 @  J( W栗子—维生素B、维生素C、铁、植物纤维

帅帅

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