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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 3 d9 j) K4 f/ }2 n2 z# |" ^

) y* `, `+ L+ k7 i% C- R这个饭的名字很奇怪
  r9 E4 P/ }' [- y7 }9 a! ~我也是第一次听说,一种山西的小吃  z: j8 G0 a5 x5 d- r7 t- ^* W% {
是在公交车上看电视里教的/ A, F; ^7 f- C) q8 l
当时就觉得味道肯定不错9 Z' L- ^2 P" b; `0 Z: W* X) ~' p
主要是很简单啊
0 C. A( f  {2 Z我不喜欢做面食
0 b: K. ]9 A9 m( ~但是这个真的很简单
6 W2 X& j6 u& _: S1 ?而且好吃,所以我回来就动手啦8 j  z* j2 F' T: m# p$ S

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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花2 H4 q* }! \6 C) `) |
, F+ x  g; t8 G! K) U" O) q9 J7 C

( |8 R  l$ c6 H7 S6 h; @8 J2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌* p! }0 w, ~8 m

/ p$ e" C& I& V/ z- a' F! v: \
! ~2 S& g1 k* `! v5 @$ A1 K+ S3.放菜叶,加水继续搅拌" F# a1 U1 X) h2 z, |

+ J6 ]% s; I' Z& o' E0 \0 Q
3 z7 c7 I; u, h) Y* Q4.到这个程度就行了
" C& g, \( b8 [: ~5 ~1 W9 M/ B% g3 N& f, B# J: n. W
: {: ~" C% O2 C; D% Q' W
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内$ {+ t( u+ E# n3 N
: p( l8 t$ }2 v/ `/ C4 L3 N' k

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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
5 a  l4 ^' F# {' j9 a, m" @0 }7 C& O
% m' q4 K9 T3 b6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了. S- i% U8 C* h$ B" ~* n! R
- C1 q, O( e: g% Y; b. B7 [
; x" i% p, p9 i4 V) N
7.盛出9 e+ ^8 L; d: y

8 `4 B% _# P* ^4 g5 q4 |) L: q# H
3 H  Z, N+ j: }$ N0 X8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)  \3 Q1 Y: E) ^5 ~8 U- v9 u
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油2 D5 w4 ~. o# q2 u

( ~. n5 C. h0 B4 W* x7 D1 W+ @" H3 ], j3 V! G1 g
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上; y: s2 [9 r& Z9 A# d$ I1 n! c
  撒上熟芝麻即可3 g9 f7 \) L& N9 _! z9 X
$ |; ]: U/ T# D# E- Z, I

$ ]6 b! V+ q% l9 f10.放点油泼辣子,美很~~
" W5 s& D9 X1 H# E9 E
) [( i8 d$ Z# k' i8 _! _卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦- p. g( ~) a  d  y3 A! U+ `1 O
( E$ k! ~: U& Q0 ~+ O2 u4 \( j
2 r6 k0 D& c5 e1 F
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
  X3 C2 g/ B9 j9 T9 b* ?' k我只知道我家可可吃好着呢
, h1 P' k/ _1 q2 M2 b5 f  {呵呵~~~
$ E; _3 r  T7 U; z$ ~1 b- b% Z: {% W; S  R: D/ U
: _- x7 ]' o. o6 B$ }# ?

  R1 K5 I& f: V7 ~$ N9 c' E7 H* ]
- |$ g, a+ C, Z. h4 {8 m

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去长治的时候朋友就做这个了
/ w) L% ^" K$ X
, I  Y! Q% @3 V有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
! u% |( Z% `5 _1 G8 T( Z! P咱们是汤水的
: W& H2 l8 Z9 a5 v: w他们是干吃的
1 M* Y& x' W- P/ Q呵呵
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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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0 f+ A3 j# s/ }5 k  x+ Q
2 ^( h* o- O. e- Y好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
2 y; B( `. y9 F% N7 O香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

2 L; g% q  m" F7 ]4 u让我先实习一下
# L4 x- |1 C: M1 J( M7 N) m练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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