annie0822

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8 n/ ^0 N+ @, F; b& _- U) i这个饭的名字很奇怪' v$ D* s9 c. n" }( g! {8 t2 b. C
我也是第一次听说,一种山西的小吃
# Z1 C7 f' @" w7 o; v% B是在公交车上看电视里教的' _, I/ J% Q5 h( v6 s
当时就觉得味道肯定不错
: R' {& L) y! T/ g. B  T  ]. u主要是很简单啊2 j- Z- F  Y, @# C9 W
我不喜欢做面食+ {8 r9 n& N( J( j% w, I
但是这个真的很简单  _& u+ d% r0 V* L) H& x, l3 [+ J
而且好吃,所以我回来就动手啦6 p! f% T, E* M# }0 h3 b: G+ e

annie0822

1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
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, |. b; ?3 n0 r0 b. e- t$ T3 E# l  c/ V' h' D3 u
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌* c/ ~9 t# M0 ?, b! J" O& ^- c

# @, @5 {6 s8 C$ \
& y( [: v/ m, M+ y3.放菜叶,加水继续搅拌
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+ w( @8 w) `6 k: u
4.到这个程度就行了
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6 z$ }5 w0 d# W8 Z
; i9 z; s9 h: F  ^3 x5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内) Q* E' o% Y9 {: |# _' Z4 K
. b: Y! a; a4 R/ ?1 J

涟漪！！

直播？

annie0822

' ^5 U: K) m: u1 P: o+ |+ z% h& ~+ @
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
6 Q+ b% k2 a* G" X/ L1 F  @" M. K9 r0 l( K$ s+ A
4 Z9 V# V; Y) Y! L
7.盛出
+ V; }1 D8 B9 C' b& |) ^) s  |
. Y$ ^' B5 V' }) Z; I  G: G1 }- W, I) f6 L- x5 G9 G) G$ n
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)- [; T- g5 p$ ~/ \
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油; O# {3 D* l3 G+ i8 e2 u* A
" P$ J# f+ \) F  w: h; A

2 X8 j0 D. v& \0 m! {* U( A& W9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上, G$ N7 V- q8 h& S1 Y
  撒上熟芝麻即可. n( c4 g( g" d2 t; |
6 T3 s4 f  k' r% S9 j% Y* h7 G
& o3 p+ G) y+ _. x$ C# f
10.放点油泼辣子,美很~~
# S- z' h6 o* }
# P( b) e/ N8 t4 p' @3 W. T卖像不咋地,但味道不错哦

annie0822

可可把一小碗吃光光哦0 q$ }& N$ d. e  V! n! [

, E7 B. j1 W* G  S: X9 S5 V" f) u2 V4 Y5 ]; U
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道( V# o5 S1 C! B& b" F
我只知道我家可可吃好着呢8 ]8 z8 b; i: U7 _
呵呵~~~( b) B' r( T& O, V0 P8 E/ T

5 L( r; H& P3 c4 W7 A" Y! q
: r" [- ~! Z% ?- j2 R0 |% ?, d$ s9 j$ S( V% C
9 Z; N0 d, q4 F8 a! \: v. ]

$ E, x: F5 h" X  v) F

嘉嘉@妈妈

去长治的时候朋友就做这个了
! i# @. R: b% V) ?$ n* B& h# T, s- K# T
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么; H1 n5 `- n, y; l2 ~
咱们是汤水的
9 i/ [3 ]2 g- K7 |/ ^2 j8 Q8 s0 m他们是干吃的3 F, p4 C: @2 \: X& O
呵呵

jieeit

可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。

韩冬儿

跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....

天天妈妈0526

看着不错，蔬菜都在里面，一举两得

三寶媽

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5 N& c) w9 p- o' R8 u  C! q
+ A$ Y; v8 J+ M4 ~4 _. D- R$ ]! `好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

melody_qj

你就能行得很呀，做这做那的

可乐宝贝313

香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈

annie0822

可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
# D! v' m7 w$ I7 F$ _香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

3 ^0 Y( ?; W' O6 W+ Y
让我先实习一下7 X/ _7 O$ m2 ?7 R1 {
练好了,一定请

丝丝娘

改天我也试试。

Joy_mum

有空做一下看味道咋样

乖乖萱萱

学习