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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
" R: t0 k" ?/ A
( B6 [0 u4 j7 ?这个饭的名字很奇怪
* C+ S) I& u. i4 {我也是第一次听说,一种山西的小吃! R$ E' o4 I- G
是在公交车上看电视里教的- \& e: R$ \0 l) a
当时就觉得味道肯定不错
" l4 s6 B1 A# p' x4 }9 u主要是很简单啊" x1 O' h& |& P0 r6 k9 C
我不喜欢做面食! e9 @* x2 D, \1 l- i9 p
但是这个真的很简单: U6 [& s9 N& v& \+ s
而且好吃,所以我回来就动手啦, ~9 W4 a' t+ w5 @* n

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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花0 ~) E8 q$ T$ Z% H
! R- ?% K; G$ F6 O1 j! r9 \
% J  C8 _9 }  k3 ?$ `( b: m
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌9 J, q5 V2 l) @" w: Q
/ U  q& p) o- w5 o

: M( u& |6 k: s3.放菜叶,加水继续搅拌
' f! h# V3 [/ k; s
# o: p8 ^. S; Q+ R. P6 u
0 D/ o+ \' ~% @) o  l4.到这个程度就行了& W  B; a4 a+ S' U( a
9 p9 W1 z) S. K2 O
, r, y$ d) H! }$ ~. P1 u
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内/ v+ L+ X$ U6 m# A. |

- z9 f2 t1 G. q& F5 d0 a" ?
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 0 S( p! Y2 g" Z. W$ E  w: ]

7 H& u3 g" p6 l8 C$ V8 _6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了6 Y! i/ a& R% W" F$ A1 Q, \$ L) y& y

7 t: R; l1 J1 \. m& S, z% N  N( J6 c8 t; {5 E, |) x
7.盛出
4 K8 [. k6 i7 X' \7 q; A3 ~, {9 W; H- t$ Z; i1 \
$ B$ U$ C7 I9 Z* }. V9 x& [: G
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
7 L# j8 |6 a5 R9 M6 @+ e# _  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
2 v8 f( q/ G  t
( J8 Q* ^8 F4 M5 m1 w- k$ X" b7 W" ]  e
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上0 ^$ R" C! \' x, @: C) }* _
  撒上熟芝麻即可/ }! F$ @9 t; _( o) E
$ ?6 g0 |" i* i% {- ?0 h6 r% X
4 B; e1 Z4 l" w* o" s- S
10.放点油泼辣子,美很~~& Z6 `/ D$ |: h6 r' w
9 n' Z8 W' r# n+ _9 b. w
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦8 F# }1 Q' d# ?; I* w: j
+ J, x7 x1 Z% l& |2 u

1 J1 n5 e7 b6 ~5 r% H# ^% t不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道7 N% a- Y) X# d% E0 _3 ^0 {$ s. h
我只知道我家可可吃好着呢
0 L, C# j2 p7 Y$ P: \9 A呵呵~~~
3 M9 F$ ^6 `5 l2 X( H* p1 H/ V2 O/ \4 l. v$ t( q2 g* Q& U! b

* S# g, J" _- X* b3 o# E& B7 p6 R4 u( O

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* `8 b% H7 U' i# x

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去长治的时候朋友就做这个了
$ z: T& G6 E& [* ]6 _$ Z6 g) V5 o
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么" r( s; k# h5 y
咱们是汤水的' |, ?, p- d9 R4 C/ R5 u
他们是干吃的7 ^! ?- k: s! f
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子+ ]! [& V# Z3 A/ w7 f) ]8 n

0 D; Z( T! g; |1 }好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
$ ]4 @* i/ d% k0 m2 K香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
& d6 j# n: N1 E, E3 @$ K5 E
让我先实习一下! q3 {0 T2 c2 F; N: ~4 {0 j
练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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