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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 2 K1 _- D( S; [% S
  c. s, e% z2 E7 B' i+ Q7 w6 ~
这个饭的名字很奇怪
; V4 n6 q( I: Z! \9 r2 S我也是第一次听说,一种山西的小吃/ t/ }& z8 T) h3 I
是在公交车上看电视里教的! {0 n; I5 A$ x( _8 n# J- W7 C
当时就觉得味道肯定不错3 N! a: ^0 R; o! m* {+ L- Q
主要是很简单啊
, J# ]5 u( n" C+ R7 N* q% T, K6 k  d  b我不喜欢做面食
7 v7 m- `7 d! \1 H" r2 W但是这个真的很简单( Y, M6 J& r1 u! F% N
而且好吃,所以我回来就动手啦; B: ^2 V" m5 {" X

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花( Y9 C- u2 l: n9 \* S4 D2 j
9 U( ~$ ~& m, u! J) c  v4 U2 Z  k1 G

) G' B/ b: |9 y  ~2 |2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌- V: Q% L6 g# q' R

' Z: x6 o' z/ H8 u$ T# c; d$ r6 w6 M# I* A( j
3.放菜叶,加水继续搅拌
7 h  r- k4 v" Y2 s- ^7 }& G; f. f8 m; n8 B$ `
; h! Y# i* @! z, Z; I4 N: f9 i
4.到这个程度就行了, C9 N* u2 G( V# _, D% ^; T

8 _5 X% g5 F: u$ m" e5 P% x$ A) N3 Z: o" {+ O5 D9 g
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内, t4 z, q1 x: k, w
! }/ b% C4 {- h7 r2 F5 R7 H

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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
0 J- g$ _5 m1 i& e. F0 P: R: z, X' u& i+ o3 ~: b3 _7 s
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
+ T+ o* l+ ~; D( G1 o* j
" C' B& ~) X* f% n5 a( h8 W$ F  D/ U2 W4 C4 j  Q
7.盛出
6 [2 _  [' x: q& }9 |& T- j, j3 C  g# B$ K5 R  L9 Q
: s" Q& [  B' V& @
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
  v8 }; R2 U6 A0 H  盐 鸡精  一点点海鲜酱油# q$ e3 n1 ?. {9 p$ d6 `4 E

  d% t0 _8 O$ S1 r2 q0 A
: u  c, H4 o  S1 g* J9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上4 o" u2 t. [  e7 d2 ]. x7 ?
  撒上熟芝麻即可' A/ J' C! Q3 R# @9 P# s

0 j' [0 U8 U  O
3 v3 r( R6 i) l: F) D" ?+ U$ O10.放点油泼辣子,美很~~
3 ]  r# g. o# o
9 N: L4 Q$ l$ X+ ]0 E8 x2 j7 _卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
2 A7 U% ]/ w& \' z& H+ g8 X& f" R0 Z( @' Y4 J; o

4 |4 n% x1 q3 M2 v$ c7 {+ J. Z不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道: L0 _) n( t& |* n
我只知道我家可可吃好着呢
7 a- M, H3 r( e$ `呵呵~~~% I, {. }% D9 J& b" q4 x
' X. f( l7 o& I! O$ @! U; ]' K+ W
" s+ D  v& {8 d- V% Q5 X

, [" Q  r7 ^( h. V; ~2 ^/ d& A7 @1 C' m) T( K$ I$ Z  ~
* F( L$ h6 }& ~9 M

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去长治的时候朋友就做这个了2 H, f) G5 ^, B
( }0 x) y9 Q" S& @- |! N
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
2 Y8 S& [# @' W5 n# V% o' c咱们是汤水的# N- V; l9 e0 P  m$ a( s& H6 I" Z
他们是干吃的
" H( k6 V" o9 I/ f( z8 O' {呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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  T. w# O, O9 z' e- R! E
4 ^/ d/ {' P( _$ N+ o好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
( v" ^+ y4 I0 j* p香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

# d5 f2 e5 w' n0 a% g让我先实习一下- Q% ~9 A9 B4 d! R- m
练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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