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每日一补：葵花虾饼 （养脾胃）

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小蛋蛋的妈妈
云水蝉

初中毕业

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2008-11-14 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【原料】 ; m% }( j" H" L0 z; U4 ^
虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠 : y" c' `- t' C3 v$ s& L2 `. C
【制作过程】
+ w% @% V; c& a/ z' m2 K1 E1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。
1 E$ A! Y, O! x( o2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。
+ Y- [( q& l) N& `$ i3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。. {% U9 D+ A1 I4 R2 K( u/ ~
!
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爱斐妈

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沙发
发表于 2008-11-16 01:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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闹闹乖乖妈妈

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茉莉香片

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