丝丝娘

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3 z: \* j4 g/ d2 l6 P       家里有块熏肉，太肥了，无法炒菜，就想着做成一道：
- f% Z" N5 N0 a) X2 G! }1 z( ~, [3 u           梅干菜扣熏肉$ w7 f4 |. {3 D, x
         说做就做吧。
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3 B5 Z; F/ X) l6 m; n( ~7 g9 [1、熏肉用凉水浸泡4小时，切片放入碗中。
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2、水发香菇切片夹在肉片中间，上面摆放梅干菜、葱、姜。$ p; l% G4 p6 ~. ^0 |

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3、上锅蒸40分钟，出锅后翻碗扣于盘中，即可。
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8 A! }2 E( {7 t( o5 i$ b5 W9 w用烤箱做一个法式菜：蒜蓉焗金针菇
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# ^- X! C  _* L5 b6 G5 e& Z! o应季时蔬：凉拌萝卜缨5 T8 N3 m+ l4 c' J* V

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, B# {9 d7 _+ S4 N1 X最后再上一个：香葱炒豆干（商洛豆干哦！）
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      菜齐啦，开饭喽！
( z( \$ O) n4 j# h' O      夹一片熏肉，薄薄的、透亮的……嗯！满嘴溢香，既有熏肉的烟薰味，又有梅干菜和香菇的香味，而且，油又被梅干菜和香菇吸走，肥而不腻。 再把梅干菜、香菇与米饭拌在一起，……天下美味呀！: v0 X9 u( Z) k1 e7 A& f) {$ r9 Q

, ^* ?* {1 m) P                     ; O( a* C1 S$ l; B5 A- s6 F
               
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丝丝娘

shiyuer

顶。
2 _  b! J) }( n" ?. p; n. j真下饭，呵呵。, j6 {9 s# g5 E
豆干和素鸡是不是一回事？

乐陶陶@sy

口水...

junfeimama

梅干菜从哪买的？从超市买过一次吃起来很牙碜。

junfeimama

看亲蒸的梅菜扣肉好有食欲的。

丝丝娘

junfeimama 发表于 2011-9-1 15:51
: `; b* c, x  z6 u9 ?9 c. U梅干菜从哪买的？从超市买过一次吃起来很牙碜。

! p6 o4 d- l  h' C
梅干菜泡水后要多洗几遍，滤掉沙子。

丝丝娘

junfeimama 发表于 2011-9-1 15:51
: x# e% \) x1 D- L: Q看亲蒸的梅菜扣肉好有食欲的。

1 e5 J& ]. @! }/ B* {) M/ \我们家都爱吃肉肉。

丝丝娘

shiyuer 发表于 2011-9-1 13:47 ( K0 ]: X' i& x' x) g: G7 L# @" n
顶。
# N) Y4 B+ Z6 l: h2 i4 J/ e真下饭，呵呵。
+ v' @- ?( f5 M2 `8 h1 I. z4 E+ z豆干和素鸡是不是一回事？

' D/ f! ?/ d& O, G# \* r) g% {
亲，不是一回事儿。& l+ I; A: q# b& V* p1 `1 N
素鸡是圆的。
" ?" T! D4 o: }" @商洛豆干是商洛特产，比一般豆腐干要硬，有嚼头。

11妈

我对蒜蓉焗金针菇很感兴趣，原来还能这么做啊~~~

海贝妈

高手

丝丝娘

11妈 发表于 2011-9-1 21:54
4 B3 f, a$ H5 W) I  _% G我对蒜蓉焗金针菇很感兴趣，原来还能这么做啊~~~

9 I; l# e) \$ v$ {& u- O. L4 D2 G* a
烤箱能做好多菜呢。

丝丝娘

天天妈妈0526

看着很不错

我的毛妞

我要吃萝卜樱，我要吃萝卜樱。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2011-9-1 23:02
! s& F1 [0 n/ x! V  G我要吃萝卜樱，我要吃萝卜樱。

- w- l; S( [# x3 A# P$ S那你来吧，萝卜樱管饱吃哦！

丝丝娘

现在正是吃萝卜樱的时候。

丝丝娘