心晴向日葵

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《饼干歌》
3 g) I0 b  R% K7 B  i饼干饼干圆圆 我最喜欢吃饼干
8 u, O" r9 F5 W2 v) P# t饼干饼干甜甜 我会自己做饼干( Z' X# h* y2 V: v
揉一揉 团一团 啪啪啪
* Y% f7 ]- o' d$ s+ Z7 ?7 l/ l8 w  r饼干饼干 圆又圆
% ^0 y& p* r. R: s* \: m. C3 o3 F饼干饼干圆圆 放进热热的烤箱! i% B  O9 w% J- C. p
饼干饼干甜甜 滴答滴答转转转
# m. W3 H7 I# R! s搓一搓 捏一捏 啪啪啪2 w8 P& m$ T6 z7 x8 D
饼干饼干 扁又扁 扁又扁
  S8 `7 X6 t* Q& ~2 ^1 ~5 `7 `. e4 \----------------------  先发2张成片图  ----------  2 楼 开始发详细步骤---------- + o3 F6 q2 }8 T* N* P3 I# u

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心晴向日葵

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- u& b% R$ F( U& ?- ^4 {材料：6 T. k  ~. Q- u* w& ]$ F# l
黄油（我用的安佳黄油，不要用超市卖的植物油，吃了对人体有害）, Q# Z9 g3 j7 j. t5 n4 U
低筋面粉、鸡蛋黄蛋液、白糖粉、盐！没有白糖粉直接加白糖或者把白糖用擀面杖碾碎~
5 Q/ e5 ?  O; ?+ v6 A步骤：
% P+ i# n2 h( ^, X1. 黄油放室温软化后，加白糖粉 和 盐，用打蛋器或者筷子搅匀；" \' R; ^8 D' K& q4 B( P+ O. q
黄油买回来后，我直接切成条在冰箱冷冻，这样每次用的时候很方便，不用再切~) u+ G. y2 y) Y9 R) X
2.蛋黄液加入黄油里，用打蛋器或者筷子充分搅匀（根据制作量选择，我今天做了2锅，用了2个蛋黄液), R% s( d8 u2 Q. ~- \7 Z
3.加入低筋面粉，最好用筛子筛一下·· 以免里有疙瘩~
0 v. e; T# d3 w' F- n! c" B9 |4.和面，面粉和黄油和一起就成，揉均匀就可以了
" @0 H! |$ Z3 _+ W- Z4 W                                       揉好的面团, @) U7 ?7 V2 p: T: A/ e7 s

1 ~. a2 F$ B1 M7 w4 I( t5.用保鲜膜包着面团，常温下发面20分钟% c3 x" C6 p) u% U* ~. Z( X
                                                 发面中···
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心晴向日葵

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6. 利用发面的时间，把做饼干的模具清洗下···
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心晴向日葵

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3 U  l0 r) Z% d6 {0 T7. 面发好了，用擀面杖把面压平，厚度控制在4毫米左右·) G8 C4 h# h1 c( I, [7 h
8. 用饼干模具，刻出可爱的饼干造型~~4 `# G7 V& \" p/ [4 F
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                                                            造型很可爱吧····
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心晴向日葵

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7 U6 F5 V, |: l% ?8 V# U8.  烤盘铺层锡纸， 饼干装盘啦··+ N! b% a0 `( F+ n; A7 S+ e6 ^6 A

% s" z. q( L4 A( W1 O  t0 w3 @* y3 K$ {

心晴向日葵

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9.  烤箱预热3分钟左右， 我用的是160°，上下加热~
$ z/ f" @! O, R" B10.烤盘放入加热过的烤箱，我还是用160°，中间层
8 v: _& _  j! P; D* p0 V 上下加热，烤16--20分钟，根据饼干厚度决定~7 T& A0 k+ d6 n9 u! h% l8 b

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心晴向日葵

. B) l0 W4 L2 ^; k
3 s( [, x3 e$ C# o% l" ?6 j6 `6 X时间到啦···  当当当当···  美味饼干  出炉啦···
8 j5 o" g, f9 T, W2 p4 W2 R) b9 S* o& V# U4 B4 Y  Q: l% h

心晴向日葵

妞： 妈妈做的饼干可好吃啦  ~\(≧▽≦)/~~~
% q7 ?9 e' \* w2 {妞妈：你别吃完了，给爸爸留点~
. {. x8 L% x( n' {. d5 o% g+ n妞：这是小朋友吃的，爸爸不喜欢吃 ^_^  ^_^^_^
* \& f$ u. j( O8 J. V: K, {6 F8 D: T( `, [7 ^& G
$ x/ ^3 m: k3 _2 }* Y. i
4 F( C& E/ u: |2 l" P" i( G

小米2009

太油菜了0 l) l' Q' e6 i  |6 D8 j! z
模具很可爱

心晴向日葵

小米2009 发表于 2011-8-30 14:59
# `* X( r* E$ B6 u0 d/ H太油菜了
9 C, }2 l- I- o3 P- U( }# F$ Z" w模具很可爱

: i/ c/ F1 S' ?0 e4 b等网购的月饼材料··* x+ G' W# W1 Q
过阵再做月饼    ^_^  ^_^1 o: C4 J( N7 o; t* P" m6 P
改明见小米了，给带点我做的饼干  ^_^ 绝对绿色食品··

shiyuer

顶。
0 _- M1 [6 k& I9 M5 n漂亮的饼干妞。
7 C/ D! x) \/ R4 D. C8 ?有烤箱的小朋友真幸福，呵呵。

每乐时

不错 好久都木有做饼干了 我家宝对我给她做饼干记忆犹新呀

心晴向日葵

shiyuer 发表于 2011-8-30 15:24 # _: _2 ?3 Z* u/ ?! k% s: f5 A
顶。
& ]. P' ^$ n9 ?8 Q' J漂亮的饼干妞。
: J3 v- P5 Y/ u3 N* n) E( J7 j有烤箱的小朋友真幸福，呵呵。

  m' [7 I3 n$ x# K^_^  饼干妞~~喜欢··
& d1 H5 m. v$ d2 S( n% v7 [8 n不错···· 以为我娃小名就是： 饼干妞~~

心晴向日葵

每乐时 发表于 2011-8-30 15:27 8 D8 P  a1 R8 _6 |
不错 好久都木有做饼干了 我家宝对我给她做饼干记忆犹新呀

2 E0 [0 h0 x5 h$ K* z我也是偶尔心血来潮·· 1 c, O4 C8 C' m& |
和娃一起做个手工什么滴··

小米2009

回复 心晴向日葵 的帖子+ e+ I" ?; \$ M% u. e7 N0 |4 @' q4 x) F
6 T* s6 ~) B' X& }
还做月饼呀
- P4 i3 p8 W! w! W厉害厉害

小雪悠悠

哇。。。好漂亮啊。。4 ~. P. M- }$ d7 z7 M# D# T
好厉害啊。。+ M) y% s& N, U9 G
学习学习。。% I3 s/ m9 _$ ]6 i/ K
等过了中秋。我也来做一做。嘻嘻。

奥斯曼妈妈

不错哦

心晴向日葵

小雪悠悠 发表于 2011-8-30 17:26 : N- N/ p+ w2 e5 F) o
哇。。。好漂亮啊。。
2 T* T3 c1 D- i' {3 ^好厉害啊。。% \! i0 q2 y& D7 x! R! Y& |
学习学习。。

0 F6 ?: ]! ^! b1 }! o# WO(∩_∩)O~  模具漂亮··

英子0523

好漂亮的造型& K  ~4 R$ n1 s
音乐也配的很好，很搭调

英子0523

LZ这个模具是在淘宝买的吗？麻烦给个链接