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发表于 2011-9-1 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-9-1 01:32 编辑 1 b1 v# m2 Y8 D! r# H  E! G0 {* G7 I- c

1 V; D% |; C1 a/ c配料:红豆200克  细砂糖80克(我用绵白糖代替的) 色拉油45克(我用菜籽油代替的)' b: X# y1 D1 a

/ `4 d7 _8 u, U# B* ~制作方法:1。将红豆洗干净,煮熟,煮的时候,可以不要放太多的水,然后,待水烧得差不多的时候,再加入冷水,这样一刺激,反正煮得比较快了。( a6 H# o* P" A1 P. B

- d4 u- C: M' U: s2 ]: ?& N6 R2 ?! i
1 j! y+ b9 n# _2 r8 x" |
7 l% y8 }# m2 _2。将煮好的红豆用搅拌机加入煮红豆的水,来搅拌均匀。
5 f3 b- r+ K3 B7 D8 M- V6 ^* L. f. d由于我没有料理机,所以,我用手工将煮好的红豆捣烂成泥。这一步比较难,- S0 D2 \0 U! G- Z- Q0 m0 ?
所以我制作出来的红豆馅比较粗。
) v( c) E0 g0 h' U1 f' l. t& V" \. B" O- L; l, Q

# y- t7 c6 X  n7 g/ e煮好的红豆+ R6 o8 r9 y9 Z2 E2 }
. A' S- R( f' |

$ R" N1 M3 X! ?$ Z捣好的红豆泥:9 T" f: W8 R. j" }' R

' n( R: E  u$ {" T: E1 j) i# i) g* k( n3 p0 x; d2 L1 R0 a& w: `) J3 b
3。倒入15克油,待油热后,将捣好的红豆泥倒入锅中,翻炒。. m8 E" y3 O$ N) e+ ~
5 D$ `" l+ `8 e% B  @( W2 U

2 }9 L0 b: r( L! F6 t! c- d1 }' m
4。油要分三次倒入,等每次红豆泥把油吸得差不多的时候,就可以再倒入下一次油了。) f( s7 P# }) ?
第二次加油的时候就可以倒入绵白糖了。一起炒。
5 H; X! i* d* R- r. P
6 T; n- G9 y0 _% u( s; J( @
- p2 r7 C0 @6 I
" k3 @& q/ w; K. l8 A# V  e; t2 I6 ?5。待炒得差不多水分蒸发完的时候,红豆馅就制成了。0 P; H' F; I( ]
" ^+ d% `+ z2 W* S& @4 {7 w

+ V  |$ j2 K, a# G' a- e6 a
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阿奴| + 10 + 20 图图有些糊了

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小雪呀
1 B4 S# p  ^' S& t7 aQQ空间的外链
6 C8 \- @3 o0 D妈网不识别# c8 Z+ L9 O# V9 m7 N6 ?) f8 e; n
显示不出来的! y. D" X* N( W, L" g
你还是传附件吧

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:21 - Q& g2 J; b% a; t: N9 G! z
小雪呀
& A8 ~& Y; B; `+ F+ D. c! {+ u% j# lQQ空间的外链
0 _: Q" c" x9 [7 _1 B妈网不识别
5 a  N: |  [$ g4 k. J4 p, G
啊。。
7 t' ]( f% R. w! r* |: ?我都能看到。。。汗。。我还以为现在跟QQ关联了。可以发图片了呢。

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:21 ) F" |! U8 a) \9 d6 u
小雪呀# a8 P9 d. \2 v4 E1 h
QQ空间的外链
) S7 `: k6 ?0 u0 L/ v8 K# M* ]妈网不识别
. M" m( a8 q) K/ d# m$ A# T6 O
你还在不?- H, W& o5 v; i
现在帮我看一下这个好了没?
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小雪悠悠 发表于 2011-9-1 01:25 1 c( g$ L( A, Y0 `5 a
啊。。
/ x$ k$ E: o) u2 u3 [- [$ E我都能看到。。。汗。。我还以为现在跟QQ关联了。可以发图片了呢。 ...
* O: r+ n. F. t+ d. Q& D
QQ空间好像好多外链都不允许
( B3 T% y8 x" s$ w4 @6 X  Y2 _) e9 {' A- `; S
图片看到了
& G  ^* c# o3 q$ |不过几张你照模糊了呀
4 D1 \& _/ ~/ z) \) q" j+ l; }

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:35
, o* w2 f1 R. [- M2 P5 DQQ空间好像好多外链都不允许2 G* r; E- @/ j, x" X% t8 M, _: W
( {/ T# z" m" ^( p% f0 ?
图片看到了
) b% H, e6 J( n0 T+ o. ^/ J. M+ V
手机嘛。。
( H. h/ D- G7 w9 G, M. A) x; |一边做一边拍。。
  _( y7 k' A9 P能照成这样都不错啦。。
小米和胖子

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小雪悠悠 发表于 2011-9-1 01:37
# }$ P! B+ |$ R1 ]( g- p# {手机嘛。。- q7 c, A3 }6 {9 W) U9 E- g+ c
一边做一边拍。。
/ L: {8 U7 t! j! |能照成这样都不错啦。。
) a2 j% |  @* G  y" ~8 T
呵呵3 ~5 w( R% _' K. H8 x( t
好不容易做一次
, _' A! A$ j3 y1 a整的稍微专业些么3 P' M2 l/ y% L- \2 ]9 i8 B
下次还做不,照相我去,呵呵

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:40
& x& L. j" n4 O, Y3 D* ~3 ^! r呵呵( U1 b5 r5 H( _2 N3 T9 i- ]- b
好不容易做一次
; h& p7 ~4 U8 _4 J整的稍微专业些么

6 y& b# I4 ^* ]; M# e/ V+ T; @5 ]( F5 j汗。。7 s, p6 [2 V" S. W
我那天想要还要拍照。7 c2 ?0 }' U8 C( f8 f! ^, y7 h+ n, q9 _
都不想做了呢。, _9 K# e( c) H! i# c& ]% {( M
太痛苦了。
8 `  v) P- m! C8 A+ W结果把我的手机都弄脏了。

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我前天也做了一堆 第一次做  原来没我想的难

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小米2009 发表于 2011-9-1 01:40   f5 E. z8 J) q  H* {
呵呵# y/ ~1 L' y& v" F
好不容易做一次; `# U1 h* C" I$ W! n+ l
整的稍微专业些么

" e* c7 Q  z6 ~* p! v7 Z" \你去照相,我去品尝,行不?
代代妈

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幸福着你的幸福 发表于 2011-9-1 08:01
; b* M& e6 v* A  K. n我前天也做了一堆 第一次做  原来没我想的难

1 q* M' }$ T8 K  l0 o6 F哈。我也是第一次做呢。
& Y  {6 N8 j+ d1 B3 u' N非常好吃。嘿。。
* D. z) c3 V4 }5 I) r8 I: ~说实话,我也是不会做饭讨厌做饭的那类人。

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foxlfx 发表于 2011-9-1 09:36
1 Z* u2 O9 o, N) x" t% ^我总觉得太麻烦

% D. x4 k% V! S0 A5 P1 V不麻烦的。你看我做的是不是挺简单?

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宠虫@xa 发表于 2011-9-1 10:11
, e* r* p; _( ?: p# A& |+ j7 Y( \' e你去照相,我去品尝,行不?
. N: q& m1 v+ B* v7 n% [: E
好。没问题哈哈。

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雪雪妈妈@xa 发表于 2011-9-1 09:48 2 J) N8 F2 x/ B1 I0 O7 }
学习
! ~4 U& i$ ?2 T* q
哈。我这个也就适合新手来看看。。嘿。

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ruiximami 发表于 2011-9-1 10:58
+ x# Q5 s5 N4 p学习
$ ~: n) e# ^6 W% m
一起学习。我也是第一次尝 试呢。

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foxlfx 发表于 2011-9-1 14:48 : S, |, f; l! Y- d
我以前学的方法还要过一遍

2 J4 f& w4 {: T+ J/ {这是我第一次做。我个人认为还比较简单,,,

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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-1 16:40 编辑 & D. g  J1 Z/ q9 B8 D8 ]; s7 n
5 N& C5 T6 M& H
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. |# k6 G5 @1 r  [
6 E8 j3 W' O0 O5 T/ h1 S+ r& v0 _我倒是挺喜欢折腾吃的的 没事干就在家瞎做
( O4 x: A& P+ r2 ?8 p我做的红豆沙馅料还在冰箱冻着呢  做的时候是想做冰皮月饼呢 可是我还没有买到材料 / ~$ t8 i+ d' F
亲 刚看见你发的冰皮月饼帖子了  西一路有电子秤吗  以前没做过这些 看着好漂亮 想学习呢 除了馅料 现在什么材料都没有 呵呵' x8 B. P6 J( l# r8 H# O7 H
看你的帖子那些粉不好买啊 我也没有 大米粉不知道超市有没 你的配料倒是蛮好找的 找不到材料我就按你的方法试试
5 {* j. ]# Y$ z8 r7 R8 O( }: o. {

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看着蛮简单的,有时间也时间一下
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