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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑
! O# J# k1 ?5 a* i8 F8 e
% [& Y6 |4 H J) k$ I5 g- J0 Z( J宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。$ c6 [" Z! g* k1 m; _
第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃: i0 X8 j; s( z8 y
第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
9 R2 g0 Y/ p( X6 y9 L8 t% Z第三步;擀皮! P2 Y' J- e: d s$ o1 G; x2 x
第四步:下锅蒸15分钟4 b9 `% j3 Q/ t! Q$ h
第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”1 H4 ?5 Z7 ^1 P
第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
; b& { g1 T+ t8 n) G$ _宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。; n6 D$ Q3 d6 y$ \& g1 {
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