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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 ' \ X( B4 f% U9 S$ x, s" d
7 A1 [# x8 x# r, k7 _6 Z宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
' l; G% V8 e' j4 `( I- i3 R第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃; M2 D* r/ N' F* @3 D1 b
第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
1 g, g' d7 h# D1 k( `3 D第三步;擀皮" p9 f; F4 W! @' o% k8 c
第四步:下锅蒸15分钟
* m5 g0 v5 O$ q6 Y8 v第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
' N& f4 Z6 _+ i* r6 V第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
4 O0 C, h1 F# s2 i* U宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。 F6 k. O2 X( d6 |' l( b" _
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