诣涵妈

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土豆烧排骨，材料，葱姜蒜，辣椒，排骨，土豆，白糖，蜂蜜) c8 D3 ?) y- ~! x( E! l: d- Y( o/ g
一，排骨洗净，水烧开，放姜，在水里炤一下，去掉血沫，控水，备用。把一勺蜂蜜加热水化开备用，土豆切块
/ c% z7 H9 y% F7 s& E+ q% P. K二，放油，在油约有一点烟的时候放白糖，（一般的勺子2勺左右的糖就可以了，不用太多）凉油也可以，小火，然后要不停的翻炒，等到油热了，糖也化的差不多了，一定要多翻炒，不然糖会糊，一糊就成苦的了，然后倒入排骨，煸炒，待排骨炒成金黄色，放入葱姜蒜，辣椒，（这道菜有点甜中带辣），五香粉，老抽，上色，继续翻炒，红色就，倒入蜂蜜水，在加热水一点要没过排骨，小火慢炖，约20分钟，，中间要多翻炒，等到排骨都熟了就倒入土豆，在小火闷一会，等土豆熟了就可以出锅了，出来撒上点葱花，芝麻8 g/ R& z) q5 f! @) E- U. X( K
这个是我比较拿手的几道菜，这道菜要是给小朋友做就不要放辣椒了，可以多加一些蜂蜜水，这样做出来的排骨是通红的，很诱人，这个做法还可以做红烧肉，做出来的真的是晶莹剔透，惹得你口水直流啊$ V4 @& r; x/ S% q* S

诣涵妈

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melody_qj

馋人

诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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加蜂蜜. O: }1 m' k( o+ s

诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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加土豆7 W/ H( _7 @1 g5 s- N

sxxawd

美，。

诣涵妈

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土豆放进去在闷十分钟，只要土豆烂了，肉烂了就可以出锅了7 o4 J( q1 R2 i& h# e

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; n( M3 K1 S  `; K7 t+ `% o/ M5 G有木有像咖喱土豆的感觉呢，哈哈
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诣涵妈

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6 t% \. T6 T& t: Z5 W' w成品
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诣涵妈

回复 sxxawd 的帖子
4 T5 W' `# v. S6 ?
$ j  Z2 ?8 I6 K; ^8 K哈哈，谢谢亲

bluefox

看着美得很。

诣涵妈

回复 bluefox 的帖子
9 t' h/ @* |) K) ]4 h  u+ A* X: N5 r7 Z) H2 M( y
哈哈，谢谢谢谢，说实话，高手真不敢当，就会几个菜而已，因为做饭不咋的，也很少做饭，不过最近在努力做饭。

我的周周

诣涵妈

诣涵妈+http://www.xamama.net/thread-509734-1-1.html

小金豆妈

这个我们也经常做，呵呵