诣涵妈

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土豆烧排骨，材料，葱姜蒜，辣椒，排骨，土豆，白糖，蜂蜜
7 {+ F3 b) ^4 k! {1 N2 Q0 U$ J一，排骨洗净，水烧开，放姜，在水里炤一下，去掉血沫，控水，备用。把一勺蜂蜜加热水化开备用，土豆切块. E& t, j: r; i  x" r! m
二，放油，在油约有一点烟的时候放白糖，（一般的勺子2勺左右的糖就可以了，不用太多）凉油也可以，小火，然后要不停的翻炒，等到油热了，糖也化的差不多了，一定要多翻炒，不然糖会糊，一糊就成苦的了，然后倒入排骨，煸炒，待排骨炒成金黄色，放入葱姜蒜，辣椒，（这道菜有点甜中带辣），五香粉，老抽，上色，继续翻炒，红色就，倒入蜂蜜水，在加热水一点要没过排骨，小火慢炖，约20分钟，，中间要多翻炒，等到排骨都熟了就倒入土豆，在小火闷一会，等土豆熟了就可以出锅了，出来撒上点葱花，芝麻
4 C6 X6 i! i: }4 m; f7 Q这个是我比较拿手的几道菜，这道菜要是给小朋友做就不要放辣椒了，可以多加一些蜂蜜水，这样做出来的排骨是通红的，很诱人，这个做法还可以做红烧肉，做出来的真的是晶莹剔透，惹得你口水直流啊; r# n9 _) e2 n3 J

诣涵妈

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melody_qj

馋人

诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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3 V/ P7 ?# I0 Q加蜂蜜
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诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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加土豆
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sxxawd

美，。

诣涵妈

# }. x* s! F0 W, D; ~8 {6 v
, b) o7 D( Q. g1 m( p土豆放进去在闷十分钟，只要土豆烂了，肉烂了就可以出锅了3 H9 F, m; e: P& r

. R7 \+ N8 z8 F# H$ s
& S9 t) Q( F$ M( h  ]有木有像咖喱土豆的感觉呢，哈哈/ {1 u/ O( v6 ?3 T
3 K; J% ~3 e% s

诣涵妈

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成品" j, `6 q- X+ b) ~& H: i+ q! ~

诣涵妈

回复 sxxawd 的帖子! _- Z5 F$ {3 ?  p" L& [% b

$ D1 A5 a. q) C1 X哈哈，谢谢亲

bluefox

看着美得很。

诣涵妈

回复 bluefox 的帖子. x: W3 [1 @2 v9 ]8 O( x

6 [* b* z' `! ~: `+ ~哈哈，谢谢谢谢，说实话，高手真不敢当，就会几个菜而已，因为做饭不咋的，也很少做饭，不过最近在努力做饭。

我的周周

诣涵妈

诣涵妈+http://www.xamama.net/thread-509734-1-1.html

小金豆妈

这个我们也经常做，呵呵