蓝宝贝

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阿奴插话：: j& y+ N, V4 ?3 @0 _) G) [4 A2 f
中秋团圆日，月饼送祝福！你准备好了么？ 烘焙达人看过来，中秋临近，欢迎来与大家分享你的做月饼心得，晒出你的作品，就有机会得中贝元儿童剧场门票一张。

　　本打算把几种月饼全部完工再来发贴，突然发现阿奴还有个做月饼的活动哟，忍不住啦，先发一贴讨个豆！哈哈~
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5 X4 \! f+ h$ u5 z- g) V. l方子是君之的，网上到处都是，就不写了。9 n$ Y' i& E% w8 w  s
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　　一共准备做四款：广式-蛋黄莲蓉、五仁，苏式鲜肉，冰皮豆沙，嘻嘻，第一次接触月饼，新鲜又好玩哈！
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蓝宝贝

# u& I7 \% o) C' Q( H
* E! _8 b+ ]8 q5 g6 I购料期省略。。( W. [% o' o5 D/ t
准备期省略。。/ e: T8 c. m, I6 P+ U' I
刚做好莲蓉的片片没拍好，也就省略了~$ Z8 [1 v) D8 h- K" r

/ p: `' C1 o5 H- Q1 R4 J饼皮、莲蓉、咸蛋黄
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包好 脱 模的漂漂月饼
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( E& \5 o& ?# K( z/ I出烤箱啦！( X: y1 Q. Z+ q

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切开滴小样~- B) j; M8 ?# a; X

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: O1 |5 a  }+ V3 f6 Q这是昨天刚刚做完，还没回油滴样子，今早摸着已经回油了哦！悄悄吃了半块，味道不错呢~
- P3 q9 v2 c1 f8 N) S5 m) ?嘻嘻，你是不是也来一块？
$ a& d5 b2 @" @0 Y) E; x* D（其实照片上是第一次出箱，蛋黄不太熟呢，后来又回箱加烤了几分钟才好，第一次做，没经验喽）, z  D0 X3 y, C# ]. @2 O3 `

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蓝宝贝

! m7 ~+ g2 Y1 }1 r1 v# V
( s6 ?* y  N% K( _这楼发回油后的片片，还没拍哈，大家等待~
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回油后颜色变深了。。。。, s) K* q% Z  q. q1 B

嘉明妈

强大！

每乐时

不错哦 和外面的一样哦 我家的烤箱在妈妈家，等周末回去了也做，现在只能做冰皮月饼。

每乐时

我想知道为什么第二张图里没烤前的月饼颜色为什么那么深？还有这是70G的月饼吧？

小雪悠悠

哇。。。你好厉害啊！2 O0 G5 u8 E; k
这么快就回油了。说明那个糖浆熬的好啊！
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宝贝小泥巴

楼主，为什么我的饼皮包到后来都粘手？最后几个五仁的最后脱模时表面有点直接粘在模具上。

melody_qj

做的太好啦

小米2009

厉害厉害

田奶奶

前些日子我和宝宝也自己做了月饼，很有意思的。$ _; G; J" j+ q1 I/ ?% s

蔚儿宝贝

高人啊~

维尼熊熊

我有一个和你一样的花片，收到时觉着太小了，可是做了你伺候很喜欢，50克的挺好的，不喜欢太大的

lp19790219

好强大啊 看上去和买的一样啊！！！

爱猫猫

真是不错！ 对了，咸蛋黄哪儿买滴？

蓝宝贝

今天做了苏式鲜肉馅的，实在是太太好吃了！看来不够还得再做一次，鲜肉的好难包啊~

维尼熊熊

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3 k" O( q3 u* Y是的是的，还想要更小的呢

小鹏鹏

你太厉害了  这都能自己做   I 服了YOU