蓝宝贝

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阿奴插话：
1 o' E; \" T0 J+ s3 I4 Z中秋团圆日，月饼送祝福！你准备好了么？ 烘焙达人看过来，中秋临近，欢迎来与大家分享你的做月饼心得，晒出你的作品，就有机会得中贝元儿童剧场门票一张。

　　本打算把几种月饼全部完工再来发贴，突然发现阿奴还有个做月饼的活动哟，忍不住啦，先发一贴讨个豆！哈哈~1 C7 D8 ?) N# x. w  s3 L7 n+ z" n
　
5 z: v  x9 ?9 S/ R5 r+ N方子是君之的，网上到处都是，就不写了。
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　　一共准备做四款：广式-蛋黄莲蓉、五仁，苏式鲜肉，冰皮豆沙，嘻嘻，第一次接触月饼，新鲜又好玩哈！; o$ c7 p$ M; m/ g3 y
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蓝宝贝

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' X! v% k: s0 @/ `$ `. o. v购料期省略。。- D0 ^! \- c# ~! `
准备期省略。。' ^! U# N+ [/ g  ^1 [( }
刚做好莲蓉的片片没拍好，也就省略了~
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2 \% a% b9 y2 K& T+ X. p! u  D饼皮、莲蓉、咸蛋黄
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- l5 G1 Y/ \5 b4 Q. o包好 脱 模的漂漂月饼3 z. z" H( t9 o# e# B& x8 [
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# r% O$ \$ t% F8 I  U5 l: L* K+ r+ ~出烤箱啦！4 }/ P1 K3 M( Y6 z
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. S1 q3 ]- Q4 E& V6 \: {4 X, A切开滴小样~
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1 X. D2 w! t& \) l2 s这是昨天刚刚做完，还没回油滴样子，今早摸着已经回油了哦！悄悄吃了半块，味道不错呢~- b3 |$ |& U( d% X4 W; k. H- e
嘻嘻，你是不是也来一块？
% j! _, v, ^' J) `+ K+ Y$ O; q, ^（其实照片上是第一次出箱，蛋黄不太熟呢，后来又回箱加烤了几分钟才好，第一次做，没经验喽）
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蓝宝贝

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+ ?! p- F, x/ _* R' L这楼发回油后的片片，还没拍哈，大家等待~
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+ |* ]% t) T9 a5 d- m- Q8 K( s回油后颜色变深了。。。。8 ~# A8 h% h  t0 _" C) S/ f

嘉明妈

强大！

每乐时

不错哦 和外面的一样哦 我家的烤箱在妈妈家，等周末回去了也做，现在只能做冰皮月饼。

每乐时

我想知道为什么第二张图里没烤前的月饼颜色为什么那么深？还有这是70G的月饼吧？

小雪悠悠

哇。。。你好厉害啊！: g1 ~$ T! v; `8 L3 _# I
这么快就回油了。说明那个糖浆熬的好啊！
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宝贝小泥巴

楼主，为什么我的饼皮包到后来都粘手？最后几个五仁的最后脱模时表面有点直接粘在模具上。

melody_qj

做的太好啦

小米2009

厉害厉害

田奶奶

前些日子我和宝宝也自己做了月饼，很有意思的。
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蔚儿宝贝

高人啊~

维尼熊熊

我有一个和你一样的花片，收到时觉着太小了，可是做了你伺候很喜欢，50克的挺好的，不喜欢太大的

lp19790219

好强大啊 看上去和买的一样啊！！！

爱猫猫

真是不错！ 对了，咸蛋黄哪儿买滴？

蓝宝贝

今天做了苏式鲜肉馅的，实在是太太好吃了！看来不够还得再做一次，鲜肉的好难包啊~

维尼熊熊

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是的是的，还想要更小的呢

小鹏鹏

你太厉害了  这都能自己做   I 服了YOU