蓝宝贝

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阿奴插话：
5 g. _2 e" a2 [( f; ~, T7 h+ x; I中秋团圆日，月饼送祝福！你准备好了么？ 烘焙达人看过来，中秋临近，欢迎来与大家分享你的做月饼心得，晒出你的作品，就有机会得中贝元儿童剧场门票一张。

　　本打算把几种月饼全部完工再来发贴，突然发现阿奴还有个做月饼的活动哟，忍不住啦，先发一贴讨个豆！哈哈~
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, j4 m% Y( M1 r0 [, n  u/ O) z% z方子是君之的，网上到处都是，就不写了。
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) h9 h# Q- W- F! z$ X% v! a0 b　　一共准备做四款：广式-蛋黄莲蓉、五仁，苏式鲜肉，冰皮豆沙，嘻嘻，第一次接触月饼，新鲜又好玩哈！
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蓝宝贝

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购料期省略。。
. m0 J, a$ h  F$ D5 T" R6 q$ \准备期省略。。
$ N4 U# J" ]$ k  n0 y% \, m刚做好莲蓉的片片没拍好，也就省略了~
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4 b% v0 V( T! D8 v' H饼皮、莲蓉、咸蛋黄
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包好 脱 模的漂漂月饼
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出烤箱啦！
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1 P( G. T& E* b( |
) |) {) N  q: B7 \; I- M切开滴小样~* a/ t! z2 k, l# f) H

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这是昨天刚刚做完，还没回油滴样子，今早摸着已经回油了哦！悄悄吃了半块，味道不错呢~7 J2 h+ W5 D' c- ?6 |
嘻嘻，你是不是也来一块？ 8 B# @8 _( ?7 p5 `
（其实照片上是第一次出箱，蛋黄不太熟呢，后来又回箱加烤了几分钟才好，第一次做，没经验喽）
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蓝宝贝

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这楼发回油后的片片，还没拍哈，大家等待~
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& x% S( ^, l! I5 n  E+ \回油后颜色变深了。。。。& N7 P; Q/ j1 p

嘉明妈

强大！

每乐时

不错哦 和外面的一样哦 我家的烤箱在妈妈家，等周末回去了也做，现在只能做冰皮月饼。

每乐时

我想知道为什么第二张图里没烤前的月饼颜色为什么那么深？还有这是70G的月饼吧？

小雪悠悠

哇。。。你好厉害啊！
9 H+ d  k4 w; Q, D! g3 ~8 q! y1 y3 K这么快就回油了。说明那个糖浆熬的好啊！9 _  A/ }3 ^& N3 s& }  q) M/ t

宝贝小泥巴

楼主，为什么我的饼皮包到后来都粘手？最后几个五仁的最后脱模时表面有点直接粘在模具上。

melody_qj

做的太好啦

小米2009

厉害厉害

田奶奶

前些日子我和宝宝也自己做了月饼，很有意思的。. h2 O1 n& K3 R. k8 [' E

蔚儿宝贝

高人啊~

维尼熊熊

我有一个和你一样的花片，收到时觉着太小了，可是做了你伺候很喜欢，50克的挺好的，不喜欢太大的

lp19790219

好强大啊 看上去和买的一样啊！！！

爱猫猫

真是不错！ 对了，咸蛋黄哪儿买滴？

蓝宝贝

今天做了苏式鲜肉馅的，实在是太太好吃了！看来不够还得再做一次，鲜肉的好难包啊~

维尼熊熊

回复 维尼熊熊 的帖子8 R# Y) [! F6 b4 P% @4 E& q
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是的是的，还想要更小的呢

小鹏鹏

你太厉害了  这都能自己做   I 服了YOU