贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤 3 a9 u6 l) M9 Y
热量低 易消化 养胃
! b; G2 S( \% @2 }6 w% S% e可以做早点或晚餐
( k- }* s' n$ [7 {  p+ b最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人
! j  w1 B4 X- l6 _! {. @. s, w; c现在把制作方法分享给大家
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' Q$ M/ W& P& r% d1 y6 T: T7 ?7 I
大碗一只 盛半碗面粉入内
, O% I2 u+ H  |- E6 A" D水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 - i$ H6 @- d4 `: S6 @
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
' }" A: T3 P/ S) Q（搅拌手法类似打鸡蛋）
2 `( p2 U- M0 P8 k8 k% C6 m将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 0 E* c3 f' F1 C8 G& A
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 - n8 N' ?# w5 ]7 T5 S( K) j& M
（水和面疙瘩的比例为：3：1）   b3 o6 d4 S  }
在熟的过程中可以加自己想要的辅料 / u3 t9 |* }; I0 V9 k
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等
( S) R$ j6 V/ g' Q0 C  T最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
- m: y7 ^5 e) Z4 Q2 ]最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢
8 g# e6 A9 |7 Y  W3 h# x尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？