贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
' `( F$ I' I# ?  ?" Y热量低 易消化 养胃 2 H: J& x* ~; z. @
可以做早点或晚餐
+ b! Q/ Z$ |* |6 a7 p最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 3 L2 R4 u+ \; N+ Z2 H' B: Q2 A
现在把制作方法分享给大家 5 h, k! }  p, G3 C5 e7 J+ R8 w0 y

) j; n, W( i0 G+ Z
大碗一只 盛半碗面粉入内 3 m7 d6 i  P  ]" ^9 I6 `& P
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 . G9 I( B* m/ n/ `5 j0 C0 w# F" r
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
4 j1 C( Y7 Q7 H2 w7 l1 U/ l3 ?5 t（搅拌手法类似打鸡蛋）
7 u) E8 w! ?5 H6 q  c. w% w; Q将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 - ]- l) E" Y; [2 o, f3 w
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 ) R$ t0 s# m6 |
（水和面疙瘩的比例为：3：1）
$ p: X) w& G# F8 F在熟的过程中可以加自己想要的辅料
( T! n/ @2 g& H/ v# Z例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 + v& }2 T3 ?* x# @6 Z$ P
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
5 p0 e( j8 D) c最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢
0 ^/ ]' p9 J( o$ I3 }, o9 l尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？