贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
! L. y) {) U( g) Q% ]- N5 e3 Z3 R热量低 易消化 养胃 + ?! f8 }$ _9 c( R* q
可以做早点或晚餐 - f/ P: {/ O8 P$ Q, k3 G/ y
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人
2 D6 |0 a3 |. O: ?0 g) J% u, l现在把制作方法分享给大家 - Q: L3 r( L' B4 S& |: f+ J

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大碗一只 盛半碗面粉入内 - N* W* }4 z) v  d
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
( C; n9 l$ N/ `9 R一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
2 X4 \. Q' M* N$ `# }$ e（搅拌手法类似打鸡蛋）
2 h% Y" }# o; q9 ?- |/ t$ w. @* D将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
0 c: o6 g0 H9 S: X锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 . s: P+ O! g6 n
（水和面疙瘩的比例为：3：1） 5 O  _3 g/ w3 }1 V3 t! m$ z: b8 o# R
在熟的过程中可以加自己想要的辅料
3 U0 `" S0 B8 c8 h% W! u( D例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 ' y+ N* N/ l( f. Q! B
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油 8 y" s# X) J! w! f% V3 l! Q
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢
3 ^3 M9 u4 h* Y, f3 u尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？