贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
* \- l3 z% g5 @热量低 易消化 养胃
, }& l9 h& y& n: ^; ~7 Q: h可以做早点或晚餐 ) z4 X; @* p$ o+ ]
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人
9 ]* q9 j+ }0 `( N+ w现在把制作方法分享给大家 6 C, R( X1 Q/ `$ x

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大碗一只 盛半碗面粉入内 4 [9 \7 N) Z$ G( H) _* X7 m! r
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 5 J1 J: K1 Q( u/ A/ ^  j3 F% a& j5 k
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
4 L% m) {" k! W9 G- d（搅拌手法类似打鸡蛋）
; L7 ]8 y. |/ Y* L3 ^; |将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 ( D/ h6 l1 J/ F* g: Z) W
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
  j- S* J. d8 k' [$ e% S（水和面疙瘩的比例为：3：1）
  x7 J5 y0 ?1 ]$ L1 O3 {在熟的过程中可以加自己想要的辅料
% v- e, o- e, ]5 }0 |例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等
" n, J: F: u% \  e8 H最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
" N: m' m4 M6 }最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢
) z2 z+ ~- ], T/ m尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？