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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 & I. ~0 B" k5 \+ {
: ~, j4 N* @% C P 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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中秋三天假,韵宝宝又盘算着去奶奶家了。  . q: [& z- c# ?- @" Z. j
这不放假第一天,韵宝宝一家三口历尽千辛万苦(下雨+堵车) 2" />2" />,终于来到了韵韵奶奶家。1 N G0 o6 \3 R* n2 S! u
作为东道主,韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。
* c, v" p1 P9 T# y8 ?* O基于上次海鲜大餐的高度评价,这次不仅添加了新菜式,又根据上次的建议进行改良。废话少说,上图啦!+ i8 K9 N4 F V* f7 R7 t
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按照惯例,来个全家福,再次口水大家一下下! }2 G. E! y5 Y
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7 r N' A8 B4 A5 ~8 j! A: y梭子蟹蒸水蛋, “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃, 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊!营养全在蛋里呢
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清炒花蛤:上次是爆炒,这次口味更清淡了点,这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。
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圣子:这次的圣子中放了黄豆酱,那个提味啊!据说上次买的是水圣子,这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。! v& P, i6 V, N. c2 o' o
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大虾:依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮,然后略炒出锅。
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8 w/ D# A7 `) ^0 z$ u新菜哦,粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦,扇贝肉很多,粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉,韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。' m5 v9 \7 E* @3 j' q8 t( i1 \+ P
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) _/ X+ ?2 h# @* q- ]内脂豆腐烧鱼:鱼是南方的龙鱼,鱼肉绵绵的,没有刺,入口即化,内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。. a, ]2 k6 Y% e* n8 A; Z/ X
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7 Z) j+ a( C6 e t! O再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。) i- w2 R# j# O+ P
最后,来个不同角度的。
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