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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 # A' v' D3 J2 _$ z
1 f3 d3 R+ f' Q$ A; A# v4 w9 D 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html * d" J: M$ L3 T- I7 c- X
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中秋三天假,韵宝宝又盘算着去奶奶家了。  ! ]. M: {7 g$ H( r8 U& u0 L4 i
这不放假第一天,韵宝宝一家三口历尽千辛万苦(下雨+堵车) 2" />2" />,终于来到了韵韵奶奶家。' W3 e" w! M% s- w1 _* b9 E
作为东道主,韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。
; P& N; O6 F7 H& h, f/ O基于上次海鲜大餐的高度评价,这次不仅添加了新菜式,又根据上次的建议进行改良。废话少说,上图啦!( V4 V, U4 C& i
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按照惯例,来个全家福,再次口水大家一下下
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* U( W" B6 R( ^8 t2 n& ?: u' U梭子蟹蒸水蛋, “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃, 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊!营养全在蛋里呢
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清炒花蛤:上次是爆炒,这次口味更清淡了点,这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。
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9 S% l7 q1 ^' f4 d圣子:这次的圣子中放了黄豆酱,那个提味啊!据说上次买的是水圣子,这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。
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- Q# l* V8 p1 P2 H2 ^9 {5 v大虾:依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮,然后略炒出锅。: t& |5 A2 c8 P4 k
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& F/ \$ E( t( S5 s新菜哦,粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦,扇贝肉很多,粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉,韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。4 x, G0 f' X2 ^( W8 \+ ?1 X
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内脂豆腐烧鱼:鱼是南方的龙鱼,鱼肉绵绵的,没有刺,入口即化,内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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2 J0 w+ |) R# [0 N, m再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。
( ^$ n+ a% z& _$ X( v最后,来个不同角度的。/ ^9 c) I+ L E, L8 G$ {$ R7 ] ]
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