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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 ! h" Y; v* s6 c: i& F
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上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html . c8 a7 x3 Q: ^- f2 e/ r/ t5 t
: |* K4 B2 g0 W7 |中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
# x7 I& V J7 d 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。
" w+ w6 g9 i: q* R Q) A 作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。3 L* `4 l. g7 ?5 L( Y8 K2 T. [; M2 Y
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！
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按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下' z% N2 q+ R1 { F
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' ^ i! x m5 e( H8 Q/ | b! G梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢! b8 ?( L0 D, X4 A [# g4 }
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清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。/ }+ `, U/ e- M2 ^
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圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。; n2 @3 A& W, C$ C
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) z: Q0 L" H7 r' m& b# B5 e大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。
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新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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7 K8 j" v R- Z' ^& t内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。" ~- r8 n! K8 W, W h4 Z
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再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。
. R. m1 K+ O' Y9 S# C) e& u" S最后，来个不同角度的。
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发表于 2011-9-11 20:29
