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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 " o) F$ k h" c# j4 c) a8 L7 B
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上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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中秋三天假,韵宝宝又盘算着去奶奶家了。  : V7 R l/ E2 ^% j0 \
这不放假第一天,韵宝宝一家三口历尽千辛万苦(下雨+堵车) 2" />2" />,终于来到了韵韵奶奶家。
8 e$ ~5 {3 h8 w) O- d$ T" Y& l 作为东道主,韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。+ J: Z' n* V6 n c9 A% [
基于上次海鲜大餐的高度评价,这次不仅添加了新菜式,又根据上次的建议进行改良。废话少说,上图啦!# S0 S* d1 L( s0 u" z
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按照惯例,来个全家福,再次口水大家一下下
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: j. m. u8 e' i( Y3 O$ h梭子蟹蒸水蛋, “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃, 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊!营养全在蛋里呢3 A+ w4 `( I8 W4 ^
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! P$ C/ g# f+ E% j清炒花蛤:上次是爆炒,这次口味更清淡了点,这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。! m2 {( U! ]$ o; G' X
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- D" M. u' G. E/ ~$ J; x" A* [1 Z ^圣子:这次的圣子中放了黄豆酱,那个提味啊!据说上次买的是水圣子,这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。$ x* h8 l6 c; n
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大虾:依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮,然后略炒出锅。1 ^& ]+ o$ x& N) ?. c/ D, X$ P
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新菜哦,粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦,扇贝肉很多,粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉,韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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; D2 o$ Y* b# ^; ?: `1 e# _内脂豆腐烧鱼:鱼是南方的龙鱼,鱼肉绵绵的,没有刺,入口即化,内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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! e4 h: ~: w5 M5 `" }' g' [2 e9 `* N5 Q; r; ~
7 b0 n6 }# K3 P6 L( ?再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。; d9 b s _* G% M# h3 |
最后,来个不同角度的。( g q; d6 A' [+ i6 h
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