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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
4 z. c+ Y# _5 G( _1 O( K% a4 U6 x
5 ^6 F+ ^' y" h今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
0 P( {) [! W# h5 F# b" p, J% ?坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
+ g; o* l: A. {1 P& {9 i这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
- y! a6 a8 k! K2 d% s8 X今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

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兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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+ @( z/ D; \9 y: f9 [% Q0 f好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
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# e7 A+ y- e7 i
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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家家门口都有螃蟹卖。: d1 [+ O/ P0 E. c/ d- k

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- \7 K: h! Z1 B4 T各种各样的海鱼!
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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
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8 R$ x: v# j+ c- D) z% E
小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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3 r! Y, q7 O8 a# @# p$ p* z姥爷抱着兜兜看小海龟!
5 v% W; v  o0 a# K5 n; {$ T* U* f  g8 @3 R$ f

* j2 g0 \9 Q8 ]: G; a蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。  U. a' E- D+ h0 S. u

! ~6 T- Q) ]- H$ x3 v& H& o0 z3 v7 z$ o
跟海洋馆差不多了,哈哈。
0 [  e  Q7 K% n. z( G5 s" k
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  R; g5 L8 o9 a满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
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! [9 }* r4 k) q/ m: b2 f想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
  E! O- S9 g, ^' `
5 {( I3 L0 F: b( O
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。
3 Z* w' N; O/ }$ W1 F$ y7 r1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。9 l9 E+ P0 ^& S" J
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。5 u3 D, Y0 D) ?' e* I
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
5 J- J; S; L; l0 R8 E5 b( R4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
9 E/ `2 P9 u. y9 W4 Q7 n3 W5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
" p" j# x! `' D' J6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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" o9 b; \8 M/ l( U# n; K, k) T* q
成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊6 ~9 l4 G$ }& \  \5 L" Q! w

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) e- v' j  \' b# `# `% h0 [- }4 h
: X2 B8 d  C6 O& z/ m6 _7 ^亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
可可妈

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我忘了( U' S2 u- N' m! R* A* {
还以为你们都吃了呢/ C% {5 x" P+ h  s3 B4 i7 T
是今天晚上做呢,哈哈& x2 V; ~; _, \: f6 T6 d  Y
给花蛤里放个铁质的东西' |% L. z' K5 j
沙子吐的快, f4 }2 J0 |0 T- h4 n% b
中间换上几次水
/ m& }  H/ i8 q: Y6 x; P

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子" P# J7 o7 T2 V
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我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子
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4 J1 {) |  y9 `) s4 i* x9 R我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
. P: K6 R7 _- u, b& u7 ^0 q兜兜逛海族馆,呵呵。7 f; a- _% c$ x( I' Q* B' T, Q
自己动手,丰衣足食。% {8 O; j1 R8 e
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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1 f3 N: `3 i- l% x+ A9 T' s在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
; Q9 H3 `" G4 a( u5 D7 X, a2 V0 f
1 a. t! O+ @* ?- ^( W所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子+ @% d' M# i. r) k! V
1 A2 Z3 o9 Y" q) }+ K4 w, ~
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
5 a4 ]' Z, W" r! h. i) i3 ~0 W  E( |8 w, l
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 9 n: R/ {' F5 J9 y7 @
* v" U. J7 D) {" d' X6 p* \
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
3 L( B1 G1 \1 ?8 j% i3 q粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上+ |. ?/ i8 q. _( f+ _" k& s

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捣蒜泥+ [  s: ]& y+ |

) O( N1 ^3 c" L' X+ V( O: g% o2 S/ w. M  d! e2 b
蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。# o4 S7 W2 m4 o$ Z9 r  e
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# f0 r5 B# W# X- @2 _9 b, P炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。* I$ {4 H. p0 d: U' f" N

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3 c" z% P/ l: U! k- i( e炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
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+ ?/ S2 V7 k1 l  s
0 l; Y$ G9 L; c% [% _  N8 t: C' r5 l* |3 ?
螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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