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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑
$ Z! W+ f5 _6 ~- X$ Y
) x" H+ t$ Z- ^, f1 {# m( ~今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!9 r% ]% S+ Q1 J! j
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。8 E. _2 I  V. ~- }! G, C
这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。( X+ k* l& K- w) g( m2 f* I
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

: m: Y( ?! m# M# y$ H& t6 w; v5 M* {+ b$ q$ |$ D/ d& X7 Y# m
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!3 R4 F3 n) \% B( S$ w9 S. ]

+ g( _0 F+ a4 x# N4 F5 `  ~# b$ Q8 m0 n) l& f) g
好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
5 x+ v/ Z& j) W- ?
# w6 r1 J* o" o, F$ f8 z
- K  {2 [8 ]* Q( s4 d- g8 c. h+ q这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
2 @" i% m* G, ^( z; q% @4 R
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8 r8 g% e' L  @% @, t8 k2 A+ F: P家家门口都有螃蟹卖。9 x3 r) F. w4 ?6 D6 A

8 u7 h# v3 O1 ^% {& \$ A  p$ E" j0 }2 e; ^0 D& s8 B
各种各样的海鱼!/ `8 {0 X. l- B, _4 c/ D
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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。2 E2 ~' `. j  Z

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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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姥爷抱着兜兜看小海龟!
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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
: e( N* l6 @  R
9 C% ]% y0 A& J# w
. p. p1 _# ]/ D' Q跟海洋馆差不多了,哈哈。
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# n" u9 T  U+ ]  M1 m6 U满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。
! c2 a1 e6 ]4 q) a  V+ a# E* M, D3 D! Z+ }, {+ G- z3 E

% {7 z' I$ P) Y6 w2 M/ j" ]! c想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
! N; P) s) u" A! P- |$ u" n0 T+ W  d, P  k
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。3 d- U" e0 V: B' x$ f$ M
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
; Y9 r4 w/ s* T5 H/ B+ ]2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。) u# k4 W& q5 o  S
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
: r4 Y: x+ g8 H" G4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
; @3 D- z( U6 y$ {9 k5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。5 Y1 H" ~4 p5 @" o; }( z
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。5 ~+ e# _* f4 c9 N5 N4 X
% \0 G8 h, I; I: ]/ X1 M) b5 q

; O/ }) P" q) Q成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊5 [: p/ }; D: x! Y. b8 y

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3 L: t; e# N+ I8 [* ?! y$ v7 N
1 ^2 F: c" d- W7 A! k- ?2 _亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
% {& u% h, s: I5 O, Z! n& K还以为你们都吃了呢6 A+ V+ s% L; V+ z( V* r" }! q1 J7 ^
是今天晚上做呢,哈哈, C2 G$ [8 M2 \( m) D. Y
给花蛤里放个铁质的东西) p5 p4 I6 a* m+ L5 d: m* L( Y' G
沙子吐的快, W3 @  r& U" d7 d4 D9 g" q! q
中间换上几次水
4 G+ C) v. G. I" V$ b. j% J3 u" b/ E

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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/ {* U1 u, Q- }
- G+ w9 |* D$ _9 O- V我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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4 z0 y5 X) T" n
6 Y( e' t' i2 N3 n8 `% I8 u我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。& q4 t4 S1 Q0 F. @
兜兜逛海族馆,呵呵。7 K3 i9 f2 m7 Z
自己动手,丰衣足食。+ [, g; Q4 `8 U2 h
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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. V2 }9 y; x: p7 G  H* ]4 |
* b0 R* a/ ?* a8 }9 D' z" }在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子3 q$ n5 h2 R, u. d9 X2 J( I/ T

4 R8 w7 [, L: T( z/ x所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子
& s1 A' ]; N: e5 Q5 G/ L' o) b5 _. o& g) c2 j
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子5 p1 ~3 p& b9 I8 M. u. a. t
# K6 a2 l8 T% l' c5 j1 `8 y
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
$ W0 b' }1 J$ Z8 v/ s! r5 t0 m6 ?- A; w; n" c
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
% c6 k  J) j, o1 i3 Q$ c, w5 u粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上5 Y6 t( G8 y2 j1 t+ V4 {& A' n! J
7 J0 A2 S( P' I
1 X3 Z  x! H- G8 {
捣蒜泥2 R+ k$ x* E6 b# Q; I
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# o' y# @  E2 ^  D蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
* W$ C( _! M4 o* {* z- H" {$ L5 g1 d+ D

. D! T5 H0 E! @3 @. e炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
3 J/ Q; D2 J0 ^% A& r- R3 }( ~/ K% |$ w  ~; E6 o! f) t
1 L9 |3 ]5 H3 p7 |0 r' z

% v; q% A- c- _7 m' n$ P7 z8 E1 l
炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
- {) l" A* Q- m1 S( I3 @) G/ \$ n  J# |
5 F: T  Y# U& Q9 v
* }& E% W$ o& S' Y. ~& p: m% Z
9 o$ U8 H) N/ S/ H! U2 S+ E. G
烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。% o$ {( W  V6 R
( y: X# c2 X$ l. v- o3 l
  L+ r# G- t5 F7 f7 @; [( o
/ ^4 b) N' F& m- U: x

, ~& x/ Q0 `* @" N1 N. p螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!$ c5 R' b) h  T3 }6 O% c

+ a2 ?- S+ X) D3 P) y+ x
. E& q$ ^" |: p3 l7 B
% |! ~2 V- i3 @- W9 |: l% q$ @
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