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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 ' z4 s* S8 F8 V; _

* _3 R8 t  |. z9 m2 H, j; V$ R今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!( g3 B6 v1 e& p; ~3 N8 _
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
7 j9 o1 T, `9 H( A1 U4 q这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
& T, ?8 f* {1 i# Z; ~8 l今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
- b  L2 }: a! z; ?' h5 t' L

: n4 N2 V6 n9 F" z! \
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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# }% o4 o* p. m4 T1 i% e9 i. K, v7 q' f. L2 h  _+ R3 p2 w
好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!6 Z* f0 x4 S- k9 T

: e( m4 M, g8 ^& m! O, ]1 D$ Y0 x( n: c6 p; W) i% L. Y3 }
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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1 b7 U" K! N# T# ?7 j家家门口都有螃蟹卖。7 Q% P! u  O8 J" t

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1 [9 w* d' _+ O4 f各种各样的海鱼!
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鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。6 l: Y9 G5 P- f. u

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/ e5 R# x3 ^2 T- V5 L/ n  y小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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2 D2 t+ P0 U) h/ `7 G- D姥爷抱着兜兜看小海龟!
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8 r& N4 @+ [; w: N' q+ _: x* e蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。; T) G" q, h; _1 }% P" v
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$ u7 \+ y0 P' H* H; U+ k跟海洋馆差不多了,哈哈。
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8 P7 f' K$ i1 a! B- w2 m. c
" `+ b0 g" _7 o! O满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。+ }9 i2 c% y) X& z2 s. |

+ i1 o, t; w) q+ U. ?0 A  c
; U$ C0 \  C5 h. T; R) V: a9 U% H想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
, a! H9 _8 m2 k. G* X3 {6 z
3 ~5 l; L7 s+ d5 G6 l' ^
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。0 z. t; P6 E- E- q) w
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。4 t7 i' T) K* ~  b8 B+ p: U; `
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
& Z0 P! x1 z' O! a! J! O3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。, g6 ?' h" i2 v. P4 R; ~8 P7 `9 q
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
0 i5 n9 x6 Q, R6 U  |9 J7 ?8 k8 t5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
# K: E( e5 i5 Q, f( K! j% k6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。; M/ f/ C; a0 d4 W
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' {1 I2 _, q0 \成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊+ b+ X! {1 M  @  z

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# I1 F$ X( c4 J4 d4 t; u" C  g% q3 Q- E  [3 {
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了9 c( v/ b8 I( E  `- }; n
还以为你们都吃了呢2 r- h5 }/ U; Y! c/ ?
是今天晚上做呢,哈哈
' Y1 i$ ?& {0 C  J8 h- t% Y( C/ c给花蛤里放个铁质的东西
4 X$ C8 x3 S# \沙子吐的快
9 j4 Z" v, y5 G. i中间换上几次水2 ]3 d% v; P. Z# M

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子+ ?& N  _; Z3 l) L6 [! a% r

* s3 Z9 M- n. h4 \2 x; ~: N: L. E# c我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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* }$ V+ ~0 k6 n# [9 B  {9 g
) k: i; I5 |# ?; J) x我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。0 D  ^8 i, n/ m- o/ j
兜兜逛海族馆,呵呵。
# k( r$ I2 ~& u& q自己动手,丰衣足食。- [# ?4 y/ n$ c% R6 G# `
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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9 _% Y0 a4 d  O# O- z1 P9 m
8 ^& p" b" b8 q2 }5 y在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子  z% [0 b" M: u
$ p, g9 a. }+ K( C# B# V  y
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
兜妹831

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回复 诣涵妈 的帖子
5 e; O3 Z) o7 L7 W* E' Z* U/ E
7 l2 W6 W; R4 I  x' n9 ^2 _你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
+ A. ^1 j4 n0 a9 P
7 U* Y3 K4 q! R" A- b是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
! N; R. y; V0 |
( n+ Q6 \/ b" s3 Y制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。3 c' N& n& c1 t; @1 `- a: a
粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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% T- C0 e6 ?! M6 T1 ^捣蒜泥& X+ |& w/ N4 Y. s  P: K

4 n5 n7 T' q% ~) ~7 ^; @4 E/ p/ |( {, C; _  t4 _3 Q
蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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4 j& D- J1 x. p, ?, S* J# D5 b8 h
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
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炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
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; p$ V( ^8 s/ U" X2 [
6 L7 k1 |+ _) O* W烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。2 v( E- o4 A, {) T, V- ]: E: U
$ z. j/ ^7 ]6 D3 O: d
+ z. p# l& F) W; s2 |- n
; G, n, v/ T2 i' L3 A# K
4 v, M0 k5 ]) ~/ |# Y' e
螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!; f: P+ ?6 v; h

3 C/ l7 j6 n  r' a* ^6 z% ?( q+ |% E- U  p+ h  B! R5 y
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