马琳malin

      这款饼干用来收买小盆友真是万试万灵，小盆友通常都是被可爱两个字秒杀滴，哈。唯一不足的是，此类造型的饼干并不是非常酥脆，造型饼干会偏硬一些，否则太容易碎掉了。不过拿一片出来吃，一定会吸引到大家眼球的哦~      
, N3 y9 F, D. o+ i9 L2 V       材料：黄油60克、低粉120克、糖粉40克、鸡蛋液20克、抹茶粉1小勺、可可粉1小勺、低筋粉1小勺5 i* Z! m6 k: `* t" D" r
      做法：1、低粉、糖粉过筛后混合，将切成小粒的黄油放入揉搓成面包糠状。) ^( r8 {0 x* O) a% {& j
          2、加入鸡蛋液，揉成光滑的面团。
' t4 i2 m  k5 d3 B          3、将面团分成125克、82克、32克三个面团。
* S1 a8 A0 d( X+ a          4、在125克面团中加入1小勺抹茶粉、82克面团中加入1小勺低粉、32克面团中加入1小勺可可粉，揉均匀。; B) R( D0 q. x  J4 K# u" T5 S3 w# {
          5、将可可面团分成5份：4克面团做鼻子、4个7克面图分别做眼睛和耳朵。
5 g" s+ K: d% a+ a          6、取一块26克的原味面团搓成长约20厘米的长条，按扁。将4克做鼻子的可可面团搓成一样长度的细长条放在上面。
- W+ }5 z7 b' i          7、再取12克原味面团，搓成长条后按扁覆盖在鼻子面团上，包住。
$ H  l6 B) h8 L1 _8 s) ?( J1 w          8、将两个7克做眼睛的可可面团搓成细长条，稍稍按扁，放在两边。
8 I+ P* y$ K( A' L' s2 f! b& X! }          9、把剩余原味面团搓成长条后按扁，完全覆盖在眼睛面团上，包住。8 b# d' l' N# L. j/ j
          10、将两个7克做耳朵的可可面团搓成细长条稍稍按扁，竖着放在面团上面，耳朵之间用14克抹茶面团搓长按扁之后填入。& Y' i6 _% C9 x- I& r3 q
          11、剩余的抹茶面团完全包裹住其他组合好的面团，放入冰箱冷冻1个小时。0 A% O7 y! D1 p0 c% E
          12、切薄片，165度，15分钟。; \1 R7 O3 M6 }) d2 T
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9 y+ @2 X8 R1 y( p5 M$ J
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melody_qj

太精致了，你为啥这么贤惠呢

书院门姐姐

回复 马琳malin 的帖子0 G# m( o1 ~2 h. }" K

+ ^$ U/ f0 J2 E( o妈网的牛人啊，我这个麻麻好失败啊。。。。

多多爱妈咪

呵呵，你好能干啊

马琳malin

书院门姐姐 发表于 2011-9-18 19:48
. _/ S3 F/ M; S' X8 R! r回复 马琳malin 的帖子# S& e2 M5 r4 O
6 \: D' n" V$ u$ {. W$ L0 G
妈网的牛人啊，我这个麻麻好失败啊。。。。

' [7 N" e) ^# h) q; g1 c不难的，都是按方子做，其实比炒菜容易，哈。

小米2009

挺厉害的
0 G9 ^% s! C$ H2 K1 J# c可羡慕会做面点的

shiyuer

顶。. j* ^" ^# z, [) ]# [
秒杀大小朋友，呵呵。

jieeit

很可耐的饼干，绝对秒杀小盆友

xiaoxian0910

l楼主要是开点心店我一定光临。

马琳malin

5 U) S, }2 q3 z& X2 x5 l, K

xiaoxian0910 发表于 2011-9-18 21:59
  v# F( G2 N% E" g+ sl楼主要是开点心店我一定光临。

% O' p8 f# T- X  U3 `
+ x, C# i. Y& }" ]2 W. z/ h
嘿嘿，倒是有个淘宝店。

躲雨猫

好看

xuanxuanhu

我昨天也烤饼干了，但是楼主这个真的太好了，喜欢卡通造型的，楼主有做法的详图吗？

bluefox

真漂亮。。。。。

毛小小

关键步骤无图啊

萱子和齐齐妈

你好能干呀！

紫水晶贝贝

好巧手啊。8 U% D1 ?# d1 v# ^
我属于那种笨得出奇的人，这类精细的作业恐怕是做不来的。

margaret12321

好棒啊，学习8 D' p9 G1 C* w! S6 A0 m! D+ f) I

彤话小屋

太有才了。。。羡慕，，口水直流。。。