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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。 @: n/ E8 x7 ]3 A0 r5 x- L3 t( y7 o
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。" i6 @$ t/ h9 f0 U U7 z
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料9 _4 I" j3 t( }& K1 G# a. M
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) k5 H$ x( M( t) s, Z+ m' u5 e5 r l熬制鱼汤 里面加了些猪油
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* L/ P% i+ x+ k$ w炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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2 T( n6 w6 e; t4 [把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 . U) v1 D1 H1 ^5 p( V% K: x
烧开后再熬会儿 出锅8 i5 W: W8 L9 i
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近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适; [9 H$ a9 d' e2 I3 N4 X
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