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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
4 p0 b' o' d, M% l" F3 R老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料
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熬制鱼汤 里面加了些猪油
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7 [* n/ }* }5 W' B+ I; j3 Y炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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: c3 [/ r) J, M7 K把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 ( c3 H# _% _. O- n( P' a
烧开后再熬会儿 出锅
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* K4 D0 X# ~/ @& |. j t近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适7 A0 d6 j" ~6 e% @, n- P: e* b
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