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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
$ B7 ] P; E/ P# t9 Y, a老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。: x3 K, N' U. l3 T* x' d; R+ y' s
3 z2 `( t8 K4 v片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料8 p; D+ j7 b( K* @" T
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熬制鱼汤 里面加了些猪油& B+ c7 Z3 d i
' B3 X: X6 U# @3 T- L2 y3 ^2 X8 u' M2 N D6 } X3 H, {
炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香( |. t5 S$ f' N3 s
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6 g8 q, q0 y/ f9 X4 S) H1 Z把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去
# l; K9 w1 z8 w6 m; X T) ~0 G. U6 G. I烧开后再熬会儿 出锅( z( x; N0 U6 R, \. |- `
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近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适" ?+ g$ f/ H1 r
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