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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
& S4 B7 V y9 h8 y, _+ x; b3 {- b老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
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( {, G! A* g" e5 G! Q7 e片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料- e. |: `! A: \. I# P3 P
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熬制鱼汤 里面加了些猪油# @: s+ f* o/ g& `6 Q
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$ M! V5 M9 S5 u2 } Q" c/ ^& D炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 ' J: Z: x$ ?/ x% A$ j% s
烧开后再熬会儿 出锅
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: R- |1 V- v- L. M- @* R近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适( }. |$ g1 E* s+ e: X; k' m
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