- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-30
- 帖子
- 343
- 积分
- 8117
  
- 经验值
- 7989
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-20 17:02 编辑 ) G9 ]+ E1 `4 W+ _0 n) ]
0 ]3 g' \' D4 N# P0 j
娃娃的脸映在阳光下,有种明亮而美好的感觉。有时候觉得,可爱的饼干总能让人一整天都心情大好。放在桌边案头,再看,再看就把你吃掉。喜欢就吃掉吧,哈哈。
d7 N) `6 f) g, B" L1 v 材料:黄油50克、低粉110克、鸡蛋20克、糖粉40克、盐1克、巧克力适量
" n; v; |/ v9 W, p" q) [6 B1 n$ | 做法:1、黄油软化后加入糖粉和盐搅打顺滑,略发白。
" k6 d( c% C7 F8 y* L 2、分次加入鸡蛋液,每一次都要快速搅打融合后再加入下一次。/ C! b9 S* D- s" _
3、筛入低粉,用刮刀搅拌成均匀的面团即可。+ Z. d4 j3 Q) W; e% H0 S2 \; k
4、将面团擀成薄片,用圆形饼干模切出圆形。放入烤盘,180度,15分钟左右。
- l! ^$ r% u# \ 5、隔水融化巧克力成液体,饼干放在烤架上冷却后,蘸上巧克力液作为娃娃的头发。用剩下的巧克力液倒入裱花袋中切小孔,挤出娃娃的眼睛和嘴巴,或者你喜欢的任何表情。用牙签蘸上巧克力涂抹也可以。
4 n5 O5 M0 \/ F; ]# F
% ?* F( H0 R+ d5 J9 s% X& p
5 M3 ?0 d* K3 n& v" k" E$ ]3 H. t TIPS:我用的是65%可可脂的巧克力,比较苦,但是这可以让饼干更有滋味,搭配饼干的甜味,不会太腻。如果你不喜欢太苦,可以用牛奶巧克力。; L5 |. D2 F+ M/ E1 l
; s% a d# {4 V' {0 U$ T" p . }+ ]/ L% T; G6 ]& g y5 m
$ F0 l' J( {. \: y b
0 Z4 t- o6 V7 b0 @5 u* h: E
& R/ U8 U* r' b, X
( l7 N" R" T' c! y0 l9 u
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 35
查看全部评分
|