- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-30
- 帖子
- 343
- 积分
- 8117
 
- 经验值
- 7989
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-20 17:02 编辑
) n6 g/ j# m7 Y8 w% c& D. Q; n1 i) z2 u+ f/ F' ^/ i
娃娃的脸映在阳光下，有种明亮而美好的感觉。有时候觉得，可爱的饼干总能让人一整天都心情大好。放在桌边案头，再看，再看就把你吃掉。喜欢就吃掉吧，哈哈。
$ l* O' z. x1 n* ?! ?. N/ V, f) S 材料：黄油50克、低粉110克、鸡蛋20克、糖粉40克、盐1克、巧克力适量! q# n: D' L5 F, r+ g
做法：1、黄油软化后加入糖粉和盐搅打顺滑，略发白。
?5 m! L2 L k- j! m1 b 2、分次加入鸡蛋液，每一次都要快速搅打融合后再加入下一次。* S) W6 _( A( ~
3、筛入低粉，用刮刀搅拌成均匀的面团即可。
) W0 e8 ^4 c6 F- g7 j 4、将面团擀成薄片，用圆形饼干模切出圆形。放入烤盘，180度，15分钟左右。8 ^+ \4 _9 Z8 ^
5、隔水融化巧克力成液体，饼干放在烤架上冷却后，蘸上巧克力液作为娃娃的头发。用剩下的巧克力液倒入裱花袋中切小孔，挤出娃娃的眼睛和嘴巴，或者你喜欢的任何表情。用牙签蘸上巧克力涂抹也可以。7 Q. S/ J9 D$ I! C
2 F8 D- |1 W# Q j5 Z
" ~" A" Q( P/ s+ O3 v' ~4 O TIPS：我用的是65%可可脂的巧克力，比较苦，但是这可以让饼干更有滋味，搭配饼干的甜味，不会太腻。如果你不喜欢太苦，可以用牛奶巧克力。9 ]$ R# k" D/ ^! W/ v
& ]" R- g$ L( C% {
$ A f; h; }% w" e [7 F! b
1 b. K: y' p. v' I" B
/ i; z1 q6 \; _# p. h% v 4 m( l& n5 f; B, c i
+ g. B7 ]+ |6 t
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 35
查看全部评分
|
发表于 2011-9-20 11:08
