- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-30
- 帖子
- 343
- 积分
- 8117
 
- 经验值
- 7989
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-20 17:02 编辑 $ F1 F9 I# H& { ~/ y- }* _
: E: R V; {" n" Y& V& \. F! Z
娃娃的脸映在阳光下，有种明亮而美好的感觉。有时候觉得，可爱的饼干总能让人一整天都心情大好。放在桌边案头，再看，再看就把你吃掉。喜欢就吃掉吧，哈哈。 3 U. h6 v; ?5 _
材料：黄油50克、低粉110克、鸡蛋20克、糖粉40克、盐1克、巧克力适量; P% S& w8 g0 O: ?6 X" ]# X
做法：1、黄油软化后加入糖粉和盐搅打顺滑，略发白。
3 ^' Z: V4 R E2 j 2、分次加入鸡蛋液，每一次都要快速搅打融合后再加入下一次。4 c) Z' W. H* O
3、筛入低粉，用刮刀搅拌成均匀的面团即可。! w' W- m% {% Q* y. h$ O
4、将面团擀成薄片，用圆形饼干模切出圆形。放入烤盘，180度，15分钟左右。
) A9 c, ~( ^" Q- M; I- r 5、隔水融化巧克力成液体，饼干放在烤架上冷却后，蘸上巧克力液作为娃娃的头发。用剩下的巧克力液倒入裱花袋中切小孔，挤出娃娃的眼睛和嘴巴，或者你喜欢的任何表情。用牙签蘸上巧克力涂抹也可以。) k. `5 b. ]5 e. O0 V! {4 X, S
1 d" k' v- z& @
( e# J9 P" u5 a; p9 i4 o! p TIPS：我用的是65%可可脂的巧克力，比较苦，但是这可以让饼干更有滋味，搭配饼干的甜味，不会太腻。如果你不喜欢太苦，可以用牛奶巧克力。. b7 i) T. L& h8 s k- u: u; D9 V
7 f; c. ^9 k2 t
' {& ^ [& r# F( J* X- x 7 f7 ~& L- D+ M
# d' m$ R# P- H' y$ N3 L6 y j
. E9 ^. z/ a6 ~2 ~ ! V7 o. h( ~* f; N
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 35
查看全部评分
|
发表于 2011-9-20 11:08
