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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑 & c5 H0 u# \6 T8 Z% f/ E  ]' `

/ l, Z1 @9 V- {自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。9 A4 [1 r/ A; `: O3 q8 U

8 Q( q) r8 G9 i0 H8 T) K/ [8 J1 O- Q0 s$ b

( ~- I& H0 w9 H5 P( }* c行吃西安之一,初识私房菜
* Z% R* N+ X' y5 s+ ^2 U2 U
2 `5 [% @5 {. z  @9 S, U

8 E1 j6 T' |$ V2 R* A* O8 {私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。
0 l" {) F; P+ l; c. g/ P" z* R

  l: K# n: J6 j% S& k4 L* l4 g; M& v  p2 F6 A
前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。1 ~# D8 Q( q3 f3 H; |

; `5 X8 Z# U* I" y( ~4 I
! q; @" F9 y( M: T) \) N这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。
( M0 O% M" \7 |+ l5 ^看看厨房( q+ z3 O: y" o* e

( Y) `. m; v- Y6 W2 {- Q  y6 K% W2 V. m0 F: {: |) ?1 T
+ n# p* f( G+ M# M
这是我们吃饭的房间
. S! {# e( U+ J" a* A
1 z" H8 \3 e" ?' k- j( r0 s几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
( w% m+ w0 @  T; i. A% k
9 U/ y/ P9 e  H/ n- ~+ @

4 }3 A) b3 \2 S" h6 w3 k
  l2 A& n+ v8 Z/ \3 \5 q2 V4 y- U$ z' a# [5 e; E

8 b, R) `+ G$ E% H6 ~, P" U) U1 A1 ]悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。. K4 L" R& o( x

6 y5 o  V" G; e0 F7 {
( \% b5 o% O4 l酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。" C+ W4 u6 c1 C2 S
4 R% r, }9 c6 H2 f; D4 n, U
) K8 E* ?5 R2 x
菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,
2 ?& _3 l& m. z: |* w+ C; G8 k; `" [$ [5 z5 E0 G( D% Z# E
看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”
2 E+ o2 N6 a: L

5 l  g! D+ n( m7 i9 [8 T+ w4 I8 J4 |# r- b. F. T
“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!
4 G, O* v; s3 U! r  H
7 ]/ y' w2 y$ s6 V

5 a- C9 ^9 i% _3 L. Q! G8 j! {火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”0 C9 S) H: b% u' [" I  s
3 x- x$ U+ G  k, v0 A- C5 K. [

" l, R8 X1 q0 N! J
5 m& M) S' f$ I
吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!): x* P3 x9 Q- ^& d; ]+ i7 Z+ @
9 J  Z" }: p5 z+ x0 w6 a
自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。8 x0 F4 v4 g* E- m
# f. J1 J, B" J$ T0 W: v3 i9 s- I" J

+ y/ s/ p! d- c
. |; p* X' t# M9 i0 w7 R再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)! o3 i& u' R* o/ Q  L

$ T& S3 ]) |3 V# s% l: `2 h  ?5 `: d" F  ^+ R
吃完菜,再上一碗臊子面,真香!/ L# v& Z: _2 G
  s6 w+ y* |' h. I
吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!6 F" S/ m( l# {" J

* |- J- ]4 g+ d7 k5 n+ \0 z* {+ j
最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。& V: h4 C3 H3 ?9 B- \( U* n3 v

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) A9 [7 i& E. m% A9 |" e2 k4 Q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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回复 豆豆乔 的帖子6 V1 a" J: l7 n
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楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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回复 楼兰小妞儿 的帖子
, e% n/ l. `5 Y) Z- K' a- m6 w) f$ c. g5 u" Y* I9 l; a; k/ b
我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
1 g9 N! g: N( p' ~1 A2 }; e* J, M# ~. U
我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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回复 melody_qj 的帖子
: o( J( {- p1 @+ G. d0 D
  E9 H8 r* [6 j6 \( n: q) i当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
& m2 z/ c% O! w( ]! c; |% b7 O9 A' \" ^* P( T" N2 W: }
回复 开心妈妈@xa 的帖子/ F7 i' g7 G) {6 U! A. X# W) m; p2 \

8 [2 v0 `; F) H" `地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
8 C; u; D# u& X8 i1 I. M3 A7 L0 r1 ]$ G" ?0 d& y" b1 N2 o6 h, c

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 ; P0 q0 H) u* D

- f& ]- p' U& e回复 风雷妈妈 的帖子
  C* v5 ?9 m4 t6 F; H: h8 ?% ]* r( e, J3 x' _+ T5 s/ i
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。5 T6 v: U  w* {' v, Y: B, l: Z

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环境很好啊,地址,电话。

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回复 李王1980 的帖子( E, U" }+ _0 p/ T. ~

. j9 X5 C, C5 _+ P8 J( F% X妈网说不能发电话,真真是....; p2 s0 G" n# a( x$ s  L

4 y% y+ O0 r' c( L- S2 ]6 k
, Z1 D! n" K1 O; y2 Q地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记
. l. h# J$ D$ W
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/ _! ~8 H; M/ V/ V! S( U3 u有菜有火锅有面,很不错。
; P/ W  J4 G; w. b' L9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07 $ u# z* f" R& [  Z5 q8 U2 G4 U# c
楼主短个电话吧,经常去那附近呢

/ T0 ?9 U6 y9 W: _. h7 K楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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我也想知道在哪里?
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短个电话吧  看着美得很
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