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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
  T& I  ~! i, @
7 t. X, g) x* I7 `自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。
& N0 ]0 M/ Y4 S6 @. ?% g. N5 L& I

: g( a$ _6 \- o" f! e
6 W4 z, s  {8 s
# K' R$ [" e8 D+ ^" O行吃西安之一,初识私房菜( x; g! O, x) }1 s7 R4 Y8 G) ^* l

/ D3 ?  _( u: c6 T$ P0 n# }  F0 k' o1 o! h
私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。# }* g3 Q6 J/ R- N

* T% ^; s" ?# I3 M8 D5 J
5 t+ a) l' R7 A) G: l) k& Z前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。5 S1 G/ z& d" ~/ \* T
$ s5 A$ l. z, }) e( F/ d2 O' g  c! z
$ T8 I( O/ k* |# |2 g2 N
这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。- Y  H' |; E$ ^; i8 C
看看厨房+ X* p: a% V" K( n: T4 ?- \" K
7 [( Q3 k. n$ Y- e7 N* B
( O/ j1 V+ Q# \5 O4 r
  t4 E) Z  i7 K' R! }
这是我们吃饭的房间
- |$ s8 B6 P6 _- e! y5 w) i3 m% }
' Z7 q; R, K: J几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。) `0 g+ N0 U- \( j
; u* u( h! V9 k( C: i/ t6 @3 y; y

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6 s2 o0 z6 s/ M8 J5 A0 F# j' g7 J/ p) Z  m) r6 K
% E( c% _% c) t) s
悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
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2 o2 ^) J/ e  j  m! Q  j5 v. g
& I, O( c. J. \& m$ V酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。
9 q  m- `0 {8 G# B
  u0 E8 S+ [8 A6 f( k

3 b, I; w" n* p: Z; ~菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,- O3 p2 O# D: m- b! B2 ~; h9 ~* V
3 k( s( x4 e3 Q$ }
看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”: Y- M9 N/ j7 t# Y- A* @" s7 M! X1 F
3 |/ }3 D( a# {
( q* u3 ^$ W4 z# D; [# p& ]
“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!
0 U3 V$ h- D1 q+ d+ e0 k0 V

- D2 D) S0 l8 F
5 N( q+ q* M. ]+ _) b火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”
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. ~' k8 b/ f5 Q5 e
. l% S# f  O* {  {, a2 E
吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。" q2 d. X6 l. J. D' E# x
' f; M4 P' _6 J* }* b, }  D: e$ T* D

$ ~. V) d, H/ M+ n- g& M: I2 j( a5 n" Q5 x# w; P# U5 g" A
再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)
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吃完菜,再上一碗臊子面,真香!
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9 T- x$ G5 z2 T吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!3 W! b7 @. a" d- @7 ^3 ]' J% k

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最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。  A2 G# ?1 q2 D7 r8 b* S2 N; o3 M( L

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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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回复 豆豆乔 的帖子6 x+ ^4 R% g2 U( v3 }5 f

* q1 Z* C- X( i" q# W% @+ ^1 Z楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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回复 楼兰小妞儿 的帖子
: @* W7 B# d# K$ l) u+ U- }9 |+ Z5 R, r5 Q2 M- j% Y% _' Q' m8 m, t, d
我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
5 C% Q8 p" G4 r2 V4 x. i& D( [% V, D
我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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回复 melody_qj 的帖子
) {1 [! s( A$ W) A" c: ?+ d- P3 ^0 Q, g; @- p# O+ U
当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 ' c! B$ c/ u7 s2 Q7 {
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回复 开心妈妈@xa 的帖子% a4 [* p' r& u! A9 v3 N

/ U5 {8 _) o( |地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。7 @, k1 o/ ^$ P3 p- g$ e
  a, i0 [- g# g

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
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% |- \! l% N' s! e, k回复 风雷妈妈 的帖子% e" Q+ s% r( L
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地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
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环境很好啊,地址,电话。

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回复 李王1980 的帖子- l1 B2 t/ l1 {) v3 U$ r3 h4 ^

# V; u, }# n) o5 @- A妈网说不能发电话,真真是....
: S0 n, r1 z! m, T) z' V* \6 _5 H7 e8 Y5 u3 N# w# W8 S8 u4 k7 w
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地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记
; s2 A; \1 L/ ^! i) C4 `1 j& ^; d' x2 d: m/ @) Y

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) S. s, p8 g: a有菜有火锅有面,很不错。. K3 b* p; P/ O
9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07 ' ?5 a# n5 {# y/ E( G1 v6 q: s; q
楼主短个电话吧,经常去那附近呢

6 G8 ?- g4 U0 j7 w' B! U- S& E2 Y楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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短个电话吧  看着美得很
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