豆豆乔

0 ]7 C' G5 G" s
' c5 Y6 C% T& C7 w7 ~/ q$ n自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。
3 T$ R. @# [- I0 |( U7 V; k, j" T- Z) A# x4 d# \! a* B
8 h+ W9 Y6 G) ]' ]! ?

0 ~! d9 U/ a3 V' ~% q5 D% _行吃西安之一，初识私房菜1 D/ `# X9 v* Z$ m8 N; J$ N
) o2 l$ i' Z: B, t$ k4 ]2 T) S
/ a* P  ~0 c1 I6 p/ a
私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。, S2 t6 ^& G( B" ]
! L$ ~/ E  C, Y8 f5 l+ q; q
* \4 ^1 U+ e8 K9 T% q* G& j/ O
前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。
  {5 N' I8 L) d4 U7 i
3 l& A5 r# ~: [6 m7 O  G: ~1 }3 `& ]7 u+ B  ]' {$ z
这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。
4 o$ |  E. D) V看看厨房; h( _$ B& l' K3 d$ n8 G  c
- R7 [- ]1 @7 S9 W) V

8 `% u( v. |" t! ?
  l$ z+ r  e& q" Q这是我们吃饭的房间. C; {6 b4 ^: l9 G, X9 [
- X' R% S" K* J( f$ d# W: _
几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。+ {  {4 G' ]6 ?2 j  O! u3 Z

8 X, {3 t6 E- n3 }6 b% I
! B5 p% R4 ]  X$ m9 l2 f0 f- P) k3 x) X. b5 m# X, ~
$ g* {) z  z, c7 i

3 U$ A- s$ z* u# n悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。9 k! F, E: Y! Q0 L
3 O, M( L5 K3 x# O. B; f1 z& R, n5 H

# g3 Q/ E- L# _  H, X% M# y) ]+ x酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。  R+ k8 k; X, W! w5 `
/ x1 ^- @; Q( @! x& M- D2 p

( o0 b* Q6 T% y& h$ ^5 d菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，7 k$ D# x) U1 H6 s# d# g
: n9 P8 ~! p2 [
看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”: o" y8 D: X( q* D" X
- }0 f: r! I7 D& H" k5 H3 u- u

& G6 z; \5 V% l$ w3 k2 O“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！5 v' a9 A: r" T1 m  D
# b2 M9 t$ Z, G6 p, H$ q1 a4 \

- o/ X9 |6 h: c# k+ q1 y9 J0 i火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”
2 G, r" i4 z4 R) a" t7 @8 ^" }! \! \6 e9 I% N4 K
7 a4 d: u. P5 J/ Y! ]8 m

3 H6 n! g% c. O吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）+ [; P6 `1 a) T$ h3 v6 k. b

$ m$ A( x. b. v+ A9 ?: g自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
% G3 N2 v! L$ g( ~" `( R6 x# X* H0 r8 Y1 t
3 `5 H5 ?" m/ y+ j
; q* Y6 i  r( f. ], C* B
再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）6 g! U9 ?" N( }! M+ S/ Q; f* W) T

) h+ l9 \, m% w( Q. _- N5 ~4 r/ ]2 ?; ^% F
吃完菜，再上一碗臊子面，真香！
) Q6 S/ |1 Z6 P- f
; @/ p1 |, r$ J: c吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！- E9 c" F% R. L! {  X/ p

9 q/ r+ l! s, n1 l; W3 L3 R5 H9 ]4 A) D" a( M
最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。/ W$ J& y' ^% v7 k1 I. M
% w& z2 M/ g) ^* o; t. n
" ?5 r+ o( D* [$ z/ I( T' x! J5 D
8 m7 b4 u. a: K0 ^* p6 r4 \
: o# N/ t+ @  A$ m0 a
( u; _! P9 y0 k& j, O. t

楼兰小妞儿

回复 豆豆乔 的帖子
4 g" N; s2 w, s) s4 }5 _' T' b& n" a; \, V% A
楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

风雷妈妈

在哪里呀？地址、电话？

melody_qj

价格？

豆豆乔

回复 楼兰小妞儿 的帖子
7 |, i$ E0 W# G  ]. R3 Q7 K
. [9 {1 v6 a6 ?3 g" w- @+ p7 A' D我觉得这就是真正的私房菜啊，如果开在街边，热闹是热闹，人多是人多，也不叫私房菜吧，
! [$ ]; {  c1 N0 r6 m  p: i) `
3 c( N1 A: e# T+ {# T我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢，嘿嘿，

豆豆乔

回复 melody_qj 的帖子
: E: z' t& M' a- E% Z/ B
3 |- f2 z: S  J* U5 F$ u: N当时去了7位，因为预订，老板给打了个折，350元，吃的饱到不行呢。。。

开心妈妈

在哪里呀  地址       电话

豆豆乔

5 U- W4 h2 L5 R1 L* p( e- q' w# o* @. N  k1 j5 `3 d
回复 开心妈妈@xa 的帖子) z2 ?+ x& W2 A# _' b
# I2 f+ Y- W: H4 S/ v  A7 j  w
地址：就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记得了，反正去前要打电话。
) _) A; v( L2 i! {" Q
3 v9 B% b0 a$ M

豆豆乔

6 S% v9 C- m4 q

: D8 J: s1 h# w+ N& T$ b; s回复 风雷妈妈 的帖子
0 o" e8 m, r5 Z" g" ?. Y, a5 ~4 A+ T
" H  h5 P  Y" z+ a. K地址：就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记得了，反正去前要打电话。' A' J# O& L( h6 \% R* p0 O  [

李王1980

环境很好啊，地址，电话。

豆豆乔

回复 李王1980 的帖子
& h" h! Z  b. S$ m- `+ Z! l8 h. ]; N% [) \% f/ h' a
妈网说不能发电话,真真是....( k  R# u6 c, w8 Y

0 z2 w" [' `  v' l$ V2 R& y! X& L& {, @. l) A# ^  m/ I
地址:就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记; W. J6 i) t- ~* v7 P( L1 H$ |
, K8 \4 |9 D" l0 j$ y

shiyuer

顶。( [" R' |; y0 i
有菜有火锅有面，很不错。
: w: s+ y2 h9 d7 [( o9度多钱一瓶？瓦伦丁和卡里特呢？

lilyliu1215

西安现在很多这样的，铜盘子、安然家、皖南人家什么的，不过这家我没有去过，楼主短个电话吧。他家主打火锅么？

冰糖2009

楼主短个电话吧，经常去那附近呢

好孩子有糖吃

我觉得安然家的不错

林泽妈

冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07
& z% H! s& _/ I0 G, r楼主短个电话吧，经常去那附近呢

1 S+ n0 ?; L* {: a- y+ ?$ k; n+ ^* D楼主短个电话吧

可心娘

短个电话，我也是个吃货

芊妈~~

我也想知道在哪里？
4 x* |0 u+ O( t& C4 O

xuelb

短个电话吧  看着美得很