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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
4 w) {+ f& e, `* _7 m2 _, M8 O2 d1 f7 H8 ]
自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。2 d' q, A6 W  ?+ Q- j: [9 k

- J9 A% c$ S5 S4 @1 m0 r( K' Q; I" u5 K( B# h5 ^& i  J+ p4 x

8 B8 e- L- k$ V) }( l行吃西安之一,初识私房菜
# s+ A9 A( y, O: |9 N

0 T6 Q! }( X6 W4 X. {- B) [$ t$ I! K+ t+ ?
私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。
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! f/ O* ?- A$ m2 {  K/ d' j
前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。
" T5 Q3 x# C* e1 q- q

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这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。
8 k. t* n. t+ b看看厨房
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+ c2 S' l' {2 }这是我们吃饭的房间
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几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。* L6 \+ d! R4 Y( [7 e3 w
7 s/ r, Z# x$ l; W
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$ q+ f" m/ X6 g& \+ q
: O" w/ r; z9 Q( M  u悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
3 r$ h. H" T) V: X/ X, q
# N: x5 s5 M7 [3 |

; m2 e. C' W+ v7 L8 h* b0 N酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。
0 m, E) x8 C" H& q, O
8 g0 i1 X# L) b* F& L- i/ c

- d- ~* N- ]! v0 Q6 v+ C! h  U菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,7 C3 ?' h( j: x5 B, W0 r
5 G# s: m2 r, D: w: _  s
看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”
( _, Z! k; G8 w2 @4 D

1 ]* b- p3 R" T4 Q* f6 p* y# ?% M8 b8 A
“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!
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) M1 `) a) l- S
火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”
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3 a& O# `3 {" H* b# j/ z; U4 P2 r吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
+ t* p4 o1 @- p/ d" w

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再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩). ~  J0 m$ K. q4 h$ {5 g# j5 c" G
: w! ?  l6 W. {7 _4 A5 H# ^: `
0 i! o4 P! Q6 Y- ^
吃完菜,再上一碗臊子面,真香!
# ]  M$ a' _+ b& K& l, t) o& s  `! Y
吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!% }6 q3 C# \" J6 @* v/ }
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/ P. L8 _" r' t) ]
最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。- @0 N- k. j( A& ?
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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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回复 豆豆乔 的帖子. P" j" V! Z# L/ H. ^+ p& R

' p& N+ _5 w6 \3 z, \3 p/ [; M. n楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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价格?

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回复 楼兰小妞儿 的帖子* H, a- D7 v, [7 `
# g9 }2 O( T7 T6 q0 U
我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,* l" P# t& E# ]

8 P$ d$ G- I/ i* N" E7 x' a  J我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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回复 melody_qj 的帖子/ h6 q1 u( T* k+ ]) j
+ H2 H3 \$ {! x: u. A
当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
3 _/ P6 s$ O, w& v% h, j2 a% X+ b3 E$ B$ V! D4 d9 r( j
回复 开心妈妈@xa 的帖子9 U6 |6 t0 E2 G* e  H4 X
: x7 f2 L' o3 b; U
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 6 R, Y% G4 ~- o8 h" }

* l3 G: m3 z7 C, S+ K回复 风雷妈妈 的帖子/ Y' _- v% O9 D) \
0 z+ r3 T& F/ a- H# [
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
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环境很好啊,地址,电话。

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回复 李王1980 的帖子
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妈网说不能发电话,真真是....
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地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记
4 u* [; w" V; X! d
, Q4 a2 w, r2 _$ B$ M; P

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* y# N3 L6 }1 I8 S0 w有菜有火锅有面,很不错。  G3 A; b% r$ k3 q' ^8 _2 I$ X5 C4 E
9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07 1 K, k& g5 V" |
楼主短个电话吧,经常去那附近呢

1 \: o0 u) \2 p  H& n% G7 U楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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我也想知道在哪里?
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短个电话吧  看着美得很
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