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【转】5 X* q) Z% V6 b$ I% D
据研究,在日常生活中一些熟视无睹的问题,可能会影响孩子智力的发育,值得大家注意。
, A; O* n( C. i 1.食不厌精
5 L+ b! k9 f5 _; d 少食或不食粗纤维蔬菜的孩子,其大便在肠道中的停留时间将会延长,人体会吸收其中过多的有毒物质。当这些有毒物质的量超过肝脏解毒能力时,多余部分将通过血液循环进入大脑侵害中枢神经,造成中枢神经中毒,出现记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等症状,久而久之影响智力发育。
, s- P' D3 S& P! c! W2 C 2.甜食过量, m$ C& d1 h# I k
甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会影响胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机体营养不良,从而影响大脑发育。
+ v8 A$ G2 j: W4 I+ W 3.轻视早餐
5 u$ b2 T" j$ K8 Z9 O, p/ ~1 E+ R1 K 不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久而久之对大脑有害。此外,早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。
0 z& ~1 Y$ l$ R7 a 4.长期饱食& Z& `$ E# `2 _, F4 D4 q
现代营养学研究发现,进食过饱后,大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。6 g! Z: D( [' f# L1 K; Z3 K& s# i7 X7 ]
这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉粥样硬化发生。如果长期饱食的话,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退等现象。8 g- }$ t( [& _6 _3 ?
) t2 l; C$ {. `- |- g" ^; ?: e. L/ P+ E
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