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【转】, t) [, w- F8 Q( R0 h( X
据研究,在日常生活中一些熟视无睹的问题,可能会影响孩子智力的发育,值得大家注意。
/ J- j. A. [, s# }4 E 1.食不厌精2 Y8 r3 t! y( N/ S) a2 B
少食或不食粗纤维蔬菜的孩子,其大便在肠道中的停留时间将会延长,人体会吸收其中过多的有毒物质。当这些有毒物质的量超过肝脏解毒能力时,多余部分将通过血液循环进入大脑侵害中枢神经,造成中枢神经中毒,出现记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等症状,久而久之影响智力发育。" @" e2 L4 G3 z5 ~7 B8 \
2.甜食过量
6 X0 C6 J4 {, R* c8 N0 ~! [ 甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会影响胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机体营养不良,从而影响大脑发育。
1 o0 l3 X5 F, E4 Z/ n* R 3.轻视早餐( V0 X j' p8 ^, h- H/ Q. q$ e
不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久而久之对大脑有害。此外,早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。3 t& Y6 Z5 j' u& L+ n; N
4.长期饱食
3 w! k8 \: o; }! g 现代营养学研究发现,进食过饱后,大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。
2 N: U) C$ y0 V* A3 f/ V 这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉粥样硬化发生。如果长期饱食的话,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退等现象。' R- x. @! B# F7 c+ F
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