- 阅读权限
- 200
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-7-21
- 帖子
- 132770
- 积分
- 682374
 
- 经验值
- 682374
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2008-05-24
- 地区:
- 街道:
|
宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。
7 L. t" w4 r3 l6 J, \
. `% C) X* [+ s7 s7 Y& l 全家总动员,多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。- |# {; W0 Q/ m# F+ }4 ]* g
( N4 j9 A) H; n. c) X
宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。5 g( X4 }8 r, p6 T$ r6 E: w) b, P2 z2 r
# B/ v- U* P# z; E
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等儿童疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。3 `/ |- P5 W5 H7 D/ O, y" w4 n
# l3 R) o7 e7 C5 v" K/ j
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
6 t8 N; c/ e( ?$ W" L) N+ A1 l2 Y" } @* Q
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。8 N3 {/ \7 I' K; |
, C, y" U: |0 z' d$ ]6 k8 ~& W 北方日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。
- ^6 S' Y" y, @8 ?: D
( F, |8 X D# c8 H6 T 当你尝宝宝的成品辅食后,你会觉得一点不好吃,没味道,但这就是符合宝宝口味的,你的体重与宝宝体重相差几倍,千万不要拿你的标准来判断宝宝的口味。如果你吃着合适,宝宝吃就过咸了。
2 \3 I" m% v0 t' z, q 妈咪借味小妙招2 p! x2 L w7 w
, V) Q% [5 d/ ^+ Q2 x( H* d& T
盐是百味之首,饭菜不放盐或太淡,吃起来会让人觉得索然无味。很多妈妈也会想当然地为小宝宝的饮食里加些盐,认为能调节口味,促进孩子食欲。殊不知,盐给宝宝带来的危害却不容小视。到底应当怎么样给宝宝吃盐?尤其是1岁以内的小宝宝如何吃盐呢?
& W: @9 V7 s. ^8 a/ r2 s( @7 u! g: t& M7 C0 L% U' E
1、做汤用生抽调味:我家宝宝10个月了,每次做面片汤时,我都用清水煮,再放些青菜,但我总担心一点没味道,于是我在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。
7 }' Z6 T ]0 |; T: l2 `
, q& `% v3 w2 ?& ?. d+ N# r 2、蛋羹放虾皮:每次蒸蛋羹时,我总是在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮,蛋羹就有种独特的风味,让宝宝更爱吃。
) s4 P( a( X. I& k0 l0 T
3 D- l8 ?$ _. X/ \5 M 3、做出多种滋味粥:我家宝宝能吃辅食后,我经常给她煮粥,但我发现白粥她越来越不爱吃,也是,大人对没滋味的也不爱吃啊!怎么办呢?还是想想办法吧!
9 ^, ]: V" n1 `. k8 J
; o" V0 `, L- L& t [ 家中有几块红薯,再次煮粥时,我切了红薯在里面,软糯的红薯粥,让宝宝胃口大开,她吃下半碗呢!以后我又用南瓜之类的做粥,宝宝也很爱吃。后来,我还把奶酪片放进粥里,这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦!
n! p; l; [* R' W& K6 a j" @) f: c
3 V' x O N+ t 生活实例:6 e" _) {& ]0 y; _! j- M2 B
! A2 C( t& |# \1 y( U 宝宝快6个月了,出生后一直吃母乳,妈妈的奶水特别好,所以,小宝宝也长得白白胖胖,小脸也红润润的。6个月,到了该添辅食的时候,妈妈在是否应当给宝宝的辅食里添加盐的问题上犯了难。
2 A" A: |0 |5 @; W) _& E* v
2 Y6 @5 ?+ ~9 {- i$ M" Z6 a2 p$ i, x 仅仅在自己家中就出现了两三种说法,妈妈有些拿不定主意。母乳再好,宝宝快6个月了,也应该要添加辅食了,可是如果让宝宝吃一点也不带“咸味”的辅食,宝宝会爱吃吗?宝宝不吃盐,是否还会影响宝宝的生长发育?
5 w1 A8 T. w/ u9 Q# F 专家解析:6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。儿童饮食,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。" \% o9 @( ?- ]8 p+ d
5 d( }! v) x5 I
高盐饮食对宝宝的5大危害+ n, H {- p) g' S* X4 v
9 [2 [2 W7 c, C3 i' I
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。" |: ~& Z) W) d% V
3 f2 z) U" T) `$ E- U: j
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
. L+ s, H x5 ^! b: E. e; u1 Q4 {5 {3 e1 n& O6 o
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。# _* q3 u* K- V* i) B. X
# K5 a% W9 y+ e- | y8 j
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。+ E. o7 H# I' T9 a6 W- ?4 h8 x+ ]
. ]: B3 |, Q' ]7 A: ?# R a
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
/ _ i# x* W; O* E+ S' }9 G5 Z
; b5 p L. R5 `2 p 小时候的宝宝是正在长身体的时期,由于身体内的一些器管发育还不完全,所以无法承认的起机体的负荷,平时家长可让孩子多吃水果,对于宝宝的成长很有利!
) E1 G% U3 _# e- J p( G. U |
|
|