- 阅读权限
- 200
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-7-21
- 帖子
- 132770
- 积分
- 682374
 
- 经验值
- 682374
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2008-05-24
- 地区:
- 街道:
|
宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。
/ e. h+ [9 l$ U* _# \* K+ P- K& }* `
! I. @/ m% f; k/ y: i% @; U 全家总动员,多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。& l$ M5 l1 v7 p4 N+ I
1 w# M/ w5 H, b. z. \) i
宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
# y! Y0 y" G5 r. h+ A
/ Z; J5 E( L" T$ Q/ b- y3 m 如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等儿童疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。1 o: |2 S: D7 y/ _/ j( v
$ Q! v; l0 Q( A' U: D+ X; e 宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
& {; z' P" K1 I) k5 E( [+ p ]/ U- Q- i# R. \$ D
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。: X8 K. ]( M) v8 N! A0 Z! A
/ q! y# v7 I: k# s m 北方日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。
: _+ v; s, U6 h6 M9 C/ T8 R
8 G5 M2 k% ]) Y1 ~ 当你尝宝宝的成品辅食后,你会觉得一点不好吃,没味道,但这就是符合宝宝口味的,你的体重与宝宝体重相差几倍,千万不要拿你的标准来判断宝宝的口味。如果你吃着合适,宝宝吃就过咸了。
. H! g- h) o, N u* A! c5 F1 h7 r$ c; X6 m 妈咪借味小妙招( |* ~2 ?* o5 w4 P! B
8 x1 W7 g' `3 F2 z$ J B 盐是百味之首,饭菜不放盐或太淡,吃起来会让人觉得索然无味。很多妈妈也会想当然地为小宝宝的饮食里加些盐,认为能调节口味,促进孩子食欲。殊不知,盐给宝宝带来的危害却不容小视。到底应当怎么样给宝宝吃盐?尤其是1岁以内的小宝宝如何吃盐呢?4 Y6 I! y: Y7 Q2 J+ C
- t2 b6 \, N3 p. ~) j. B
1、做汤用生抽调味:我家宝宝10个月了,每次做面片汤时,我都用清水煮,再放些青菜,但我总担心一点没味道,于是我在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。
9 P% o4 d( r6 |) ]$ ]/ C
) L3 u, |* B7 S; L2 W 2、蛋羹放虾皮:每次蒸蛋羹时,我总是在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮,蛋羹就有种独特的风味,让宝宝更爱吃。
; [7 {, ~" Y8 y0 f5 o: H; H; ~8 R
: }) L; i5 X; K 3、做出多种滋味粥:我家宝宝能吃辅食后,我经常给她煮粥,但我发现白粥她越来越不爱吃,也是,大人对没滋味的也不爱吃啊!怎么办呢?还是想想办法吧!
* G3 L& b0 I9 u; q% n' i1 B1 |/ O
* i. C8 C; ?* c8 p- v' U* Z( q 家中有几块红薯,再次煮粥时,我切了红薯在里面,软糯的红薯粥,让宝宝胃口大开,她吃下半碗呢!以后我又用南瓜之类的做粥,宝宝也很爱吃。后来,我还把奶酪片放进粥里,这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦!* L/ C, g8 S9 q7 E- j2 D2 E
0 t2 S0 d$ d* j; ^0 Z9 b
生活实例:' W h; X. w3 r, e' D
! q& }6 k4 T6 i* `
宝宝快6个月了,出生后一直吃母乳,妈妈的奶水特别好,所以,小宝宝也长得白白胖胖,小脸也红润润的。6个月,到了该添辅食的时候,妈妈在是否应当给宝宝的辅食里添加盐的问题上犯了难。
) x9 |+ S% R9 S N, E" }. Q
; J6 ]' a: |5 h# ]/ C1 o; X 仅仅在自己家中就出现了两三种说法,妈妈有些拿不定主意。母乳再好,宝宝快6个月了,也应该要添加辅食了,可是如果让宝宝吃一点也不带“咸味”的辅食,宝宝会爱吃吗?宝宝不吃盐,是否还会影响宝宝的生长发育?9 b( a# m' k. B0 l$ A
专家解析:6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。儿童饮食,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。
5 M. R% J1 c X3 i
. y( C }. M7 j 高盐饮食对宝宝的5大危害
, F% \. S7 ?* a
! W' `: r: w' d0 F E& ~- [ 1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。- v. N9 J. `/ _" n" m
% s+ D* r- x, @8 t
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。# W! R; v- E) r3 A, c4 `% A7 a
- X6 z7 d7 p3 {" c
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。" A# c! t8 j2 U3 ?* y0 _3 E( v
% j; y* d5 e. Z9 j: a. b3 r
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。7 u4 P3 y& P/ f3 k" _
) X" |- m3 Q+ m' j7 q 5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。$ W4 m: \+ |/ O' K! T. A
5 Z" L8 n( ^: e8 B- q0 N% U/ ]
小时候的宝宝是正在长身体的时期,由于身体内的一些器管发育还不完全,所以无法承认的起机体的负荷,平时家长可让孩子多吃水果,对于宝宝的成长很有利!
" `; A2 W% a; \; [$ G7 E! d0 @) N8 K
|
|