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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢+ z: l6 g( E9 R& ^ S [
. v# U3 B9 {$ d& J- h1 I2 O6 [* J- k& U" j- D
米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
' e: O' X/ c! A# h2 f8 Y! v用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧* N4 O% K: `/ f! K6 C' c A- L
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为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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& j; G1 Y7 @, S" v最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈; Z/ B; J7 {4 m
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试 _# x4 r& H/ P. N
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