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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢; T. Z% F- a- L8 d! n f
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# C; m2 D4 r' C2 _ `米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
1 y0 g* J$ |2 K3 h+ Y, Y用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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% N! D' t' i; W- B为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
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最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
* e8 z/ g2 h7 k5 V5 ]( [' l! s味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试, w9 c3 ^2 g1 ]5 [" W! V
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