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发表于 2011-9-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢& y, f' g2 z% \  W

) b. o7 {9 a. m9 A( w/ @- l: _$ v2 o) u# {9 s2 h8 G
米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底$ X  N6 e) k& E0 P# n
用平底锅  锅底一定要抹油   用中小火慢慢转着烧
* Y- D) b8 i2 C; m: q: F) `1 b  V0 j" `$ F
0 F" N! V  y% o' ]. d, ^
为使受热均匀  一定要不停转着锅& v: M, c! J9 Z: E8 ]# O4 q' h$ L

2 T& s; W4 N, V/ E5 |2 d8 y* n' B& M6 ~; c% O! T; g; B0 D

8 v1 r+ b, ^/ Z建议米饭一定要铺薄些   这样时间就快一些
9 h+ d% Z/ V& l# l- T' p3 a$ `7 {# w0 O, p! \. r1 N. Z0 T
$ ?2 F$ f  ?! g+ e- V' K; T1 i
最意外的是,锅底结了香香的锅巴  吃过锅巴米饭的人都懂的哈
! x& X. u0 W$ N1 W味道很不错   懒人方法   有心的妈妈可以试试
: e+ M4 U( b- H0 X) K7 a
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米小加 + 12 + 30 我喜欢长粒米 做的真不错~

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这个很强大啊 记得上次妈网有个妈妈发电饼铛烧烤   都是有才的妈妈啊

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有创意呀

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瞎琢磨出的花样米饭 姑且叫它羊肉披萨吧 比必胜客的还好吃 ...
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