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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢2 ], G1 D4 d, O; C
2 ~( e% b1 l! f3 X3 E! L
7 Q; k2 q: ?; `$ X% U& ~7 `" O米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
* d1 y+ ?9 W" X用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
6 ~# e- D$ f! @, X: }% ~6 g, @3 U. U) `1 z2 H; F$ a6 ~1 G
; P: _8 c' j9 R3 ? V为使受热均匀 一定要不停转着锅
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* u Y7 H6 l+ ]+ m" n; W) D3 l6 x b) C6 R6 x
9 a4 P/ c1 w. I9 T: s( a6 h2 d
建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些 ]) _) c5 `) M3 o7 ]+ H
, B# r, b" b8 K; `+ a! E
0 k4 K1 s& G: Q0 t最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
! F F# s6 m# h味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试 R: i9 P E5 |+ C6 ^
0 p/ S* f" l% r# r' `! M. Z' f, M6 b" e, M1 `$ I9 T
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