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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
: p- v+ T$ \+ g: q/ |1 T- @$ {$ L5 u0 q( z6 d$ g% D
! H! M6 W2 A8 E6 b; L米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
2 L& I/ g/ l# l( }用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅+ H$ ^) I$ C+ f; o/ F
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些3 o* Q, ?) O5 \$ g8 \
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( b$ D# }- P7 ~8 n' p5 B/ w. T最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈5 U, [ a, F. y
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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