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发表于 2011-9-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢+ z: l6 g( E9 R& ^  S  [

. v# U3 B9 {$ d& J- h1 I2 O6 [* J- k& U" j- D
米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
' e: O' X/ c! A# h2 f8 Y! v用平底锅  锅底一定要抹油   用中小火慢慢转着烧* N4 O% K: `/ f! K6 C' c  A- L

  R1 A1 A4 F' Z( n. Q, L* r; j6 |0 P
为使受热均匀  一定要不停转着锅
. z" _1 d( W: H- c! n0 I) V
7 D( p1 M% M6 x; r

( ?0 ~9 f$ c+ r1 j' s' n5 x& A5 y0 W! `5 E# g2 {6 i
建议米饭一定要铺薄些   这样时间就快一些
5 v: w3 P; Y. y( l* b. N7 `
; m8 H3 `2 H  _
& j; G1 Y7 @, S" v最意外的是,锅底结了香香的锅巴  吃过锅巴米饭的人都懂的哈; Z/ B; J7 {4 m
味道很不错   懒人方法   有心的妈妈可以试试  _# x4 r& H/ P. N
% ^' e( Z9 Z8 s5 A' q. C
2 R* g0 p* [8 e( n1 l* t

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米小加 + 12 + 30 我喜欢长粒米 做的真不错~

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这个很强大啊 记得上次妈网有个妈妈发电饼铛烧烤   都是有才的妈妈啊

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有创意呀

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瞎琢磨出的花样米饭 姑且叫它羊肉披萨吧 比必胜客的还好吃 ...
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