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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 $ Q: w, l+ c) l* q3 n! g
) S! _+ o7 Z; `! U# e
          感谢各位麻麻们的支持!!7 E3 M! s+ N+ `
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!" n$ u* T% _, @9 y( {
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了$ m4 p- r- H5 `) M% i% d1 l

' D# a7 `; a3 t* j- t( t馄饨皮4 i, k/ R0 ^: }  c2 g3 L: }9 I

, i" o& c5 x+ h* W8 b白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
9 ]7 p& S0 T; c
, q/ q2 M) p& w9 N/ {1 [开始炒了
9 L0 T3 ?" s8 T* t4 l$ V; @0 q
) Y7 U; Y  F7 i" C' f加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出0 k9 c) ^" N6 l. O

* B0 D* N* R* N3 A" \& D
" j7 |. B' {/ Z3 r! y' z/ C汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
7 I# T$ t5 i4 H- c9 z9 M9 q1 C6 s. h0 S( w0 N
美味出锅了!2 J$ d' ^- {- {# f% P5 Y+ [

1 R8 ?( D" [7 Y7 [
) @$ l( s$ Y/ p# D& h$ c
- N% ^" |5 h7 q0 P4 L# y# R* n6 @9 f) O! ]6 n2 x6 H0 ]$ V8 [

" A. }9 K9 s6 r4 N/ i# X) q
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。! P: I6 i) T) s& ]& Q5 N
好汤好料,呵呵。
! j; O8 O$ u; S8 r不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
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2 d. {  C+ J% Q有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子8 J" ]$ ]. h1 Z  u  I
; {9 l7 J7 g' n! T( p# I
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
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是的!!

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回复 18winter 的帖子
+ l- ~8 z4 n4 @% ]8 d
/ u, _6 l; t! I7 G9 C慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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