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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
8 U/ l% p  M1 N" x( ~2 D7 c$ |1 U, m, ]9 t: P9 V6 t8 \  d
          感谢各位麻麻们的支持!!
4 F6 ~1 k( b9 U5 @% T- s 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
' ~( o# U9 V1 z: _4 k* q4 u3 S    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
" c' v9 U4 i0 B0 x* q
/ z, s' X0 F+ d, m4 b  X6 K馄饨皮
! y4 H+ U4 |) q! h5 A$ d" }7 b7 r" K+ }) b+ Y$ k
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
* V' U( g! W: M1 e! Y3 |2 q- B6 X0 w4 w5 b/ P( K+ P3 P! j- y
开始炒了0 ^- X$ q/ M. s1 P9 z2 L1 s: S6 g
' L3 h" K- _& b9 H3 s* m5 e" m
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
, {) {4 G5 U/ F4 J4 m
5 H6 Y% ~: ^) a8 R; ]2 X$ `* h# }. ~
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
* I( L6 y2 X% X) y; J- T
/ P' O7 c5 P% L美味出锅了!
/ L+ j( m9 H! K
! c( u1 b9 K$ p/ v9 _& m  T
7 q3 @2 Z% w; a: E$ ]9 h  O2 I; |8 f! B) a

' \: b0 H; f; n8 T% w4 B9 u; [0 i* {6 }* a

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。  u! A6 Q1 b& g1 h% b0 k8 I
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子4 h5 v! P# m. ]/ z' J$ a
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有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子7 j: @+ }5 }& V' }; R2 _
; T7 |& N# L3 d: G' g7 D( J3 ]
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
1 I' ?5 t) r- c1 d( R2 C
4 `5 K  j7 Q$ s8 d! p是的!!

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回复 18winter 的帖子0 U5 W& N, M- x" j: ]+ j/ F5 `
; z, U9 p3 @) }+ U$ l
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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