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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 & B3 H3 C* I! z, d; z3 \

# k  Y' g1 S: ^  ^% I          感谢各位麻麻们的支持!!% y% I3 Y4 W0 |
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
7 R) b. T% W: @7 S( v+ |    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了/ k+ S7 T) A2 T  J  `5 ~0 ~
% T8 Q; y7 I/ W% H- D
馄饨皮- o4 B/ ?! Y+ B

7 J$ v. b7 u7 g6 ?/ U白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!& @1 M8 S# f( `3 h
9 a( Q6 U, g0 N. w# r; e% v/ D0 @
开始炒了4 Q2 f$ ~5 \! N0 l/ C7 O7 F

+ C0 l, l* }8 m4 t: s加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
, T4 W% o* o( @* x
. [# v) i/ |" N3 D0 A+ G/ G: {' l# }8 I- U4 X
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。/ z3 j: s* b1 d2 |9 T7 p
7 j( w! h$ a8 a. |0 e+ G( T: l& f
美味出锅了!( j" Q7 ?+ J5 V: j" F
2 z$ i' h0 O  E, q' U. g

3 m/ K, m2 @# P/ a
) m  U( c$ Q' h1 ?7 J" ?$ r" y% Y" M& k" [4 E* a
7 ?# j0 \" E! v7 `0 L

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
" t, l' [* q7 \( B好汤好料,呵呵。
+ k6 ?4 \1 S8 f9 S) U; K不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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' `0 {3 R& P& v香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃
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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
1 {2 b. M4 {$ d. a1 J: q# g8 d4 k  z3 H" y' K) r4 [' ]2 B) a
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
! y( P8 k; ~4 [3 }$ _. i/ e9 ^4 w/ Q
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
# S' U; }0 f8 h; t+ I( m5 Y8 t3 s3 D. u
是的!!

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回复 18winter 的帖子) q5 h! U  O/ E2 A1 @: s5 k
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慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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