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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
0 I9 t- c9 l# R8 n) l( K; o
. g  V) c/ p/ [: v1 M7 s# z# \9 T: C          感谢各位麻麻们的支持!!
9 ^. h2 a8 L! |! }7 o8 {/ T 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!- _2 R2 s: F- l0 g9 ]5 j# s
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
; b: a0 E: o; m* ^4 c6 u" R9 Z$ I: `% Z% w/ ~* M7 G# x+ q
馄饨皮
* ?+ C7 p3 v2 w! c# t. m0 O+ V
& o: K  {9 }7 I; I! q1 k# J* w6 A白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
# X$ Q# U2 }: r( I  l8 I/ N
9 G0 L4 y2 E7 A. L开始炒了
6 N; ?9 T( q8 C# ~1 j, L$ C; H. K
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出2 \- o( N/ C: A2 r' z

7 M! h3 S/ d! R, p% l; F
5 a/ D/ B7 s4 ]% x: t, D汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。# D  T1 U$ e3 d4 c* v$ J3 T
4 H9 _1 d% v7 ?% |
美味出锅了!4 S' H8 Q5 x5 _7 T2 @  q

9 {% l  }/ f' U+ ]0 B
9 Q# l' H. d4 V  _: a. F; n# e; q
& e4 J3 z% ^+ R4 a: S4 n  \. l6 I: A9 P
9 h' t& F# n6 S* @4 g7 i* L# k0 t

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。* T: ]. t  o8 x" t% O! ~) k+ V" F! Y" O8 z
好汤好料,呵呵。
% \% I* ~$ V% ]3 c3 F1 B不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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3 t: ]; `+ h& k3 Z; q3 p/ E香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子& @& x7 i) j+ C8 H* w  h; B

1 M5 H2 G  v" O* C6 N有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
5 {% I- c3 ?$ @* N$ d6 `
0 o! s& y. O  [3 r: q因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子% U4 i5 R) S. i5 m5 ^
0 j3 _3 F2 M( C  ?) V
是的!!

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回复 18winter 的帖子
. B3 r* @& L3 b1 F* W/ W' e4 R' d1 Y* d  |
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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