ringdent

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本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍
0 a! P: F/ {( x5 @" P例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊
1 N9 g' R2 y- b' h炒某种菜必须放某种调料啊
; o9 H* o- b1 x0 B& C$ M' _4 u0 c等等等等+ d) X  [% F  [5 {
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我自己的小TIPS（别人告诉我的）
0 b0 I8 k6 K! d0 g% k" s8 C+ D炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水
; X) M$ g/ n0 [( N2 r6 Q, N粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒
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+ L$ B: s! {/ H& W( Y% v/ B不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步
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午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~2 t! ~; ]4 S5 U, q
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只要不出现把糖当盐的情况就行   1 Q9 H2 {  t, k: P0 _# Q6 v5 L

0 g3 H5 x/ q/ P9 G$ e* g7 F8 n. p% B我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~