ringdent

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% D: |$ u  R  \* q* u; X+ o; T& V本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍0 m) F2 U: x: i7 A2 K
例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊
, [, Y$ r; D" g& q) J. @炒某种菜必须放某种调料啊
; ]2 ~3 s3 P$ z- `% x# x等等等等& N, L1 D7 Y& O( J# g8 a
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我自己的小TIPS（别人告诉我的）7 I( [1 O  _" e% \
炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水
9 L; U6 K+ V9 x3 e4 [$ x- |1 I粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒$ f, v. A% U" q2 H' U
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不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步$ y7 O. _4 |5 i$ V2 A+ ^  R

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~2 K( W" k1 k' A8 \, b

% x! F: c2 B4 D; W# ?0 t只要不出现把糖当盐的情况就行   5 i. W- A( _" l+ {2 J, A

/ T2 e5 F1 d" O/ j我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~