ringdent

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$ l* W, t' \; P/ [) W& H本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍
( H# O6 s+ x- |+ K* N例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊: v$ \3 e! j2 h& c
炒某种菜必须放某种调料啊
8 c! j7 e( c) [/ |0 U; U* K4 ?等等等等
+ u2 O5 \% Y" z# X. _: N/ K- z  i( H4 k# r
我自己的小TIPS（别人告诉我的）9 T0 X8 e, b' d  G# B
炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水+ p+ B: I  X0 o  F/ f* B. H
粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒) y" Z6 O6 W; u4 B9 v

. M# c) H% @7 s3 f: w: j/ s$ y不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步: D' u& v4 i! x" `- @* q0 Z

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~
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) e) D2 B8 D2 t4 M, u只要不出现把糖当盐的情况就行   0 |+ e" s: F3 y/ w6 Z% n  g
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我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~