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本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍' Z8 ^& _! I/ \6 {" ~/ `( m
例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊
! t: v. v& H( W. }1 r" {炒某种菜必须放某种调料啊9 ~, t! s6 R. y1 Q- t. ?9 t: D, }8 p
等等等等
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# P8 l( i+ a4 O, t4 v& ~我自己的小TIPS（别人告诉我的）- K; j3 _  ^8 l! A. L( I# L- @8 H
炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水
7 ~2 \4 ?7 b: n4 ^/ Q粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒: I* ]% J4 ?8 T/ [, N

( M0 G1 r; ]3 _不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步% s2 J- L2 K% T: |

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~
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: ]! t1 @8 M) K) n7 P% D# [只要不出现把糖当盐的情况就行   
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我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~