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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- C( X  S+ o% x0 b5 H) M
- e' t/ ?( \* j% u5 c: Q7 s
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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  {. }& \, s# P5 ~    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
' k5 b0 v/ Y' F2 S, Y2 D: q& J: v- s  F. h. n, W, U$ Z

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% I+ g% c. ^4 B" i3 z    土豆切大块,在锅里煮熟。4 X* ^+ C8 k6 o3 i% u

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$ o; s# `. o, v7 F3 e: l    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。# ^) X' y( {$ ~4 n4 D4 G9 g4 x5 E
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    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。2 D; v  I/ u) k& Z7 ]) C% M* [) c. g

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   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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$ D5 P' }% {1 S3 M$ C% w; S; f' I5 U+ ], V+ Q) ?/ ]5 `
    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。
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% T  l+ a# W* P9 `" U
3 D# ]# }7 i% ^* \2 g8 F    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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    放入油锅中用小火炸成金黄色。& G6 Q+ \. B6 R

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' Q5 C& v( U* n: h  C2 s    出锅,完成。5 u5 e* |3 R5 q7 g, o

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望天妈

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不错,回头试试!8 [& I6 j. c+ k5 b9 K
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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哇 喜欢~~回头试试
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