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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
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1 E) j/ J6 e' Y7 v    土豆切大块,在锅里煮熟。0 G1 f: D, ?. P5 t* L& k! x
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# g: T5 s* I. A4 T    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。% B$ n" p( U% F3 U( m
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    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。& m4 B1 v# m& D9 a: Y. ]% l, h4 @

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   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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8 R& X1 Y: @+ X7 x! i% D. q
    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。' f1 n0 X+ r2 }+ f0 y4 U

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    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。& D1 D- T' V' J# b! G/ \0 ]

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: u( l1 U; o+ B+ R8 ]    放入油锅中用小火炸成金黄色。3 ?& l6 r" ]$ w$ |2 r- _
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  y! A4 G, w4 E) G/ @, c% ], v9 k2 ]    出锅,完成。( k- K' |: a9 O

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望天妈

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不错,回头试试!
+ C* o3 w5 t# `9 r" @9 m前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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2010-09-08 
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哇 喜欢~~回头试试
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