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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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+ L1 ]( p$ `5 ?! l, w, m& v5 w6 g
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。; I2 F6 f9 i( O$ r5 }' E' k8 z
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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! Z2 S+ h8 F- y# C

0 c+ c& Y# W( r2 F9 f    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。% Y+ p: X$ @/ ?9 e( i' S

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    土豆切大块,在锅里煮熟。
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( x2 k" U: c) B+ [& @    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。
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* j% J( z4 T! E2 H$ ]# ~- {- ^6 ]; V
    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。1 h) F% c) d( n
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5 c: L' B5 }7 v; g- e/ [  q# C0 J   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。8 Q" A$ U( d2 J5 `. R7 \1 q

/ Y; P* t/ Y9 ~) X+ c: e1 Y, {

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& a) y& `0 Z; C9 F( x: v    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。
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7 b) x" G# i% l' e$ l9 f' Q
( ]) v$ G/ U1 x) y* f4 Q
    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。
, C, Z6 y1 X* Z* n8 c* l! y8 S
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; O, F( l( U6 W# g" `    放入油锅中用小火炸成金黄色。5 u7 C6 y: n* x
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+ z2 R" g9 \7 H% V1 P    出锅,完成。
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望天妈

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不错,回头试试!
$ L" x, U+ ~' ~: D前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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爱心活力豆
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2010-09-08 
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雁塔区
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哇 喜欢~~回头试试
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