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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 l( A' @* b1 I* ^) m
$ m0 d' R+ x' g; x
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。+ ~. B* ~% l: ?; q8 F& n
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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; Z3 O/ e* f, s" W! D
    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。9 U' d' \: Y+ j
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; R3 L. ]' a2 R: X) Y3 M2 T% l

; d' }5 m+ B" O* e9 S- [    土豆切大块,在锅里煮熟。
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    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。' Y+ n& c1 L5 B! T9 F
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9 V' n/ u- a5 S    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。
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3 o. @' r# ?& ]- Y- J   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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2 M2 |  Y( Z3 P9 y; U7 C. J
: Q8 X' [* c1 t( Z- [' r    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。0 N2 G& W% V+ e( ~' V
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  t" r1 J( P4 m- B5 v3 ^) ^    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。  O' ?: t8 C& w

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1 r( @9 S+ o: O! [  X    放入油锅中用小火炸成金黄色。: V& f7 ~8 x8 r3 ]- ?$ q

: Z3 ]# _" e8 y) Z

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6 u3 g9 f0 h9 @8 j/ z5 l8 T    出锅,完成。
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望天妈

大学毕业

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不错,回头试试!7 c" u  X  @1 t4 b/ ?% i
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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哇 喜欢~~回头试试
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