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9 T% i4 D% O: p1 |1 B, z
前些日子做的一些菜。
4 y( f+ l8 H3 p' [% j
6 \* w3 n3 J( K' k) g# M. b2 S麻辣烧鱼
5 a. Z' R+ a4 A/ h用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。& C1 F( F( l9 \9 Y
) J7 S. r; g: n
( j; Y2 u' G Y! K2 W3 W* G2 ^7 f
+ Y5 M0 H* f: A6 L青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。. P& y" F5 k. z8 O1 x+ e3 ?
9 I! P: a# I5 I k/ |6 y7 q
7 h; Z' W7 L4 Z% C1 M9 d9 W4 E: r% w: d$ e7 ?* U, {
烤鸡翅,这是女儿的大爱。
: W2 W# H G3 V! k( h先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。& w( f8 f V9 U9 U- j& W
! ]$ e" Q- b ]! N- C/ ^* Z3 n& G) l) s$ f# H
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