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& q& o5 B" D# y4 W$ E0 P& L前些日子做的一些菜。2 s* L# j5 V, S8 u9 b9 _9 a
. [* H2 x4 ]: k, U* G
麻辣烧鱼
" p" B3 F1 T6 u( [; R' i用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。' M' k* @. W: I
+ b5 [* Y. {+ F {9 i; y3 T
/ e& c3 I5 G: g1 d4 w8 r. K5 e" w5 Y
青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。2 x: \2 ]! M7 _3 w1 @0 K- y
- e/ E4 Y) x/ ?2 A
8 j9 _# c' W" n$ P W9 u/ a9 ^. P
! Q( H7 _* y# X5 o2 c: o9 O烤鸡翅,这是女儿的大爱。
6 _8 a, ?6 q! t* R6 C: R/ g先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。6 _# n4 |/ I: [5 l9 H. t
+ R) B7 K; W4 C! V& D, n
' C1 @8 M* |. Q- r [4 H* d! K
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