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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑 6 h5 T9 M& F- C) |

: f7 z9 p* M1 n% l: r
. Z9 K. N/ _) B3 K4 W% J, \.......进入烤箱前
9 v6 `3 n8 H( A8 \, _+ y
: i* t# }3 x& c- Y; j* I! B; J- x偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃6 }+ s5 d. U" w4 |& \# b

5 `2 U6 B$ i* J. h1 c  q" m2 r; B每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。+ W& ~4 a: s% c3 j( X

3 I* Z3 N4 R) S& Z# y& p% u8 L; `0 K& H! J

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一儿一女的妈

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; z5 k) Y/ f9 N. Q1 L1 h5 U7 }谢谢喽。。

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, i/ B1 O  J# `) Q) \主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克. x& U7 i: e8 r, Q0 y* |
调料:葡萄干,细砂糖+ [6 K+ ]; d( q5 f4 o/ w4 Z  g
做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。
, ?4 K, ^6 ~8 I2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。0 v: u5 U1 n# m* X/ O/ T% e2 d
3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。
; G$ d/ P' m5 z3 X. k4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。
9 Y5 N3 C7 b% v! t: R
  d) w2 [' X* |祝你成功!!!

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回复 keli123 的帖子6 \2 T: @- v9 Y% k' e

% |1 F) l' B5 G: s# f看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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, t: F5 K* |3 H0 k) ^) D; r- g味道不错哦。。
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回复 honeytrry 的帖子7 [1 `/ l, x: A8 k

1 C( j) w( o, ]- D谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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葡萄奶酥——嘿嘿。。。不败的饼干
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