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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑 " q( J! H# H1 j4 \* p
" I: a+ @3 H$ k5 }

% m- E' f7 a7 N8 r.......进入烤箱前/ T7 N3 V2 Q9 f  ]& U, {

  m( R  v! o, p) t偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃( z( {. D' C7 z4 b9 t
: K! y8 r" S5 w4 G3 I; [$ h
每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。
  _) f2 e  F+ b* V! _# b9 H4 V$ s7 K+ g# x& _" \
5 X0 ^5 r( J# D6 r, D  @

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一儿一女的妈

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4 ~- H" ]. K7 @  a$ s谢谢喽。。

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, ?2 g3 a# i" I; M( w% t
% A2 H( W; r, x( S  c6 h. s主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克
) e6 G0 d  q( w* I" ?调料:葡萄干,细砂糖7 l5 D0 ?3 Q) Q
做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。
# f% o/ J( n$ o- T) b% [, u2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。
: C/ ^: c" Z5 _; z2 U3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。
6 L- r$ M: w- k4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。1 Q- S+ _6 g8 f& t/ o2 |

9 }7 d, ~+ w6 N3 x" u5 W4 Q祝你成功!!!

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: v. [0 k; y8 F看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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味道不错哦。。
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" s+ f+ w+ x* }7 S/ F谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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葡萄奶酥——嘿嘿。。。不败的饼干
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