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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑
9 ?5 ~4 Z9 S4 r, t1 L1 p) [7 l) }/ F( D  O

+ D# v0 |# m$ S) e9 }: R  h0 r.......进入烤箱前, \) ^$ @+ M) Z
! `7 j- T  h# i) ^5 \$ {  }% n
偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃9 E1 d* `- S1 O8 D$ k
' t. T, n# t7 B, i; m
每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。7 m! L; [3 Z- o* l! ?
! n" s5 o; q! M# R0 J% G
9 i1 P+ S2 p: O5 O  B& ]  P. F

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4 ~/ }: c6 N1 n1 L" w谢谢喽。。

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( }. N# P5 D0 a/ R7 C( C! K4 }1 e: j4 J* k& c
主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克
# o* h; H2 ]' r3 N) [调料:葡萄干,细砂糖
" @1 N6 A' g% h" I做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。9 ~5 g5 \2 x. Z7 G( v8 f  p
2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。
0 K0 v# @! ]0 p( a' ]3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。
0 h; i/ Q2 O6 L: R( c6 @( R4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。
; Z/ P: o5 Z% v9 R: U. I  G" u7 N2 L% Y/ }; E' l
祝你成功!!!

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9 y6 y" t* w, \! E; b; F4 j看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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: j' q5 M: R0 v7 [2 B) w
味道不错哦。。
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" D. i5 O8 y1 Y( M/ c. S: g
! {/ N3 J* Y0 i/ i+ e谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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