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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑
. }4 h6 Y/ P$ p4 u
$ B/ B- P; T9 L9 A$ D* F" }/ e! H3 H# n2 G& z
.......进入烤箱前% Z1 I  S" G0 y+ ^1 m
$ l& d1 J6 y  |7 q
偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃
. M1 A$ J! _; i# {4 r. ]2 z8 d6 O" g# v. o
每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。. Q$ V7 T  e6 X, e6 J+ Y

: |" O, _8 h' Z( ]8 M( M
/ {8 M& j$ v+ A2 \
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一儿一女的妈

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! t9 W; M( G. |3 \2 a$ S0 V4 {谢谢喽。。

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回复 彭多多的妈 的帖子; ~: u" Q- b* u8 \" \4 U' G

# d7 l. E2 L0 o5 B: D2 J; x主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克
, T' k( a2 v+ s调料:葡萄干,细砂糖: p: V& d; a# @$ \
做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。
3 @1 b% D8 |6 V' U2 [' g- H2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。; W: |: L% x. Z5 ], R
3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。
! i; O0 |- {) |8 j6 {* d+ L4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。" d0 B& N0 @9 F* q

5 T2 s# Z8 ~/ \; E8 l+ ]" b祝你成功!!!

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回复 keli123 的帖子/ q9 t6 v' G8 S+ |' @$ k

4 K8 }9 Z* G; {看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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回复 雪雪妈妈@xa 的帖子; X( O' A1 @) `. y9 P

* Y- U9 ~- C+ _& H/ w0 f味道不错哦。。
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回复 honeytrry 的帖子2 b% L/ E, f- y0 x9 _( Y' y

1 H) D4 J/ T1 {谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。

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葡萄奶酥——嘿嘿。。。不败的饼干
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