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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
" D. d$ G. t" w: H其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。" R7 m6 ~4 v ?
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做法:
; p- ~, K9 F: J- {* {8 j0 p锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,* E# Y* Z, a. Y$ \1 `$ E; o
# J, i' ~ h3 h
稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,) G+ o7 v+ I. l I
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6 n3 X* p0 }6 u: ~4 N: C就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,' R* s8 I8 c5 H7 ~8 [
水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,
* y c/ Q5 l/ a6 t1 ?转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。5 s$ h* B% x' R1 j
% f7 d: |$ m; T' l) e7 d2 c
不错吧!有媳妇就是好啊!2 N" h9 W) e5 x. O
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