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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
. H( g1 ^9 f( k4 U( j j其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。1 k4 g. s% x2 G# ^* J
1 Y$ }: a7 }! d ! m E: O1 o0 g. [ Z( ]2 ?/ E
做法:
y+ x. q6 h% ~8 h2 @# f8 C7 c锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,( K1 @" [ h* B8 w& U! j5 h* C! s2 p
# N1 J$ _% h5 k9 j
稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,5 G# L+ s, w" ?, n- @# p6 o
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. k3 C6 U, I, N0 M就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
2 W( I$ }/ A. a: t水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,* {+ h9 J* y. u8 I9 \0 |
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。
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8 [- O& X, i8 }/ n 不错吧!有媳妇就是好啊!
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