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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。7 E2 ]0 `! I! @* v: p4 {
其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。
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做法:" b2 ?0 E' j. I" ]- R6 C% [- V
锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,
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稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,2 i% y1 g* G' b
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7 D; F7 u" H3 Y- Z4 p9 {& S就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
6 b: z7 G! C8 O) x7 Q" F水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,0 x& y" }, {8 u# M
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。5 J0 i3 R% T8 N
( ?, N! }$ v, A5 T2 Z+ S
不错吧!有媳妇就是好啊!" U# e. u5 O# u( z, h
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