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- V9 w  [9 |9 A3 ?) N2 Q 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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9 H7 s5 A7 l  X: a    原料：水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。; [' `) J" m' F* C( P  [

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$ o, y8 o8 Z8 i; \9 E. T0 V    干贝水发后用手搓成细丝。
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   大虾去皮去虾线后剁成茸。
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' U5 @' H8 P# E: v7 h: z5 t% I    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐，搅打上劲。
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/ b% K8 }9 c# W3 j    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝，形成绣球状，上锅用旺火蒸5分钟取出。
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    炒锅加少许油，葱花爆香加入菠菜叶，加入盐略翻炒几下关火，将炒好的菠菜平铺在盘子上。
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) Q# p# I% v' G( q. y; d    炒锅 加少许水，烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐，调成稀芡汁。: l) w+ P0 I6 Y+ K, ?2 ?

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    蒸好的绣球摆放在菠菜上，浇上芡计，完成。* J- J* ?6 S. O2 D/ t
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    另加副产品：干贝虾饼
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) c2 L0 {% g7 W# C    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝，又懒得再做了，于是我就把这两样搅在一下，摊成小饼，在油锅里炸熟，也挺好吃的呢。1 k% a/ N/ m3 E: X
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美味，好手艺

东东亲娘

嗯，巧手~~~学习了

熙妞的妈妈

学习了

melody_qj

好吃

女人樱花

又学习了一道美味

多多爱妈咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不错啊！

雪雪妈妈

真是厉害

宸宸奶奶

真不错啊！

最爱兔宝

看着就有食欲，厉害呀