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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。& G9 X- j1 C9 o3 M+ o
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    原料：水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。  q9 `$ p# c$ I; t, y6 K8 x5 c
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, \8 I0 `) P$ X! G+ W    干贝水发后用手搓成细丝。
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   大虾去皮去虾线后剁成茸。
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. e3 W( p0 g' K    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐，搅打上劲。% `3 e! {9 p. h" G6 l" d- l) H4 t

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    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝，形成绣球状，上锅用旺火蒸5分钟取出。% o8 g5 s) d$ e# w3 ^; P
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    炒锅加少许油，葱花爆香加入菠菜叶，加入盐略翻炒几下关火，将炒好的菠菜平铺在盘子上。/ r2 i" y5 @4 e+ L, g
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6 ~  |+ U$ `3 k3 T. `; O% _$ ]* I    炒锅 加少许水，烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐，调成稀芡汁。
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" o3 R# T  y6 N7 v3 ?    蒸好的绣球摆放在菠菜上，浇上芡计，完成。- V; E  C$ d$ w9 j
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    另加副产品：干贝虾饼
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    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝，又懒得再做了，于是我就把这两样搅在一下，摊成小饼，在油锅里炸熟，也挺好吃的呢。" X; V; R' w) U$ ~6 |2 |. S

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美味，好手艺

东东亲娘

嗯，巧手~~~学习了

熙妞的妈妈

学习了

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好吃

女人樱花

又学习了一道美味

多多爱妈咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不错啊！

雪雪妈妈

真是厉害

宸宸奶奶

真不错啊！

最爱兔宝

看着就有食欲，厉害呀