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, c- f2 K. n9 A: ]9 ? 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。* c- N7 g  e! K3 l9 S/ q
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! b: |0 X- O8 |. H2 g    原料：水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。$ F: B& i2 G( y. C3 T

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    干贝水发后用手搓成细丝。# e* Z, h# O% \$ {# H5 ?
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   大虾去皮去虾线后剁成茸。
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    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐，搅打上劲。& t( p; |1 i" e9 s
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7 B# @% W  e# r' ~. Q    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝，形成绣球状，上锅用旺火蒸5分钟取出。
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    炒锅加少许油，葱花爆香加入菠菜叶，加入盐略翻炒几下关火，将炒好的菠菜平铺在盘子上。
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3 t8 \7 l9 @7 |    炒锅 加少许水，烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐，调成稀芡汁。1 Q/ o! ~( L0 d/ M
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    蒸好的绣球摆放在菠菜上，浇上芡计，完成。/ Y; e; N4 p0 W8 U* |6 D5 \: [

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    另加副产品：干贝虾饼, T6 F$ z$ k7 t5 y: m5 S

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" c/ }% M* _6 y    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝，又懒得再做了，于是我就把这两样搅在一下，摊成小饼，在油锅里炸熟，也挺好吃的呢。* y3 R, |  ?5 [' u1 S" d
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美味，好手艺

东东亲娘

嗯，巧手~~~学习了

熙妞的妈妈

学习了

melody_qj

好吃

女人樱花

又学习了一道美味

多多爱妈咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不错啊！

雪雪妈妈

真是厉害

宸宸奶奶

真不错啊！

最爱兔宝

看着就有食欲，厉害呀