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" x3 x: {' M: P 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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2 M6 G9 B# ~' W8 R    原料：水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。! b; L  d- z  @2 S" @2 y

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    干贝水发后用手搓成细丝。4 `$ ?& {2 R6 G. l" J' U

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   大虾去皮去虾线后剁成茸。( K7 M; }0 s  n1 A: g, j
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    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐，搅打上劲。
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    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝，形成绣球状，上锅用旺火蒸5分钟取出。
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    炒锅加少许油，葱花爆香加入菠菜叶，加入盐略翻炒几下关火，将炒好的菠菜平铺在盘子上。
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6 y8 Q9 B$ i$ m( u    炒锅 加少许水，烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐，调成稀芡汁。3 S% t6 Z8 }4 H1 [( f& _) S# V9 M$ q
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7 K1 k( W# I' j# r3 X. y2 K& t9 t    蒸好的绣球摆放在菠菜上，浇上芡计，完成。
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    另加副产品：干贝虾饼& f4 o6 Q$ L/ y) o$ N; V

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0 {. p1 V; d: c    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝，又懒得再做了，于是我就把这两样搅在一下，摊成小饼，在油锅里炸熟，也挺好吃的呢。, Z, ~1 b# o) _

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美味，好手艺

东东亲娘

嗯，巧手~~~学习了

熙妞的妈妈

学习了

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好吃

女人樱花

又学习了一道美味

多多爱妈咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不错啊！

雪雪妈妈

真是厉害

宸宸奶奶

真不错啊！

最爱兔宝

看着就有食欲，厉害呀