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( Y9 {1 j$ W' F9 c" T4 j" ]! o 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    原料：水发干贝、大虾、菠菜、葱、姜、鸡蛋、番茄沙司、淀粉、盐。
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$ |" u8 ~9 S2 g+ u! S$ V. W- V/ @    干贝水发后用手搓成细丝。; ?7 b- c  N8 r! K
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8 {) b. ~8 d/ @% k   大虾去皮去虾线后剁成茸。2 V% J# w7 I- B, T, @
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" N7 q: o- I# R    虾茸剁好后加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐，搅打上劲。
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$ p; {9 T# g" |4 O0 [( t' u0 `6 c    拌好的虾肉均匀沾上一层干贝丝，形成绣球状，上锅用旺火蒸5分钟取出。
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1 F( ?! M: n3 u! k    炒锅加少许油，葱花爆香加入菠菜叶，加入盐略翻炒几下关火，将炒好的菠菜平铺在盘子上。: h, ?5 k, C/ @$ B& q& _
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3 f/ s% J6 _1 e' ~$ n4 ~: p    炒锅 加少许水，烧开后加入水淀粉、番茄沙司、盐，调成稀芡汁。
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( _% H* a9 E  |7 q# j. }  o    蒸好的绣球摆放在菠菜上，浇上芡计，完成。
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    另加副产品：干贝虾饼
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4 k; b+ ?$ |* J* n$ i    做好一盘干贝绣球后还余下一些虾肉和干贝丝，又懒得再做了，于是我就把这两样搅在一下，摊成小饼，在油锅里炸熟，也挺好吃的呢。' P! G$ ?( y# K- X9 ?; B

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美味，好手艺

东东亲娘

嗯，巧手~~~学习了

熙妞的妈妈

学习了

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好吃

女人樱花

又学习了一道美味

多多爱妈咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不错啊！

雪雪妈妈

真是厉害

宸宸奶奶

真不错啊！

最爱兔宝

看着就有食欲，厉害呀