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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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# X5 t% W) i0 Z2 h
. c% @! F8 ]+ H4 D; u  ]9 _: Q    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。
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    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
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* C: ^' }2 X0 j1 |    泡成粉条状。/ r4 q' N: k5 {

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; {) Q8 {) m# O# `    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
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    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。1 l  I6 l, h: v; E" T* d

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! N7 Q8 M# Z( G4 y$ v* r. `* `% q

: ~: }* R- j  B% b% e, j    将奶糕取出,切成小块。/ _2 W9 Z% i% `( E7 s/ c9 i
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% y; n& e: T+ k( i$ M, H   裹上一层椰茸,盛盘,完成。# {. _1 X6 C! g8 S  f7 k' L
, U! }1 W/ |. ]* _/ B- V, B

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类似自制的果冻布丁,呵呵。7 _( s4 a6 x+ v; a& F# b4 A+ a0 Q
赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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2005-05-02 
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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢
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蔚妈

上大学

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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