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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。5 b9 e& }3 T/ h* X
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html) Z$ o# p* S- O# Z

7 i3 \& w, c' X% W* K# y% j3 c - D& T( K$ U! b

( V. L& k9 l) x# T
0 y% [, _) l. Y# w4 R: U% j! o. X
3 [/ W. @/ d& ~% h: [" H: b
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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# r& o9 `" f' u, b! g+ h+ a
! n' U, @9 ?% [- x: u0 Y" u; n    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。# i4 r4 t3 |0 m! P4 j; x

2 Y& j2 Z! L: V/ F( s2 @7 \3 b

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0 L6 N' a2 ~/ s8 _, H, T- h  A
    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
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0 M! Z8 U6 J- n- N+ x) _
    泡成粉条状。* Q2 U" ~6 t" |$ m  g2 I( `

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, Q2 h2 g8 c8 F& e$ ^8 `2 S# U) ~( }' B. U; P/ g( F9 z
    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
$ y5 U) `8 R9 i$ Z1 I# |% Z9 V, r: g  l0 S1 \

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! O4 J: n7 X$ ^' u( X1 {9 l. B' m* p* L: _5 ^( y6 t. }& ?
    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。: ~% z4 p+ d' k* t# S
( C& o8 |/ n! F) Q) k' ^6 [/ r1 }5 p7 U

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( z! H, H6 J5 r# p0 }2 Q" ?& ^$ V  A    将奶糕取出,切成小块。
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5 |' ^& E; O5 V% X5 X

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( X& e) g6 [- [7 f3 a4 A/ D
   裹上一层椰茸,盛盘,完成。( C$ V' s/ U# L% a6 A

8 `! x8 v  W) J$ C/ n# e: t, }! \' d

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顶。- a+ P1 o. f0 U
类似自制的果冻布丁,呵呵。
1 H# p6 d3 z' P, _) l- P  Z: b赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢
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蔚妈

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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