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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。3 A2 \% F% Q: T8 v& i7 Y
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9 ]# V. V6 d1 H8 {2 v

( `8 H; T" L4 Y% D1 I; ^
' e, G& K9 G- H
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& ^5 i" c0 G9 C
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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. P3 E9 B) [& _
0 [- p: T( ~  P8 S' _' G- D3 e    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。6 `4 m8 n- s5 |# p8 E3 `

* d* h- V# H+ F

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) N) S. z* w% O* n% F# h
3 L+ n, f# ^: y9 S% S+ o3 E* p. d0 S    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
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# ]9 a! x% c- S' s: M' a; E3 b1 h9 f) T" _: }, W  y
    泡成粉条状。
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( M8 \1 H! L' _- y
% h9 W- G  d& D! i# x  u    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
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. D  a9 O0 `( ?+ I( U. G4 K

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0 m  @7 Z8 ~  _; P
" T. U: q9 G  F, L
    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。/ `* g5 F9 b1 Y" \% {3 b# Z0 j
9 ]2 w; u: o7 m2 P- E% D& o6 T6 V+ W

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8 h  }  n3 H2 @: X
: B+ ~* n9 M* j5 ?0 k/ D3 X* o
    将奶糕取出,切成小块。: e$ n- [! ?! u; W

- Y8 i9 }! h3 l& C: O  S* n

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! h: @, P% o- [7 t! W2 ^1 h( K( {# W( J' P0 y6 S6 C& g5 ~
   裹上一层椰茸,盛盘,完成。! b& q8 a0 e/ w) h2 i4 A1 d5 x
/ n# W. g8 [8 P" j3 p5 O: B

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顶。& v. W- y  ]! i( g+ i% F- i! u
类似自制的果冻布丁,呵呵。$ U2 G! ~5 R5 C4 O
赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

上高中

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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2008-04-09 
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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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爱心活力豆
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2005-05-02 
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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢% e( t( j' h, M) J% r8 f

蔚妈

上大学

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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