melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！% p" N  J% c/ N* Z
做法：
$ ~. t: E$ |, Z4 Y+ J6 b2 C1 j& J8 |1.牛肉切小块，过水去血沫$ b; W4 }  G$ U/ J9 q: v. D9 h
2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟
  s; l4 J  i8 @5 d& z3。加胡萝卜，再炖10分钟& x! G/ V# E- H7 m  e+ N
4，出锅，加香菜，蒜苗2 e2 U) f3 p) d8 X

. j( Z; X2 D% j, {吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。
" C" W# v) n( O6 u吃饭热呼呼的，真给力！！8 _" D. B7 O5 N; H, _* i
/ Q  j3 a8 M  ~2 s! T, H( ~
成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。6 I  ]" T) M  V+ Q) z# G

sxxawd

美) q, G$ v  {3 g7 j7 x4 C- J8 }
。。

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊
7 u* x1 M8 R4 q我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

蛋蛋妈妈

真不错

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

helenawu

挺好，我都想做了