童妈妈

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(1)
$ }" e3 j. b, j+ J* i咳嗽药膳' {: w! J% L% h! m
杏仁粥% S- u8 R* D$ X# o7 C. @
功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。1 u! ~: u3 H" x7 z9 {* N" n8 _* ]
材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。
, Q6 d/ c0 P" A& A. `$ D( N用法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐，服用时可加白糖调味。
3 D4 O) L% G0 g' g$ e冰糖鸭蛋功效：
. G, ~6 h, u1 G( T9 ~润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。
7 S; ]8 `8 ^9 ~+ \! R% Y0 y$ d材料：冰糖50克，鸭蛋2个。
( @$ \* O2 f) h用法：将冰糖溶化，倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成，分3-5次服。3 d) m6 Y# x. X
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(2)+ c$ Q  c& p# B
发烧药膳1 @) B- W7 @4 |1 M1 B, v
胖大海蜂蜜茶
$ x; B5 c1 p# T+ V. E! J功效：清热利咽。适用于风热咽喉肿痛，声音嘶哑，发热无汗或有汗，哭啼吐乳等症。: p3 e3 l+ C+ R8 d" g5 l
材料：胖大海2枚，蜂蜜适量。2 g0 \7 Y# g# w, c
用法：将胖大海与蜂蜜同放入杯中，加入沸水关盖泡10分钟，滤澄清液后频繁服用。
2 B1 O4 y" D% l& ^0 K( L【胖大海】甘，寒。开肺气，清肺气，润肠通便。
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(3)
8 L+ d- o0 f2 D/ J5 W感冒药膳
! h8 w3 q6 W, N& c7 ]姜糖茶* c; @" A0 w; |
功效：发汗解表，祛风散寒。适用于小儿感冒初起，发热恶寒，头痛身痛，口不渴。
5 D0 h$ x2 a) F8 }材料：生姜10克，红糖15克。
# u( V' P3 \9 U5 A0 {# P6 B用法：将老生姜洗净，切丝，放入大茶杯内，冲入滚开水，盖上杯盖，泡10分钟以上，加/ f& j% Y2 w! y. J* A' G
入红糖调味。温热一次服完，服后卧床盖被取微汗。
& K) ]( k( Z2 ^& M) M* Z6 ]葱白粥( G& D, h5 l2 R1 c$ X; A/ b" T
功效：解表散寒。适用于风寒束表而致的恶寒、发热、头痛鼻塞、无汗体痛等症。1 y6 O* J5 e; G! l2 _* J
材料：粳米30-50克，葱白3寸长3段。
, h& h& o; L# ]5 `; A/ x用法：用粳米煮粥，临起锅时放入葱白，不拘时食，食后盖被得微汗则愈。
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多尿夜尿药膳0 Q, `9 R, b) f/ K, z
桂心粥; n7 Z) e8 ~' b3 e2 Q8 W
功效：温肾固涩。主治小儿遗尿。& B* ]8 y5 n3 R- ]* k
材料：肉桂10克，白米50克。
: V0 X# l) d# @+ K: a4 `* l0 y用法：将肉桂熬水20毫升待用。将白米煮粥，起锅时倒入桂枝汁和匀早晚服。
: V: a6 j1 q# h7 @  ^# u" Q" r肉桂：辛、甘，大热。温中补阳，散寒止痛2 f$ Q4 m- ^! Z+ m; g, u

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辅助发育药膳
; N9 t; X# ^/ `  G) ~+ U山药羊肉汤
# ~, v' S# I7 l- ?) f, D4 s功效：补脾益胃。适用于小儿营养不良，发育迟缓。# n' H$ q" L, `$ W. V
材料：羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，米酒10克。1 j8 ]$ r" w$ u8 }$ L
用法：将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继续用文火将羊肉炖开，可再调味，喝汤吃肉。
1 W9 u8 x7 R' s( L2 E) R) A羊肉：味苦、甘，大热。暖中补虚，开胃健力，益肾气，养胆明目，健脾健胃，利肺助气，豁痰止喘。常吃羊肉可增加消化机能，并有抗衰老的效果。* N" D. z) Z; t* p2 _* P$ [$ B  W
羊乳：味甘，温。主补寒泠虚乏。润心肺，治消渴。疗虚劳，益精气，补肺、肾气。
# O+ J8 J' J7 {2 y- R牛乳：味甘，微寒。主补虚赢，养心肺，解热毒，润皮肤，润大肠。冷补，下热气。, E$ N, ^# N2 N* T
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(6)
! Q3 o" F0 y$ l( D0 e保护咽喉药膳* j" B7 X# J3 @# _! ^! Q
杏仁布丁' y. S2 }) [% N( i  Y; c
材料：杏仁粉4大匙、冰糖3大匙、洋菜粉半小包、牛奶半杯。
, }2 P7 y6 C5 N' B. F作法：
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将半小包洋菜粉加入已煮开的三碗半的水中，均匀搅拌后继续煮。+ ?8 a. }4 o3 D+ D2 q! m
2.
  ?0 y) U) e) r  g& f用半碗水将四大匙杏仁粉调匀，调匀后缓缓倒入正在煮的洋菜糊中。5 \# D  w- L. n
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再加入半杯的牛奶、三大匙冰糖于杏仁糊中一起继续拌煮。$ |' R! E% q: S
4.
4 ~2 f3 _' A4 P/ Y* ^- V+ E杏仁糊煮滚之后即取出倒入模具当中。
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8 U3 z1 h$ `" Z待冷却之后，即可食用，食用前可放置冰箱冰凉。
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(7)
9 I4 j6 o0 j6 r, U7 V保护眼睛药膳. l3 ]1 U* l. P+ }
枸杞粥
( p/ @* l# W8 m- ?材料：枸杞子3钱、蓬莱米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。
/ \3 v8 z! T( Z# ~. {; M; |用法：
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- K0 U2 @, Z  f; S8 g, B) R先将香菇浸泡在水里备用。
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将洗干净的鸡胸肉对切成两大快，然后放入锅中，加水、酒、适量的盐调味，盖　上锅盖后用中火熬煮。
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1 ?+ ?. A. b( ^; v5 h% }. I) @+ U0 w用熬好高汤加入蓬莱米，用中火炖煮成粥，粥滚后再加入枸杞一起煮，鸡胸肉则剥成鸡丝备用。
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' M7 h6 p3 {( T" @3 I将葱切成葱末，已经泡软的香菇切丝，再用2大匙的油一起爆香。$ _) ]! ^3 k) @; b) U% F
5.4 ?) D# W  S' V( q; v
粥煮好时，加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。
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# W$ U! ~/ C+ }, O4 t8 T" h1 j当粥再度煮沸后便可食用。) V0 R  I4 |! E- p5 R8 o
在人体的生长发育中，蛋白质是每天食物中不可缺少的部分，而每种食物中的蛋白质所含的氨基酸又各不相同。有些氨基酸是人体不能合成的，必须由食物供给，如赖氨酸和蛋氨酸等。) i" ?  K; d/ a4 ^# L
谷类食物中含有丰富的维生素b，和维生素pp，这两种维生素均在体内参加物质代谢，维生素b，可增进食欲，保持神经系统的正常功能，并促进生长发育。制成米粥，烂饭等花色多样的食品，能使孩子获得全面的营养素。
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5道营养美味粥4 k# S7 J1 X' q& r
（1）
! W' Q; [0 o8 b" u+ \3 \粳米粥) t3 Z/ P: Y* ]9 ?3 K/ |# G6 \
功效：滋养胃肠。用于孩子食欲不振。  _& G+ |9 F" Z4 m" W
材料：粳米50克，白糖适量。
$ [, g0 m( l/ Q- s5 w- G, e用法：煮粳米为粥，加白糖调味。常服。3 m/ j7 {/ ]9 _$ r3 g+ [
【粳米】甘，平。主益气，长肌肉。壮筋骨，益肠胃，通血脉，和五脏，益精强志，聪耳明目。
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薏米粥' w. @; |- W5 u- X) H# h: r/ V
功效：健脾除湿。适用于孩子不思饮食。
- w) e+ R. V/ e( S( B材料：薏米仁50克，白糖适量。
/ X4 R2 |- H* Y/ l% T9 C2 r# M( ^用法：武火将薏米煮沸，再用文火熬熟烂，加入白糖，温服。8 m9 ]+ T* `) c( o. \
【薏米仁】甘、淡，微寒。利水渗湿，除痹，清肺排脓，健脾止泻。
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玉米粥
  D+ w. ~+ J1 n# F2 S功效：健胃宽肠。
% L2 s; n7 R+ C5 \材料：玉米粉30克，糖或盐少许。
  O# B9 J' |/ j用法：将水烧开，徐徐加入玉米粉并搅拌成糊状，待熟后加入糖或盐温服。9 B+ x2 M4 n5 _* z
【玉米】味甘，平。主调中开胃。% k: i9 Q7 ^1 g6 s2 ]( a5 Q" C
（4）; j0 [7 Y$ H/ o! @0 [* @, i, Q

: ], v% i8 V" G5 o2 a鸡蛋黄粥+ C+ g0 J, a6 y9 t
功效：补益肝脾。
& S: Z6 O, @7 G9 X' V. F材料：鸡蛋1～2个，粳米50克。
7 S2 K9 z/ u( v7 C- b用法：将鸡蛋煮熟去壳及蛋白，将蛋黄取出压成粉，放入煮熟的稀饭中，放入白糖即成。
) f. P- D& k/ |4 k6 e* V【鸡蛋黄】味甘，温。醋煮，治小儿发热。煎食，除烦热。生用，补阴血，治下痢。性味甘平。功能养阴，宁心，补脾胃。( q8 _% g1 \3 c/ c* U  u8 I
（5）( W! T4 M+ \2 y) I+ z
骨汁粥
! e4 r( k; e9 w功效：健脾胃。; S/ V" _; t% S" J& x
材料：猪腿骨一根，米50克，白朮10克。6 l7 k* ?9 O: H: D: m- J+ Z
用法：将上物同煮粥，加糖服。
/ W& y: n  y- B9 K- u% x4 S& o【猪髓】味甘，寒。补骨髓，益虚劳。/ c% G( \  h$ [! W2 G
【白朮】苦、甘，温。补脾燥湿，利水，止汗。蒸熟用，燥性减弱，用以补益脾气。
% o3 ?  z& a& U# L) B9 {结语：冬季给孩子们适当补充一些药膳不仅有助于他们健康发展，也给爸妈的带来极大的愉悦。何乐而不为呢？爸爸妈妈们，还等什幺？就在这个冬天，赶紧给您的孩子做一些营养美味的药膳吧！

dudumama

谢谢了！值得学习，回家试试

椰子妈

:wanwan79: 学习.收藏了

slhello

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流水红岩

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peach

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星儿妈妈

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茜茜妈

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LYFHWL

学习并收藏了,谢了,亲.:wanwan18: :wanwan18:

李信颉

:wanwan79: :wanwan79: 谢谢了

rockmetal

收藏了:wanwan79:

YY原原妈

细心的妈妈 ,收藏了 ,周末给儿子做一些!:wanwan79:

童妈妈

:wanwan61: 我也是在学习中发现的。

雪雪妈

:wanwan79: :wanwan79: 10个月宝宝可以吗？

童妈妈

雪妈，可以，我宝宝7个月，我给他吃的各式各样，呵呵

爱斐妈

:wanwan79: :wanwan79:

chancevictoire

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