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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# N7 J+ H- I9 L( E& Z' U; B 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
) b! P* n% i8 E# J/ o9 a        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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    山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。

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    原料:山药、橙子、冰糖。

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& v# q+ [5 I: `/ n2 a4 M    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。
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' i( q, G9 D- _$ [! O5 d- M9 ^    冰糖加水煮开。
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    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。
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1 G$ j$ {) }  c7 {+ l' \    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。
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4 V5 n! s; H  X6 N& q* @4 T* i    山药去皮切小条,煮熟。# |4 b3 U- Z, q, a: P, t

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1 \& ^- ?; m' ]9 x# u( c   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。5 s, Y, g8 |; s

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太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

你可以开私房菜馆了

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 + ^8 D7 }8 m) b2 h, ?
你可以开私房菜馆了
' m+ _( E  {4 ?0 h
我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
# a7 N( G" z& V! Q2 K
% \9 @; Z5 i1 _" U/ y8 {你那个酱是连橙子皮一起吗?

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30   X6 Z) R, o! e; B  {1 `$ Q7 c
你那个酱是连橙子皮一起吗?

' F0 O* E% P2 Z6 p# P用了大概一个橙子的四分之三的皮

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
6 X3 s5 ~) g% K+ @  E& S& ^( E用了大概一个橙子的四分之三的皮
. c6 r/ t8 r* K) f6 ]  M* V0 K* B
知道了,改天试试~~~
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喜欢看你的作品

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你的厨艺可媲美大厨了

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
; w9 S5 J. g7 W6 d

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你做和每道菜都很馋人

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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我家有瓶桂花酱可以试试!
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