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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 l& X% g$ v$ y4 d6 c) g, n 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
, m: d& n7 ?' K; ~$ d) m. L        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。
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    原料:山药、橙子、冰糖。

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  B9 C: ^8 u! H  q, {6 R$ ~3 h    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。
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    冰糖加水煮开。
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. ~: [3 M' G3 y& ~# u6 x    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。
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! D" [. G- V# @; n: y. R  Q0 d( Y" U
    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。$ X2 t; K, B7 p2 J: p
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& ]( l% N! F8 A    山药去皮切小条,煮熟。/ g3 y$ h( v1 e+ }# q1 s; P
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) S& q7 o5 E. u, K7 @  J   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。3 i( H& h( x3 ~
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太诱人了

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你可以开私房菜馆了

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59   Y, E. U6 y( s1 ~" y; B6 Q
你可以开私房菜馆了
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我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑 5 M# j3 |( l/ Y8 g7 h

) B2 q$ K( B& E7 T' a% ]* O你那个酱是连橙子皮一起吗?

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
* |0 q6 @0 [( R2 G( {+ c你那个酱是连橙子皮一起吗?

, n& z6 N' i: [用了大概一个橙子的四分之三的皮

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
$ E8 n9 X+ l5 T+ T; Y% J! O" R用了大概一个橙子的四分之三的皮
2 A- K7 ]4 @, t' w; v% L
知道了,改天试试~~~
" z1 Z2 X$ N2 u, g* g
! p& C# V# v2 Q  M, |) d& W* g喜欢看你的作品

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Medal No.11

你的厨艺可媲美大厨了

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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你做和每道菜都很馋人

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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我家有瓶桂花酱可以试试!
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【静静的雨的快乐厨房】 蔬菜与水果的完美结合——冰橙山药 ...
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