昊昊他舅

这次来个水果派，水果派有很多种，大家常听到的有苹果派，草莓派，等等的。+ i( V. C- {! ^% o& l
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今天我做个什锦水果派，废话不多说，亲们自己看图吧。
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先上原料
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下面分两步同时进行，第一，黄油和面粉做成水果派的底座，放模具里180度烤30分钟。
6 @+ T5 X3 h* E4 _% U6 O+ D成品如下0 u# v# B, N5 P7 G! Q

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: G0 ]- a; `2 @% @" ~; g下一步是重点了，首先要做水果派里的馅料，欧洲的水果派里用的都是布丁( x, o; t2 y1 G, g
在超市买的布丁粉，直接加牛奶加热就行了; r2 n) O! b2 m, n0 @" P0 y/ U
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然后，慢慢等布丁冷却
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8 n; ~( a$ e6 x5 o) c* }1 P冷却后，再放入冰箱冰镇一会，这样口感更好，冰镇后的基本上和果冻差不多3 T$ I8 B1 I+ w0 b1 w
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然后奶油打发# G8 D8 h; v' a: X( a

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* h+ m# {3 u' {3 r4 k  Y再将打发的奶油和布丁混在一起+ K: y& R% a, G( C. \; @4 E6 j
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成品布丁馅料
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下一步，用裱花袋把布丁馅料挤入水果派底子里+ y" P- q  g/ X' ~- p+ a
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切好水果，摆上
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还没完呢。。。。要想口感好，上面还要来一层果酱8 w7 a" a0 _* E) b

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) l* E% g( L2 r7 m# E要想卖相好，再来点装饰$ q; }+ R( r' P; I) b
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: ]. `' ]! f1 I大功告成，不过本人觉的此次做的不是很漂亮，因为模具太小和水果不够丰富。# e; b5 X3 }& G, B6 R- o. F
以前做的比这个漂亮多了，下面我占一楼，如果大家感兴趣，回帖踊跃的话，我就把以前做的非常漂亮的水果派发上来。3 I+ c3 D3 I+ A/ |& P
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最后，版权所有，请亲们不要转帖。
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昊昊他舅

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上两张以前做的漂亮的水果派* F) Z7 L, x' H, H3 _) b

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melody_qj

哦，楼主在哪个国家

宣辰

看着都好吃，再问一下那个红红的水果哪里有卖？就是那个透明盒子装的

昊昊他舅

宣辰 发表于 2011-10-29 10:21 - s0 D& E# i+ Q4 y$ {: ?
看着都好吃，再问一下那个红红的水果哪里有卖？就是那个透明盒子装的

. ?/ H6 ~6 D8 K. y% i这个水果的中文名字应该叫覆盆子，大的超市里应该有卖吧

比比妈

做的不错哦 ，在国外啊~

菠萝米饭

还是不会做

流云已飞度

收藏了，漂亮

笑笑

漂亮哦

王昱之

学习了

袁袁

漂亮哦

快乐东妈

真漂亮，我力挺你哦！

昊昊他舅

回复 快乐东妈 的帖子
5 J9 Z0 b3 v- }: Y5 c2 w1 R7 d1 E7 F/ U3 Y. k4 N
谢谢，亲

lion161

有这手艺的男人,嫁给你的女人就剩下享清福喽~~~~~~~~

sxxawd

他舅。你太厉害了。葱白啊。。。

快乐东妈

回复 昊昊他舅 的帖子1 r6 G6 N1 j! _' f0 v' s9 B, n8 G

6 i/ ]1 s+ n) g4 }$ _$ W别这么客气，搞得怪生分的！

奥斯曼妈妈

学习了.我娃最爱吃水果了

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

lfhalb

帮顶