莘莘妈

今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。2 e0 v! l$ I( \% @7 E# s) l5 w1 L
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    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面粉适量、少量水、盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌均匀待用
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锅里到入少量油，将准备好的面糊到进锅内
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这时火一定要小，然后用铲子将其摊开，尽量薄厚均匀。
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待底部凝固时，迅速翻起
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! \2 R% V/ p  I$ `) j然后把铲子垫在饼下，这时往锅里加油（油适当多一点），火转至中火. d2 n" M% g' r6 _: f2 f2 d: N
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用锅铲均匀把饼转动（让它受热均匀）1 l( N3 J5 t7 O' w5 [9 r
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5 Y9 V6 V9 v8 {9 i6 `2 H一面烙好了，再翻过来，继续用锅铲转饼，直至两边都成金黄色，就OK了+ @1 n. H. D! ~; r: U

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看着还挺有食欲吧！老公和儿子一共吃了5张呢！" J' }* F* d1 q; b7 B

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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:49 编辑 ]

虫虫好妈妈

好能干的妈妈！学习了！@:wanwan79:

乐乐08

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

文文她爹

:wanwan42:

布布熊

:wanwan52: :wanwan52:

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:

飞飞妈~

楼主是哪里人?小时候我最喜欢这样吃了，还自己给自己做，哈哈，这个我能吃好多呢:wanwan21:

爱爱兔

:wanwan18:

qinqinguodong81

:wanwan79:

手巧心才灵

:wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思思0627

:wanwan33:

瑞宝妈

:wanwan79: :wanwan79:

秋秋

有点儿披萨的感觉啊

璇璇妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

you妈妈

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悦妈咪

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于丁丁妈妈

学习了，今天的晚餐就这个了。