莘莘妈

今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。
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    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面粉适量、少量水、盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌均匀待用
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锅里到入少量油，将准备好的面糊到进锅内/ P9 r& n/ E3 E! i/ t

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$ ^- J3 f! H9 Q这时火一定要小，然后用铲子将其摊开，尽量薄厚均匀。' Y$ T! _$ _; K3 q, F7 O# n8 U

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待底部凝固时，迅速翻起' `! o7 H& I7 ]2 `! r
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8 O6 J' d$ `# Z  y' K& B2 o0 x+ W然后把铲子垫在饼下，这时往锅里加油（油适当多一点），火转至中火$ Z6 C1 k6 b  K/ u- h7 b' S

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用锅铲均匀把饼转动（让它受热均匀）
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; F' x+ c# `+ a一面烙好了，再翻过来，继续用锅铲转饼，直至两边都成金黄色，就OK了
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看着还挺有食欲吧！老公和儿子一共吃了5张呢！+ L0 {% ?. T  k; R

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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:49 编辑 ]

虫虫好妈妈

好能干的妈妈！学习了！@:wanwan79:

乐乐08

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

文文她爹

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布布熊

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爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:

飞飞妈~

楼主是哪里人?小时候我最喜欢这样吃了，还自己给自己做，哈哈，这个我能吃好多呢:wanwan21:

爱爱兔

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qinqinguodong81

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手巧心才灵

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欣儿妈妈

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思思0627

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瑞宝妈

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秋秋

有点儿披萨的感觉啊

璇璇妈妈

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you妈妈

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悦妈咪

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于丁丁妈妈

学习了，今天的晚餐就这个了。