贪嘴妮儿

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5 ^3 V5 x' l$ a5 Q; @: k555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~
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文字记录吧：
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1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
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+ x! ^# K4 R% _2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。
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  P4 z) q" W( M7 O" P+ N3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。
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  R$ Y5 F$ b' D7 {4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图" z1 Z, K5 h) U, P. G& W+ v

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; \& {2 ?2 r* B7 [; _3 s2 T- ]1 p! f牛腩已经快炒干了
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; ?# W+ q0 z( J4 ^+ w! C4 E- I0 q, V5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼) O% Y4 P5 H8 }3 Q: Z, X4 f3 O! _
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$ J2 _- T- x4 ^( T5 X, ]最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼
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olay

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

子昊妈1221

学习了

sxxawd

...

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

如果能、重来

hexiaox

顶起来

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

! z6 X1 G. W) m, U# h. y; C你肿么了？

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40 : A% p* |" y& V$ h
想吃啊，来块大的哦！

$ J6 N# g# ^% d6 O* x# V9 P7 k
好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02
& P, O8 u  b8 D3 b- d9 b看上去都想吃可是现在没有

2 g) x. \& m4 t8 Z嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00
6 Q0 p  ~4 i; A+ C牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

+ p3 c/ `! \! R+ x$ Q$ N9 [) U! G3 I
我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。