贪嘴妮儿

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. L# `4 P8 k: S! P# f% f' b4 x555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~
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0 a3 {4 C2 A3 Q* H: E文字记录吧：
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1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
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2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。$ Z- Z. _2 L: h8 Z0 E& T

0 h: R1 H' W3 V0 ]* l3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。
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4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图
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牛腩已经快炒干了
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2 L) m: S) D4 x0 h4 O5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼# Q( V, W  k* L! D; T
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: c/ k0 k7 \, n) J/ C: D最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼7 D* y2 V# e4 w1 L9 H, i. e
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olay

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

子昊妈1221

学习了

sxxawd

...

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

如果能、重来

hexiaox

顶起来

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

3 Z7 \& U5 Y) y! L3 \' _你肿么了？

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40
+ B" B+ j4 f8 K6 J4 t" f想吃啊，来块大的哦！

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好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02 & u' y, ^6 T8 ^! {
看上去都想吃可是现在没有

1 v' d5 n; L+ v" ?* e  @1 X* ~& p嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00 8 G- }% E& L" |0 q6 I" k- p# ~
牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

0 f6 x- n1 S1 K' r% ~3 c& X我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。