贪嘴妮儿

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# U! Q2 g1 G+ c& ~555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~/ E0 a) \: @3 f8 `0 g1 v

5 z& ~7 b) r1 E8 q% c! A文字记录吧：
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1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
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! [% t: o) |6 t( f2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。
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% O- w5 U) A5 U. m+ E3 q2 T3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。" i. _* j- S, E( Q5 B' ]7 e

; |# z. L2 L$ \; M( ~- m4 a5 l4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图& M) W0 H7 Q/ O) k- v( m/ f+ d" b
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牛腩已经快炒干了* p1 D* R& }. X$ g! m( l" Q2 b

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7 o) O2 x- V4 M9 ?  {5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼
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) w  [( R! Z+ O最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼
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olay

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

子昊妈1221

学习了

sxxawd

...

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

如果能、重来

hexiaox

顶起来

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

( O' L9 Y8 p3 |- z5 a+ E你肿么了？

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40 * A! q; j" h- I6 g$ n
想吃啊，来块大的哦！

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好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02
" P' Z8 G* q& W  P6 |看上去都想吃可是现在没有

# J0 Y/ K1 H6 P0 Y3 C6 G) U
嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00 ) X2 U, V/ f: C/ P
牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

4 ~. v, d& k! e我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。