‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 135 | 浏览: 10632 |倒序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
楼主
发表于 2011-10-31 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cakebaby-xy 于 2011-11-16 14:13 编辑 3 z8 E/ V4 z- y4 p. b

- G4 w! ~1 Y! @& c& b$ x! ^      有同学打电话叫明天中午一起吃饭,当然要去啦。吃饭不用咱买单,过去拿点什么好呢?当然是蛋糕啦,咱就擅长这个嘛。咦,难道她们叫我吃饭是别有用心?哈哈!
; v8 p/ x' }5 ~4 I5 |      今天有点懒,不想做复杂的,随便弄一个吧。
4 G/ ~, Q) A+ A; p4 Q- H3 h
! W9 j' g8 s5 V# w0 T5 i$ M
9 e: j9 d* Y8 @3 u3 l先把坯子烤好:6寸的可可戚风0 B: e* E- t% |! x5 d9 I
$ p4 E) o* J* a, s$ l8 ?
      戚风蛋糕的制做方法可以参考我的另一个贴子戚风蛋糕超详细攻略,里面有详细的步骤。如果想做可可味戚风,把配料里的部分面粉换成可可粉就行了。0 H! n. H# |; _3 L7 X7 K

& P& k/ w* ?$ L" \+ H/ x8 a' S+ |3 `+ L+ x
2 }4 @, ]! p7 t, ?( d  _9 O
0 e# a* A: M; U/ k' Z$ ^, w0 p
打发好的奶油:
+ S8 b' r7 C0 U9 c7 U
2 }5 T) \" y' i1 \( ]+ p5 F+ J$ l# E
' R4 Y/ K1 R; K+ y4 ~7 D
) x$ m& ?" W/ Z% K
% \6 T" m: K$ h8 W- }1 e' z2 f. v
6 z: H. |) m3 }0 u0 [5 Q烤好的蛋糕坯片成两片,我为了偷懒简化程序,中间只抹了一层奶油。
! R/ {% G9 [. @: |* i

. U6 Y7 G9 C" i; o' W
* O) @; ?; C4 K
1 M( D1 ?) N0 @, R: g! A) z" x/ V1 |4 R6 a% t
1 \! o' d$ [4 Y5 ^# N6 t' z
             盖上另一片蛋糕坯,再抹平表面,撒上巧克力屑,挤上两圈花边,OK,大功告成了~~
9 I! [! q4 D3 N- c- R4 O2 k      我自己摸索出一种简单的做巧克力屑方法,就是拿着巧克力块,用削皮刀在巧克力块的侧面使劲削,像削土豆皮那样,就能弄出漂亮的巧克力屑了。
) X; E1 R3 U3 S4 q- N! Y      怎么样,卖相还不错吧!
& e. j! f% u/ `6 ~

0 }0 b2 `7 J; P2 T* [0 ~0 G1 d: p$ K) `3 G, D

7 u! [4 r2 V/ k: O- E3 ~
, r% c0 M" [: d8 S7 L& e' O% ?  l* y* ^
8 M' V! k6 g% u! |. g
7 k/ s- M  k2 L+ c9 E

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 + 20 一点都不比莫某品牌的差!给豆豆!.

总评分: 经验值 + 20  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9872  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
我的天呀,楼主的手也太巧了吧,我一直想做可就是没有勇气,请问楼主用的是什么奶油来裱花的,谢啦!
晶晶妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12449  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2001-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

真好
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
皓俊老妈 发表于 2011-10-31 22:44 ; t2 `1 m  p3 d; j% A# {7 f$ M
我的天呀,楼主的手也太巧了吧,我一直想做可就是没有勇气,请问楼主用的是什么奶油来裱花的,谢啦! ...

- Y. t6 H; x$ s5 v9 J4 }我用雀巢的淡奶油,裱花的效果还可以吧~~
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
wangjun369a 发表于 2011-10-31 22:46
5 O" m# g$ X2 d4 f) U, A. R真好

1 s! r/ ?4 `9 C谢谢~~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13722  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2014-12-31 
地区:
街道:

Medal No.11

那个花用那种花嘴挤得啊?
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
小猪乖乖2007 发表于 2011-11-1 08:52 7 b# q: `$ Y8 Q, e9 f  f5 K- }
那个花用那种花嘴挤得啊?

) B7 J% [9 y% z) B8 z. Q用曲奇花嘴就行~~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
150084  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-01-19 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

真厉害
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
雪雪妈妈@xa 发表于 2011-11-1 09:29 " |0 o- b, ^, j) p1 d
真厉害
! \; Q  Q% H0 _" o- q( W
谢谢回复~~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

呵呵,很漂亮啊
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
多多爱妈咪 发表于 2011-11-1 12:56
# r( p7 Q5 X& Z) _; V: o2 U呵呵,很漂亮啊
3 Z. f0 i. [9 y) E7 N9 S  F. k# k
谢谢~~

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
30882  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2005-12-08 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

楼主手真巧.学习了
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
茜茜=妈咪 发表于 2011-11-1 17:02   R; b: j  Z' \3 U; u
楼主手真巧.学习了
7 T0 T/ n* K' t( v8 X' ~6 }, z9 u# j
谢谢~~大家互相学习~~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17740  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
做蛋糕手艺真好,再膜拜下

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

你的蛋糕做的真专业
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
melody_qj 发表于 2011-11-1 18:01
; |5 H7 ]9 q/ Y) J! V& ^你的蛋糕做的真专业

8 q% ~8 C9 {% |7 I! f! i; I专业还谈不上,只能说慢慢在进步吧
Q宝宝贝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6894  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-11-03 
地区:
新城区
街道:
长乐中路街道

Medal No.11

厉害,你还不如去开蛋糕店呢
* ~( d* y0 _" g+ s  G" G
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
Q宝宝贝 发表于 2011-11-1 20:07 . O& q, Z1 V  G7 M
厉害,你还不如去开蛋糕店呢
) o5 T6 e* _. t2 K
嗯,我也有此意,等水平再提高些吧

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9950  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-08-03 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

不错~~
‹ 上一主题|下一主题
小朋友的最爱--可可鲜奶油蛋糕
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部