- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-10-17
- 帖子
- 2246
- 积分
- 13139
  
- 经验值
- 12938
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-07-26
- 地区:
- 街道:
|
DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~) F$ X8 T! z9 L4 S. l: R- G5 R, h
6 M# K3 H8 \$ L
材料:
3 Q5 B4 J" e- s3 V$ \! [火晶柿子10个全家都够吃了
' F5 r6 U( I% V! t0 `, W白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙
: P: [/ I3 n4 e+ P核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以
. m& A/ o$ M; `! a面粉若干
4 O) c- _5 t u5 R' f4 a
Y* X% t" w" h; P( \制作程序:1 n, I# f5 G) S) H( C3 Q6 e# R
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来. E; f$ N( C4 n# x7 Z4 K( o
/ A, @7 c9 M0 T" W2 L4 p, H. A3 l" U- B
1 R: K' k6 [$ ^. s- b2 E) a2 c" q2、搅匀
2 [5 i+ j- l2 N1 I5 [' M0 B. Z# `' u9 F% w( X
# J6 O6 U4 T4 A4 ? ], O3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀$ r- \2 h( _( h/ o% K- p% U
4 x' J7 x, b2 U$ }. i
, o4 z/ m( L* v/ V7 Y7 N0 E4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了9 [7 D$ x$ \2 w- f* n# i% q ?
/ ^# r* P0 l' z
U" r2 x+ N g, L1 t
5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~! F) B1 ?& d9 [
5 F+ j# h' [5 n+ @) {. X9 T! U+ z6 R) n+ _. m6 b' i A
3 Q7 b, i9 ?( X6 `+ k- X) V' s3 X好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
4 i( p# [" F/ G! B1 [9 V% e- v7 \: M7 R8 O
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 40
查看全部评分
|