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DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~: B8 Q5 h: M$ a
, |) Q: L, _/ z y
材料:: ~# b: X; i0 U% x% G P( C
火晶柿子10个全家都够吃了
: ?* Y4 n% _+ [; P }7 k( K9 z白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙
5 R7 T p+ y/ K& n C核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以
: H2 J- T# U7 d- s, v! O- T面粉若干
% ?* n2 a' N& D% D% Z3 G# f- e: i/ D: Y% m. U* L
制作程序:
* D. f z R% J* M1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来- o' [+ m3 N2 q5 \
( j0 t$ H) _4 R. ~9 j& u& x
) D4 _! `4 w! L i5 d2、搅匀3 Z$ M# j& U2 `( L3 n+ ?' I
" d+ k5 e2 A, p' c- D
Q, o& Q) h, y2 I7 Q, j( |3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀( _- Z& N4 |. p0 y
, h0 D8 S L. |3 f& P
3 }6 B( G& `& u4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了! T, Z8 m# x, D6 c
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# D7 o% _$ ~& D. g4 K3 Z/ S
5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
) g) K9 K: w! a0 ?- Z& N9 x6 Z. y$ D9 K: `
2 d; y* x# H8 l; u I
" ?( p% ^% j. v+ @4 {' W6 i0 |3 @好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~& X; k K x j) g% X( k! V7 A$ H; t
. E/ ^6 O& v4 g1 _' o7 K6 ?
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