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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
( _* R; G2 r4 u( \+ r+ T
2 } L" Q9 }. U3 J. u1 X, a9 T烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
6 z5 M Q% F/ I# z+ X5 r. V: k5 A比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
+ N j" t: J/ B/ W& e( T& c. \
) A6 ]( h0 m& {0 U+ U" U给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...8 M# @6 q4 }( J f. P
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
7 l1 ]9 R `- q8 ~. O6 L6 d4 t' z1 t0 v1 D
和面 好像离三光还差的远 哈哈' d% i, M3 m6 P& S$ B
& v* {, D( E8 Q# `2 u3 P! k加水洗面
9 c+ p* u; D" F. O/ B: e8 L8 G t& u7 a: S/ n5 ~0 o7 P
继续洗面
8 ]6 _1 L, t2 y. a/ M( x4 b$ a& ^
: P& ~% F1 l4 q$ }洗好的面筋
. K. r5 s7 C- V3 M& C9 e; O: c9 O( }* [' _0 U
洗好的面水 静置几小时
: L8 }: \7 r/ @- z6 V; t+ T6 B6 A& d* }. y; y d$ d
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
3 I0 j9 F5 G! w! F2 y9 u+ u
4 G/ N' ^/ Y0 R, V& g3 K一张张抹油摞起来$ C# Q7 f2 V3 {8 Z) ~- C
1 P* i4 U2 a/ x+ j& g6 ?上锅蒸7、8分钟+ ~1 N$ V: \ L; T
1 V8 l/ W- N F' S出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝1 I2 _1 t1 W: M e, N7 g- @9 V
8 _- v2 W" c1 w* {洗好的面筋蒸熟切块4 y# Q l: `" z" Q- L- K
% ~0 X& a" ?! u
加黄瓜丝 调味 成品/ {1 N2 p, `( I4 c1 q9 s, p
! d6 O' g, X. y8 c7 c$ P+ u) H
8 e! o) [' C" k+ {2 ^6 M美味卤牛肉
* p, g, T$ F; Z7 w$ t经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
' T6 p) {$ I' |; Q7 I0 W1 ~* L4 O但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中& h V8 b3 K+ |
8 {, K, K9 S8 |, l加自己喜欢的料腌制
# Y9 _2 j& Y/ \# I+ K) v6 i$ c! S3 \! w% d$ j! i2 t% L9 g
放砂锅里炖啊炖...6 ?7 o2 E9 ?) ?) \
成品 这次的味道真不错
* r4 T+ c1 p( L8 ^/ `$ z |- D- v* P8 \4 U5 `& P7 o- M
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋+ t: W3 G' q1 Y7 d7 t
- x/ x4 M% e4 K2 }) M# Q* |, |
k) D$ m$ c( |; z( J3 z G$ J3 ^4 {2 G
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发表于 2011-11-1 17:43
