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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 . w/ E. ]4 g+ H
5 V) \* c* J C8 M烙面皮 妈网上学的 汇报成果了& _8 r2 }' K9 a5 g
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 - c" i. r" G/ ^2 d) h, J5 [0 w
* r7 N$ W* l4 H+ w给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
6 W* N) f$ n- g. |0 ?. h曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 6 u% H5 B P) t) J" @4 q
) S5 F3 t4 C/ B* E7 V, \1 ^和面 好像离三光还差的远 哈哈. p. c6 S5 t9 a8 L
' H5 `# w. C# E8 O: a. f/ a加水洗面& v- P; X% o5 ]1 i0 b* g' S5 d* H8 t
0 x( L$ \4 e, }: _4 D继续洗面' K/ e% j7 m2 H- l
6 t& j* o- h4 p7 `( f洗好的面筋
8 V, k* i+ l3 b9 y) ^8 d
+ ^1 ^( Y5 x @- ^8 S" H洗好的面水 静置几小时
; y* r2 Y. u7 z! |$ M" b. p* ~8 A" V" m! d& b1 A
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状1 \0 _1 o9 c: t% l! K# T
( ]3 P5 w$ V9 \" V5 h
一张张抹油摞起来
# B% _6 ^3 k$ g: @' F2 P1 n5 ^+ _* }$ \! K: }5 C9 Q; i
上锅蒸7、8分钟6 a( [7 ?, Z) e( K' D D% J
, w$ Z6 \# d1 g( Y& v) {8 I# ~2 Z
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝- B/ z* [4 a# S/ I. x
3 u- b1 x7 ]5 ^0 X9 l
洗好的面筋蒸熟切块
; j: A* z" m" j& o& b0 I. R1 U4 U- Z" z8 P( Q
加黄瓜丝 调味 成品
$ F, n4 \% U9 B) G5 m, R1 h+ z5 T
/ o9 I6 i. w! S6 z
美味卤牛肉
! |- Y9 Q) [0 d2 j经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
# t% Z0 H( ?( A( ~ W2 n但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
4 c: V: p. J9 p0 O/ y5 l4 W3 {6 j, C' o- u O
加自己喜欢的料腌制 3 X2 w3 c: |4 v! {# W9 g+ ]
& ^+ x; b8 c6 D4 v5 V! j5 u# |% S
放砂锅里炖啊炖...
. N. W0 L! k6 \7 y成品 这次的味道真不错5 f# _% O) O6 v( ?1 l2 }; d1 x
1 c' f( @ Q, @, C
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋* W% l6 J7 |( m
5 J, @; p' @( ?# @
- f2 c" y% U# D/ _" `- F
! D3 P; l/ i: M" d3 L4 E
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发表于 2011-11-1 17:43
