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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 0 @6 G4 Y+ r' L l% c
+ ]* D+ s; O/ r K
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了 {! L5 g. F; G
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 9 y3 U( `; @# Y. p4 K% m
9 L8 F/ j0 n* l: C, t# C
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
/ C' w8 _$ L+ Y6 \- ]8 p曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
; f# B1 R3 Q3 u# }4 t. ~# N0 n5 u( d
5 d. W# n& M) e1 b和面 好像离三光还差的远 哈哈
5 }$ c0 a- U& G4 T, V; \* k6 S o" B7 v( x; [, L
加水洗面
& l; X5 n2 ^# Z7 P( \
& J1 ]/ U7 l. p/ d继续洗面
' N5 m; q1 I$ c: L. ?2 h1 k9 L7 Y j' h' k
洗好的面筋
* N6 h6 W: u3 C% C4 U! P! f. A
2 o: a4 I- l+ u" D. E# ~4 y洗好的面水 静置几小时# _" |* {9 {0 {- L1 I0 t5 J- t% Y
4 [' W( t* {1 J
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
: x$ v" n$ A# P) k: g# o' A( W
6 O( ]9 u: J: {8 ~$ y一张张抹油摞起来
0 s6 b5 c. ?$ y O6 l8 g: a# A
0 F' t. o& K; l上锅蒸7、8分钟
& l) o1 z) \' M8 l5 @6 ~0 c. n/ q
9 r( L! {5 ?! ?' Q& y4 Z% \出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
4 _6 o4 a+ p; e" l; J0 q& Z4 q. g" X& C! |: C" @2 W8 N
洗好的面筋蒸熟切块0 j N. `! m1 G
7 w3 Z; ~! f# _) h9 X$ ]
加黄瓜丝 调味 成品
3 M0 n0 P9 V" r$ s3 {6 c* N9 L5 s; q- o9 g1 L
8 ~, `) V* ?7 z美味卤牛肉
- Y9 ]/ k9 k4 T经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
# g: C& E0 f" u' z* k6 n" M/ g但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中$ g% D3 V/ C& }; x! B1 @( n1 f
! e* R! z% G7 n8 E: z
加自己喜欢的料腌制 1 A H' ^+ D* `1 i
: A. Z' L/ c* p- t* S
放砂锅里炖啊炖...
R6 c! t/ ?7 B# _" q6 h: M成品 这次的味道真不错4 y$ s9 I% w" _8 c; @
T' u, \7 J4 x) c) | e# d; D附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
% Y3 n! W. B3 D1 c/ J% ` l+ p p$ L2 G4 {, T+ D
2 R) n* _8 U* h L) `6 |
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发表于 2011-11-1 17:43
