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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 & h% b% c. k: R7 z) G
& v( p3 Y, h$ `烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
, q/ f$ V0 V9 m4 N* s. F; R/ V比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 ; Z0 g% [* l) P% ?! P: }8 F
* e Y1 `. ?! n给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...9 E4 m, Y" d" g: {: U
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
. X$ S/ P- E/ V1 R% c; W7 v2 t, R- d/ ~
和面 好像离三光还差的远 哈哈
1 B. R1 F) W5 N3 w0 q' r% Y9 x
/ I, x/ ~" s# z4 _6 M/ B加水洗面$ H' o+ e2 S% O; y: {
7 K- |+ J" d, y' x* o- |7 Z, K" F m
继续洗面4 h% d3 x1 J, {% u0 T) T
' G4 v6 D5 |- b3 K( j洗好的面筋
0 n5 M7 c' S0 U _# I7 M/ [" R8 u3 P& a+ L) {9 l
洗好的面水 静置几小时% o. e7 u, r& N' P+ g$ A& m' e
5 [1 ^) V6 B Z在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
& a% D* h0 M/ k) j9 W& }: [3 x2 K$ Y' v6 |( Q
一张张抹油摞起来5 N; ^" p9 H2 h+ T0 ^, i
8 b0 B* K1 `9 t3 x
上锅蒸7、8分钟
) B& Q3 m, e( ?) R& P; W& z- q% B- `* G. H; N: l: k
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝* |. t+ w& [$ W0 h# j
2 T& ? q: ?" i4 k9 O洗好的面筋蒸熟切块
; }+ W/ g6 Y" o, C( s) K* b7 S) @! l9 v1 l3 |* V4 i" @3 [, w
加黄瓜丝 调味 成品: i/ g9 ~, [! \1 |- Y$ r! |7 H% N
# G8 W, n0 G1 I( d& a$ r l2 a! t' h+ Q6 J) C1 ?/ Y
美味卤牛肉: H0 u- H: y) Y6 g0 T
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
4 c: P6 C& H8 u但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
9 d" J, H9 F& [; p' L* j C
; p; [2 G; x) u7 J$ P加自己喜欢的料腌制
, I$ o {7 j- @) v/ t3 D
+ e, H* B# y3 b放砂锅里炖啊炖... l/ S# _9 H# Q# z
成品 这次的味道真不错& O( O, u4 z. v! D* m
* l* H: Y& S2 \+ b* a6 a z附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋/ ], n' G# @* K6 r7 x3 u& G
7 u! }' H7 c. c% j4 W
9 k- O' M5 b' a; E6 s8 Z' p/ M" T& l
, y5 s* X; c5 S) C& y6 A1 m9 c
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发表于 2011-11-1 17:43
