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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 * D3 L% |. T" u
/ r1 t: v) A8 F* s/ ~4 S烙面皮 妈网上学的 汇报成果了5 ]' N1 G4 K/ o: d9 y8 w# G
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 3 c. S8 E4 d9 |
$ f$ `& l7 g: k
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
$ [4 |0 ]& y" B7 Y曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... # l; c9 h, U! ?3 B$ M
1 s7 B8 p. L$ s; p1 ~
和面 好像离三光还差的远 哈哈* K* h4 Y( E- r( z; i* |( i
% p/ V/ ?) X. y加水洗面% C) s. F/ ] {2 o9 G: D N/ p5 I
; w% W$ W6 }4 l5 f继续洗面" m$ ^$ P# j- D' S$ x
- X. T4 X0 n" ?" s- X* M' k- G
洗好的面筋$ V6 t7 Q* X; S2 T2 M0 S" A
2 j4 w# G+ B0 P" G
洗好的面水 静置几小时7 a( l& ]) d/ N3 |4 E
, q! t, `* R: L
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状8 {/ I& }; V) \" i/ w2 {
; V1 j9 B/ b- L' w一张张抹油摞起来
5 Z1 V' `' X& i( H! y7 Q& C3 s* ~" H( R: [. ~
上锅蒸7、8分钟6 ~* F* z" \# o- _$ L$ n( U
; G& f# ?' m/ V. v4 j7 D1 @/ s# z% t出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
M! b8 u: t ]' l! u1 H2 y
2 [: F* g. @3 z9 D6 {# _洗好的面筋蒸熟切块& r* w/ p, R( x7 G5 K2 ]
% h/ e% Q/ k1 h8 u6 ?1 L
加黄瓜丝 调味 成品! ?/ a* e+ Q8 i2 G2 X% ~
1 X+ i. h: T9 b2 {5 v, P
, Q( w; i9 l4 Y' k8 ^- V; I7 ]0 I美味卤牛肉
- U/ }2 W+ |7 n0 k5 S: t! J; z经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾/ L4 F4 [4 {5 j3 \
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
0 p2 T9 H3 v( S& l* O& R, u
+ X; I( Y, U" b, V0 k1 D( t加自己喜欢的料腌制
2 Y8 W o/ P/ M' |' E4 s' q
" Y; F5 `2 o, ^. q' g放砂锅里炖啊炖...* S# E4 |! e4 R% E& U- n
成品 这次的味道真不错% w" r9 q- x; s& l7 ~, Y
$ ~+ J' t2 | p* X' G附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
8 i/ w4 i1 b$ w1 o1 u! g" _2 H: Z* U4 d1 V$ J
! I7 e) A! q9 d" Y3 O) d/ v9 e2 U# h5 }
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发表于 2011-11-1 17:43
