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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
6 j( D/ w( w/ T8 d3 G
% D$ k1 B, i$ t! S4 ]6 w% J烙面皮 妈网上学的 汇报成果了+ L, @/ b' ` F7 K" @
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
: n$ B1 N$ L; ]* H) q6 S: M7 N/ O+ E+ G& B- \
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...% m2 ]0 q! v+ U
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... % k1 b, h3 P' Q! x; \$ H! c* u
8 @" Z) \, w" K' k- r9 s! }& l
和面 好像离三光还差的远 哈哈
2 c, h$ N0 a: e' W3 d
' Q( z$ O2 o% u* B8 Z7 a$ l加水洗面
" k6 v% {& |( ?4 f8 N R7 q) p! g. h% `- B2 I+ m
继续洗面2 B0 G" u) N, {( C" a1 Y
) `! P2 I/ V o洗好的面筋# x; z3 l @6 ?& S' j K
& J; \* k7 J- @* V洗好的面水 静置几小时" L, F0 j7 H, X3 r
) T4 }" z' z* h7 L( e h: R6 l8 \在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状. x9 M l5 T T6 H
" m) @4 b% E* ?8 o: ?* k# @' Y% B一张张抹油摞起来
) G) n% r0 F/ R0 P9 M& O# j1 i- v, I
上锅蒸7、8分钟
' R3 h) s+ L* w0 x# H2 w) i6 b: N2 d
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
# M( q' H6 e1 W( u8 L% @! M5 M" a6 K) _* o0 ?3 Z6 ]" h* H
洗好的面筋蒸熟切块- } n0 K8 B* Y5 [ `' }- g! w
& w- r% x4 X: ^% k' L( }9 I1 K
加黄瓜丝 调味 成品
% ~; n5 ~+ i# L( z5 T: ]5 j. b0 s* u8 R
+ S/ X/ z5 S* X* K; c b: u0 Y3 S" A7 j8 {! @' [! e
美味卤牛肉1 ]5 X9 t3 ~% D) ?2 i2 P$ f
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾0 p* n: A- n1 r- n
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
$ l$ a/ b& P6 r& f
) H c2 m4 N& Q加自己喜欢的料腌制
4 M. ? e2 y" V' p) a* J) c* V- r0 q& w! O. S6 K- E3 I
放砂锅里炖啊炖...
! a" T# N) \' ^$ B; u) N8 H5 F成品 这次的味道真不错
& ]. C+ c# j' [/ S% b5 k9 ?/ L; H. |0 K/ y) g& J$ @ w/ [
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋8 P* b- ]6 x _, N9 d/ H
* y; [% y* ]- v; x7 H+ q9 ]: ^# L: R8 |+ t- _$ {; N4 P
( s0 z0 @) N s0 `1 p' u) U
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