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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
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烙面皮 妈网上学的 汇报成果了( C( @$ g7 ?$ X5 w) p9 K
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
: m# J4 ]7 R7 i- b- v( V" g8 x: {; S+ G
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味.../ y# q1 `, k, p! S( k/ y
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
; H) ^9 H' h, _* [2 Y& g! E
+ ^3 w" z% a4 g: }( ]7 n; D和面 好像离三光还差的远 哈哈
+ f7 y; N# `. u8 T G! c6 P5 a
' I5 e' Q; u* p1 Y加水洗面# d$ C8 t, \* A) n. E6 p5 p
: H9 ?, N' u. j, ~, Q) c/ P, Z
继续洗面
: Y8 j& V8 ? T! ^) S. ~+ H
4 d! X) C/ m# O0 x& N) D6 O e; S1 ]* j洗好的面筋' _+ G5 c/ Y v- j5 p1 T4 T7 l( a
! F: H% }' j: N! ?6 n2 `+ Q
洗好的面水 静置几小时% M$ Y- C, M$ V+ e, O+ y3 P
$ Q0 l1 k; S" J( O" X. B4 U
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
& @3 T& I1 D& W
6 Q" ]) }2 J6 |; [, e0 n一张张抹油摞起来2 B' x3 s' A* H4 y7 z
: {' o {! ^0 g1 M& U; q p) j+ C上锅蒸7、8分钟- |- P# |- M" {9 e; V
) J' H! L) W9 z% ~7 l; s% N! `出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
' t* o& A2 G4 m$ l$ x6 E* u: D
: M- g- y% L0 {) {/ B洗好的面筋蒸熟切块. O& J* x% H. E- R7 R
0 `' q1 u9 c; K7 U m) H加黄瓜丝 调味 成品2 F* ?0 E+ K+ ~$ V
1 ~7 d; X. `, p" _2 _- G! S
2 X% @4 u) M7 g
美味卤牛肉" O; m; [. K; G1 M& V. j# \9 M
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
, [" H* R g- I1 I& }9 q但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中' }, A; O# y" C8 y) y9 u+ |$ t
- \1 I5 k7 w) U. s8 |
加自己喜欢的料腌制
5 N3 y' A. F- ^! w, r
% `! b* d/ S& j6 V; q0 |放砂锅里炖啊炖...
& k# C# D* I6 P- m: G成品 这次的味道真不错7 j" d" U) z5 m1 g! @
+ ~6 m7 r l) v9 w: T/ [
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
% o) n6 n( M, o( Z6 Y0 D
& r2 U$ k0 z/ U. I( H8 D, E6 V7 ~# \3 B, W# T) ]6 m
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发表于 2011-11-1 17:43
