霓儿妈

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈   
0 A3 X3 F& ^5 w- [8 ^7 N
: ~* |. j* ~) `
- e1 X: z! E7 C) |

霓儿妈

回复 霓儿妈 的帖子
) m; V+ V2 ]' T% L
# c  c1 y7 N0 Z8 [/ N他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，; q" f: F: N0 H4 R: d5 g) ]) A/ W
4 g8 a$ e. b0 l$ O: h
看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，" d2 i% l# |$ |( L7 i) |7 g
我当时咬了一口就惊艳了，，# B% A$ q0 b  X+ I2 G
两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，$ q/ \. B/ d: }" z- |: ~& G- _

0 @: y4 D( @  a) x; I, s于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，5 i6 e: o2 D! K& n+ @) M! w
我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，
9 b" |$ U! ~1 T$ H6 I, ]老板在这边做，，我就在旁边拍照，，/ u0 |$ o. t$ ^) S5 Z

' m7 _2 n+ Z9 s5 W5 \. \! f* F3 i9 U8 l3 q- \+ [6 \* ]
6 u1 X# ]; \) I

霓儿妈

8 s2 _9 e" \3 c4 f1 x
: P. m! A$ j' ~# {2 ~* `这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，
+ n- m% F" C- D! ?五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，. w: L4 x! X9 J* N  J$ _- l
好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖
" e$ f; a/ i+ m% X2 K+ E# E
3 w/ N7 ~; j+ D* ^- f6 v9 e

霓儿妈

周末给家人做做试一下去！

抒峪妈妈

在啥地方呀

筱笑翛

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

霓儿妈

回复 抒峪妈妈 的帖子/ m& c* U- @- I5 t+ k! x$ T+ d

# _( i. D* L6 B3 D6 B# X杨家村里面的道道里

霓儿妈

筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16 * [4 @$ ]) E/ Y6 h( r; u( u
呵呵，老板居然还让你拍照，不错

/ t! [, n! s; a呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

筱笑翛

回复 霓儿妈 的帖子
+ A; |1 E& C  Z7 \0 a
4 w8 u+ Y9 j) t1 T难得难得

炫色花妖

我也喜欢吃

嘉明妈

好吃啊，口水啊

莹莹妈妈2007

爱吃的帮顶哟

小米妈妈

想吃了，想去了

双色棒棒糖

看着就好吃。