霓儿妈

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈   9 A, @1 J# @  F3 O3 n: ?1 z
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霓儿妈

回复 霓儿妈 的帖子7 j# Q+ v  M0 C0 I! x

. p) [8 T3 N8 y! G  V7 z他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，! {. D# g3 ?4 I& d* L

1 }" X& U" F+ ]# i看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，8 P7 x% Z* k. g8 {; D* v1 p
我当时咬了一口就惊艳了，，
% N  m* g# J) ?两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，
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- r9 s6 J! V) \0 [1 K8 P# f. H+ J于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，
7 n* F; }. i- h$ Y3 A# G我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，
: N: F! K; p' Q: g8 Y) i- @$ B老板在这边做，，我就在旁边拍照，，! S! w& _* h8 t9 j) ]2 z

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霓儿妈

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9 t2 Z3 O2 U; t1 H6 c这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，  C& b; o  A9 s% @( V
五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，
  K2 x7 Q, F! F1 O好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖) V3 u# @5 M6 @' Y5 p

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霓儿妈

周末给家人做做试一下去！

抒峪妈妈

在啥地方呀

筱笑翛

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

霓儿妈

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( ^4 i( s. m, z8 `( P3 ~% V杨家村里面的道道里

霓儿妈

筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16
5 |# W0 p' d- h' P$ C呵呵，老板居然还让你拍照，不错

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呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

筱笑翛

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' s: b) Z5 q. `7 {8 d) V难得难得

炫色花妖

我也喜欢吃

嘉明妈

好吃啊，口水啊

莹莹妈妈2007

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小米妈妈

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看着就好吃。