叮叮妈妈

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9 U8 G- t8 u  s- {因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。
3 S3 X# z7 t# @1 _4 S很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。
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* {9 A) C# W( l3 `2 Q很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
( |! N$ j1 s) l; V; e, t6 r洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。( B- V9 v3 w/ h! M+ d( X* @

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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。! m2 x% o( n8 J2 T9 W3 {0 ]2 s
你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
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不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子
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  L9 G, }$ {2 h4 R. ?5 e& T自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10 * c* |* x" z5 @: A0 i6 [/ Y
求做法，口蘑的。

9 E6 n: g6 f9 s5 Y4 r- p! o
很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。# @# i$ J4 B( y7 w+ X; J
洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子7 s- c. \2 S  l: b  t6 F+ j
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谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子0 d/ ^# S/ l0 M/ X, @/ T9 n
- w/ z3 @. S) ^3 {+ F$ V7 z
谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

0 K% a$ z8 l! X0 f/ x4 n: L& |8 G# M! @8 v# ^% g: n6 X6 {9 `
是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49 8 I( {/ q) a3 D6 H4 C
想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

+ I3 {4 Y/ r/ b2 C9 I5 L我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。