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先上图啦!
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将洗净的脱皮白芝麻炒好备用
; E! j" `* |& K6 N, `! {) n/ h; c H# q! @( _+ ?' m# C
6 k! }' S; L X$ u/ c
( e# t* b/ Z0 |
过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干1 P- ^& T1 c% M( v" t
- X- ?1 U) e* N. }1 }6 p Z' f
过油炸- }3 {' a8 B# o& G9 Z
+ T0 c$ a( x- e: n4 u( Z+ J
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炸好后的样子
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7 |% q2 b+ X: S6 z1 _$ S9 N该炒糖了!水加白糖4 ]* @7 |% [4 ^ d$ [2 j( E: k1 f: Z
* s" a( o+ ]2 O- ?/ s$ f
炒好后就变色了耶!& r# Z' n2 P3 ^9 G2 F, `/ t/ c
4 l. W# J. [! ~ U将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了. {9 |% N; l+ P
4 C2 e$ ` ], d2 L! Q2 V0 i |刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好$ ]* |8 j$ Q! }: p2 L
% g1 y4 l$ d$ O: D% ^- S, g- j
& m. N1 H J3 d4 q! J# z[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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