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先上图啦!
( b/ D* n0 v& e) n* t, O) Q1 B , J5 n( c6 D1 W. d
将洗净的脱皮白芝麻炒好备用/ R( n; ^5 G' [) N
* X: m" O' C; D6 {* Z
2 Y* {, `7 Y$ J# G
, \2 N6 Z( ]/ r过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干2 x I$ M- A9 I+ u. E" W. }: X
5 f! E1 e# h; j8 h+ ^6 ` ?过油炸% k) }# l! e* F8 d) s5 m
, i- |, f! x1 U) B; Y: W: |
6 O- y* \6 _' P2 r/ b4 y; D6 @2 U炸好后的样子
7 T5 {8 [& J: l- b1 A. y+ f* D5 d% T
该炒糖了!水加白糖
0 e# T) d! E1 Y: }) Z* i9 d; [9 |, l0 i: V5 q3 B
炒好后就变色了耶!. e7 d7 U/ [9 s
4 }4 U9 @# s' [7 i# i将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了
+ N6 R3 ~/ [* ^5 X" C! q+ u9 R0 U) \- c) ~. K
刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好1 B+ A# Z0 C, c* f) p
7 r; a+ Q9 F. K3 Q j, r
2 }1 j3 z! n- A5 E4 b[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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