谢庭兰玉

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这个菜是去小六汤包吃饭的时候点的农家小炒，大家都喜欢吃，我就把里面所用的材料偷着记下来了。里面有“韭菜，豆芽，粉丝，豆腐干”，回到家后，我就开始琢磨做的方法，然后大胆尝试，结果味道跟饭店的差不多耶。老公非常喜欢吃，昨天晚上又点名要吃农家小炒，但昨天晚上下面没有买到豆腐干，所用用豆腐皮代替豆腐干了，味道一样超级棒的。
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今天趁着孩子还在熟睡，赶紧编辑农家小炒的做法：
" y9 Q$ O+ P( O1、豆芽、粉丝焯后沥干。
  O1 _; r! i% F$ k% Q! ~2、韭菜择好，洗干净切段，豆腐皮洗净切丝。如果用豆腐干，切条。# C: B& R* V8 e* P" q8 G0 r$ \
3、葱姜蒜各准备适量。: N5 t# [3 B  L  E$ ~" Y1 o# I
4、锅中放油，依次放入姜、葱蒜爆香，蒜要留一小部分，临出锅的时候再放一次。3 U  o% c0 r: R2 M0 P
5、依次倒入豆腐皮、豆芽，粉丝，韭菜进行翻炒，翻炒过程中放入酱油，盐，五香粉。- g" R8 U% |$ `. n2 z& K/ s1 `
6、临出锅的时候，第二次放入蒜，少许醋，香油，味精，翻炒均匀后出锅。5 R! ]6 Y! A! @# C! A. U9 m* R, G' a3 n
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最近很少晒美食了，不是不想晒，其中有很多很多的无奈。你这边炒菜，孩子后边把围裙给你解开，然后抱着大腿不让干活，好多时候都是抱着孩子做点儿饭。做饭谈何容易？照相谈何容易？能有时间来晒美食，实属不容易！还希望大家多多支持呀！！！
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梓墨168

流口水

奥斯曼妈妈

不错

爱哭的智

这个菜明天就实践一遍.% b) |+ T0 T  |$ C+ {& C! S
身有同感.一个人带孩子做饭很辛苦.我经常把孩子放在厨房的灶台上 一起做饭.小家伙老捣蛋,将你切好的菜仙女散花.有时候要抢我的刀.吓得我呀.有时候一手抱他一手炒菜.
: z$ m: _, q+ R* `太理解你了.' ?) ]- H. d( g) O- A2 w4 @) Q; N
不容易

语儿AA

回复 谢庭兰玉 的帖子
& G: @5 T2 n* }' q5 o8 ~# J% s+ `+ t$ S; e9 R3 S: A
~~~帮顶啦~~~

酸奶的妈咪

看着就想吃。学习了，改天也试试。

蓝猫与小虫

不错啊，改天也试试

红红狐狸

帮顶啦。。。。。

shiyuer

顶。
) m' T# j7 `4 `. r* R学习+跟进。

孔孔

厉害的妈妈，赞一个

幸福蛋蛋娃

看着不错，学习啦; f! F) D) V7 `5 w  v$ U  D8 ~4 b% m
、

莹莹妈妈2007

抱着孩子做饭( v0 a9 U; q& f: s
当妈的都被练出来了# o/ }( f& U8 |: G) d
呵呵

bluefox

辛苦了，做个饭不容易啊。