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楼主
发表于 2011-11-5 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ ]: _- t. E7 y) I- ~, z* ^这个菜是去小六汤包吃饭的时候点的农家小炒,大家都喜欢吃,我就把里面所用的材料偷着记下来了。里面有“韭菜,豆芽,粉丝,豆腐干”,回到家后,我就开始琢磨做的方法,然后大胆尝试,结果味道跟饭店的差不多耶。老公非常喜欢吃,昨天晚上又点名要吃农家小炒,但昨天晚上下面没有买到豆腐干,所用用豆腐皮代替豆腐干了,味道一样超级棒的。
; n- n* Z0 Q, \" ~8 u6 ?7 V
  r  |6 M& S0 s6 X. }% t今天趁着孩子还在熟睡,赶紧编辑农家小炒的做法:
: u  _' q0 y6 k8 |9 k  K1、豆芽、粉丝焯后沥干。
5 w9 G) [) U7 h8 n! D2、韭菜择好,洗干净切段,豆腐皮洗净切丝。如果用豆腐干,切条。9 J! S* f% |  l, i# j  r+ x
3、葱姜蒜各准备适量。
$ @( E+ ?( _3 g4、锅中放油,依次放入姜、葱蒜爆香,蒜要留一小部分,临出锅的时候再放一次。2 h. J; i6 o' b  ~' J
5、依次倒入豆腐皮、豆芽,粉丝,韭菜进行翻炒,翻炒过程中放入酱油,盐,五香粉。/ |# ]1 k' I$ o1 L
6、临出锅的时候,第二次放入蒜,少许醋,香油,味精,翻炒均匀后出锅。. T! Q- o0 I8 E& J

% B! O& J; b& o% S; T! M" E最近很少晒美食了,不是不想晒,其中有很多很多的无奈。你这边炒菜,孩子后边把围裙给你解开,然后抱着大腿不让干活,好多时候都是抱着孩子做点儿饭。做饭谈何容易?照相谈何容易?能有时间来晒美食,实属不容易!还希望大家多多支持呀!!!
; [6 [+ o. H( o3 R
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bluefox + 10 + 15 做个饭不容易啊。

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墨墨妈妈

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这个菜明天就实践一遍.
4 [2 x# R  Y  G; g: w身有同感.一个人带孩子做饭很辛苦.我经常把孩子放在厨房的灶台上 一起做饭.小家伙老捣蛋,将你切好的菜仙女散花.有时候要抢我的刀.吓得我呀.有时候一手抱他一手炒菜.
# L, X- I, b: }7 l4 a/ ?太理解你了.( j7 l7 \" t5 k/ ]
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) k+ A6 C8 x/ Y0 v/ p& \3 ~
7 M. T0 z! }4 K6 I2 t' H) x~~~帮顶啦~~~
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看着就想吃。学习了,改天也试试。
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不错啊,改天也试试

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帮顶啦。。。。。

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学习+跟进。

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厉害的妈妈,赞一个

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看着不错,学习啦6 y' |. B7 a$ ^4 Q

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抱着孩子做饭
# D2 x; [" Y6 ^3 t当妈的都被练出来了1 `+ R/ O6 v" f9 m
呵呵
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辛苦了,做个饭不容易啊。
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农家小炒,偷着记材料,琢磨着做的,味道也不错哦。。。 ...
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