谢庭兰玉

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这个菜是去小六汤包吃饭的时候点的农家小炒，大家都喜欢吃，我就把里面所用的材料偷着记下来了。里面有“韭菜，豆芽，粉丝，豆腐干”，回到家后，我就开始琢磨做的方法，然后大胆尝试，结果味道跟饭店的差不多耶。老公非常喜欢吃，昨天晚上又点名要吃农家小炒，但昨天晚上下面没有买到豆腐干，所用用豆腐皮代替豆腐干了，味道一样超级棒的。
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今天趁着孩子还在熟睡，赶紧编辑农家小炒的做法：( N% }  }4 {' i, I$ Y
1、豆芽、粉丝焯后沥干。6 K/ `: J4 m2 A+ U% a% P
2、韭菜择好，洗干净切段，豆腐皮洗净切丝。如果用豆腐干，切条。4 n6 F8 O+ O* O' o# J
3、葱姜蒜各准备适量。
! M0 ~# y/ _4 v8 t7 L9 @4、锅中放油，依次放入姜、葱蒜爆香，蒜要留一小部分，临出锅的时候再放一次。
. e4 E* t2 [: Z& {! W  J$ ~( M# v5、依次倒入豆腐皮、豆芽，粉丝，韭菜进行翻炒，翻炒过程中放入酱油，盐，五香粉。$ j0 f$ J8 A! p7 ?6 J: k3 d7 ?
6、临出锅的时候，第二次放入蒜，少许醋，香油，味精，翻炒均匀后出锅。
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最近很少晒美食了，不是不想晒，其中有很多很多的无奈。你这边炒菜，孩子后边把围裙给你解开，然后抱着大腿不让干活，好多时候都是抱着孩子做点儿饭。做饭谈何容易？照相谈何容易？能有时间来晒美食，实属不容易！还希望大家多多支持呀！！！: {, g5 {# s) w0 l" o& ~  m6 U7 o

梓墨168

流口水

奥斯曼妈妈

不错

爱哭的智

这个菜明天就实践一遍.
8 _7 ?. p! G' `! k+ C身有同感.一个人带孩子做饭很辛苦.我经常把孩子放在厨房的灶台上 一起做饭.小家伙老捣蛋,将你切好的菜仙女散花.有时候要抢我的刀.吓得我呀.有时候一手抱他一手炒菜.% Y( O" w3 r4 W( I! x3 A
太理解你了.. e4 D3 O/ d2 I
不容易

语儿AA

回复 谢庭兰玉 的帖子
7 J5 A/ s  U) s% m* `9 K: t
  Y  |$ W9 Y9 k" i# d: A" L5 _~~~帮顶啦~~~

酸奶的妈咪

看着就想吃。学习了，改天也试试。

蓝猫与小虫

不错啊，改天也试试

红红狐狸

帮顶啦。。。。。

shiyuer

顶。1 [' d4 [) i' |, d+ R5 z1 ~2 ^1 E
学习+跟进。

孔孔

厉害的妈妈，赞一个

幸福蛋蛋娃

看着不错，学习啦' F4 O* w' w0 a5 C  B, T
、

莹莹妈妈2007

抱着孩子做饭
1 p1 A3 q. ^4 n1 y' v' L, N5 `当妈的都被练出来了2 }. q, }* M& Y* e5 t' I
呵呵

bluefox

辛苦了，做个饭不容易啊。