翔天妈

想吃美味的菜团子吗？这可是正宗特色陕菜哦~而且菜品不限，想吃什么菜就做什么菜~~
, u# H# t4 r8 [! c做法也很简单，30分钟内搞定，一顿简单午餐很快就搞定咯~~* E$ q# G7 X3 Y2 T3 N
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材料：" h, u* C2 {& D" O2 m
茼蒿菜一把（喜欢吃其他菜也可以，随便什么菜做法一样哦）' V0 h, U) H1 l/ R
面粉1 L  S# p: h8 ^4 M) q" X

, N# t9 c3 A; f4 R做法：5 d8 E" q  o* `
1、菜洗干净，不用控水直接切成沫。* C& ~& }; o8 p# L' B

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2、菜撒一厚层面粉，把菜拌匀，拌成菜还是散的，但粘糊糊的就行，用两只手扣着捏紧捏成大团子，定型放蒸锅里（下面要铺个笼布哦，这样出来的团子不会太水）。盖盖子气上来蒸15分钟。% W- S/ t9 B+ A& f+ Q$ l5 _

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/ X! b: |- o" J3、蒸的时候调水：蒜剥开砸碎，油泼下，放入醋和盐就OK啦（喜欢香油也可以放一点，喜欢酱油蚝油都可以放，根据个人口味啦~）
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5 G1 a  a& O- j; {- @
好吃开胃，我一次能吃3个啊~~~~
* x2 t- w6 \' [- [: T' M' Z啊~~~~~吃完减肥去~~~~~~~~
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贾泽希

我喜欢吃这个。老公不喜欢~0 P' e* ^& w$ F0 F7 ~- S% a* w
不知道小孩吃，配什么蘸料好吃？

我的宝贝儿呀

菜团子里本身是不需要放任何调料的吗

奥斯曼妈妈

不错哦

可乐宝贝313

看着不错哦

梁晨晨妈

哈，我学会了，改天试做一下

红红狐狸

帮顶啦。。。。。

shiyuer

顶。
1 P3 n1 k) q' n) t3 k4 ]# ^0 E9 }健康美味。; N: ^. \# K6 l
这个是成团的麦饭吧，呵呵

翔天妈

我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-5 21:32 5 m4 D' e7 F. J! |# W0 V
菜团子里本身是不需要放任何调料的吗

3 @' N" ?) o1 l5 m5 F  C* N
对呀，什么都不放，直接放蒜汁里就行了，揉面里不容易揉匀~

wulala333

哈哈 我喜欢这个菜团子  最喜欢吃菜面一起的哈啊哈

酸奶的妈咪

不错不错，我们昨天的晚饭也是这个。跟楼主学滴哦~

茜茜=妈咪

学习了

莹莹妈妈2007

素食者的最爱哟

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-7 09:10
, @4 V9 o6 ~, t不错不错，我们昨天的晚饭也是这个。跟楼主学滴哦~

" d  M+ i# E8 q8 c5 o1 P, r
哈哈，谢谢支持，我这种帖子很多哦，你都可以参考看看，吃的高兴就行~

bluefox

学习了。。

小米2009

美很" W9 ?$ ]4 {, G/ S* b& a, l
想念槐花季节，爱吃槐花

康康妈妈

看着不错

嘉明妈

我喜欢这个，口水

蛋蛋妈妈

不错

翔天妈

小米2009 发表于 2011-11-7 13:33
6 z6 m9 P; S" P2 a美很
; ?7 K) R+ l. H想念槐花季节，爱吃槐花

% Q7 Y; e/ E5 y; v/ o对啊，到时候试试槐花蒸个~~