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想吃美味的菜团子吗?这可是正宗特色陕菜哦~而且菜品不限,想吃什么菜就做什么菜~~
- Y# @8 q# E; ]' M- G3 s做法也很简单,30分钟内搞定,一顿简单午餐很快就搞定咯~~; V0 Y8 q7 k5 d% H) ]' Y
2 ~& V+ [6 {; b t# J4 k材料:
G$ k" N' S2 a, ^茼蒿菜一把(喜欢吃其他菜也可以,随便什么菜做法一样哦)
. b- B8 J7 E) ?: p7 H面粉
9 v4 i4 L/ B# }0 m# p+ i+ o
) v0 K7 ^7 V( h做法:
, c. T. w/ r5 F+ t, @* n* z7 o1、菜洗干净,不用控水直接切成沫。
; L& W; A, |8 G# o
; t) U0 R6 a8 e) V5 W [9 O; H1 U$ ]
2、菜撒一厚层面粉,把菜拌匀,拌成菜还是散的,但粘糊糊的就行,用两只手扣着捏紧捏成大团子,定型放蒸锅里(下面要铺个笼布哦,这样出来的团子不会太水)。盖盖子气上来蒸15分钟。
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% e2 k$ e( H \& |2 }0 W" r+ D- X0 r9 w. r. d6 E% u
3、蒸的时候调水:蒜剥开砸碎,油泼下,放入醋和盐就OK啦(喜欢香油也可以放一点,喜欢酱油蚝油都可以放,根据个人口味啦~)3 a5 R$ B" ?- a4 L
( d. V/ ?! V6 R) v" w
. q2 x- R B Q4 }. p( ?" u好吃开胃,我一次能吃3个啊~~~~" n5 |$ Z% p8 G
啊~~~~~吃完减肥去~~~~~~~~7 d: w# l# V& ]$ z1 U6 [5 ]/ N
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