翔天妈

想吃美味的菜团子吗？这可是正宗特色陕菜哦~而且菜品不限，想吃什么菜就做什么菜~~' Y; O) O3 ]: Z( u
做法也很简单，30分钟内搞定，一顿简单午餐很快就搞定咯~~) k! n) F8 Y1 F  k# h) y5 j6 F

# h, X0 d9 p" x" O材料：
0 e7 R. v& u4 y  D茼蒿菜一把（喜欢吃其他菜也可以，随便什么菜做法一样哦）
- R( ^  K$ I( h1 J9 U7 i面粉; j# ~0 h& r  ^, G# G
% `3 C% i  v7 `. B: }  K
做法：* V' R' a" E, q" |2 ^" F
1、菜洗干净，不用控水直接切成沫。$ N( f+ B9 }$ }1 j/ N- j

/ j$ }0 x: ]  S* e  Z' P: ~
% y. p7 u* e# x& ~" X% i2 M5 M! d2、菜撒一厚层面粉，把菜拌匀，拌成菜还是散的，但粘糊糊的就行，用两只手扣着捏紧捏成大团子，定型放蒸锅里（下面要铺个笼布哦，这样出来的团子不会太水）。盖盖子气上来蒸15分钟。
& q* B& s/ o* y0 C0 P/ f3 T( E' o$ z  K3 `* G

! Y4 m( k9 W' ]# J3、蒸的时候调水：蒜剥开砸碎，油泼下，放入醋和盐就OK啦（喜欢香油也可以放一点，喜欢酱油蚝油都可以放，根据个人口味啦~）, H5 ]3 D, h0 o

/ j) X! }, r$ y9 J, n; G
% k$ _' g8 r, r, m5 W) {7 o好吃开胃，我一次能吃3个啊~~~~! U6 z: j5 Z6 c% g* P1 d* G
啊~~~~~吃完减肥去~~~~~~~~5 _6 q* a1 e1 o2 Q( y% b: M

贾泽希

我喜欢吃这个。老公不喜欢~: e4 ^0 E$ J& e4 T- u+ O& I' a
不知道小孩吃，配什么蘸料好吃？

我的宝贝儿呀

菜团子里本身是不需要放任何调料的吗

奥斯曼妈妈

不错哦

可乐宝贝313

看着不错哦

梁晨晨妈

哈，我学会了，改天试做一下

红红狐狸

帮顶啦。。。。。

shiyuer

顶。
$ K8 a2 t# ^: A9 _8 i  N7 u健康美味。
+ s# ^- D" s- L& X( m# U. H# F+ O这个是成团的麦饭吧，呵呵

翔天妈

我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-5 21:32
) P4 c) t8 |8 d; z6 i菜团子里本身是不需要放任何调料的吗

2 x2 \& y% Q' J$ i; I: v
对呀，什么都不放，直接放蒜汁里就行了，揉面里不容易揉匀~

wulala333

哈哈 我喜欢这个菜团子  最喜欢吃菜面一起的哈啊哈

酸奶的妈咪

不错不错，我们昨天的晚饭也是这个。跟楼主学滴哦~

茜茜=妈咪

学习了

莹莹妈妈2007

素食者的最爱哟

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-7 09:10
6 K0 g* P; |3 \: @( N不错不错，我们昨天的晚饭也是这个。跟楼主学滴哦~

" R% T3 J  o2 P7 x* r哈哈，谢谢支持，我这种帖子很多哦，你都可以参考看看，吃的高兴就行~

bluefox

学习了。。

小米2009

美很
1 d5 \. d8 l# G" P- w! `7 l想念槐花季节，爱吃槐花

康康妈妈

看着不错

嘉明妈

我喜欢这个，口水

蛋蛋妈妈

不错

翔天妈

小米2009 发表于 2011-11-7 13:33
/ [; F  Q9 S+ q  `) d美很
/ A4 m1 e. s+ @+ c+ f7 u想念槐花季节，爱吃槐花

" c1 W. Q8 @& G$ z; N9 Q对啊，到时候试试槐花蒸个~~