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想吃美味的菜团子吗?这可是正宗特色陕菜哦~而且菜品不限,想吃什么菜就做什么菜~~
, A: G4 \' Q3 ~8 z f- [8 O做法也很简单,30分钟内搞定,一顿简单午餐很快就搞定咯~~' L( L$ x. Y& `4 ^) f' c
! _" y0 n! D t3 f9 }0 e
材料:* E" C0 v% M0 W& p0 A; p
茼蒿菜一把(喜欢吃其他菜也可以,随便什么菜做法一样哦)9 V5 z5 g" b1 p( K% E' C
面粉
* y( x: b3 y5 N+ o: o! G# t/ z8 `+ |3 {/ \/ F3 [
做法:8 T2 m& S% d7 P7 A9 H1 L/ ^
1、菜洗干净,不用控水直接切成沫。
8 P: B" C! q' q- x& m' X
; V0 @" p( k7 d! n5 [0 r+ f: s! t) X8 a, {) M' S
2、菜撒一厚层面粉,把菜拌匀,拌成菜还是散的,但粘糊糊的就行,用两只手扣着捏紧捏成大团子,定型放蒸锅里(下面要铺个笼布哦,这样出来的团子不会太水)。盖盖子气上来蒸15分钟。3 b" g$ b/ w8 M$ L$ J( D
. q( X% Q! V! } m# ]$ n* ~
1 f2 @* ^0 z! g3 ]- b8 v/ m3、蒸的时候调水:蒜剥开砸碎,油泼下,放入醋和盐就OK啦(喜欢香油也可以放一点,喜欢酱油蚝油都可以放,根据个人口味啦~)2 D+ T3 d$ w+ L l( u f& I5 O5 ^
6 I* H. e7 ^! J
4 F" q* V5 P/ q n6 l3 Z好吃开胃,我一次能吃3个啊~~~~( I* n; o; n5 }" [6 K, Z
啊~~~~~吃完减肥去~~~~~~~~
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